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Vinosia UÈ Passula Primitivo di Manduria DOC 2018

Italienischer Rotwein Vinosia UÈ Passula Primitivo di Manduria DOC 2018 mit 14,5 % vol. Vollmundig und harmonisch, mit weichen, gut eingebundenen Tanninen. Der Abgang ist lang und elegant, mit einer angenehmen Wärme

19,50 €*

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Beschreibung "Vinosia UÈ Passula Primitivo di Manduria DOC 2018"
  • Hersteller: Vinosia
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Italien
  • Alkoholgehalt: 14,5 % vol
  • Anbaugebiet: Apulien
  • Hergestellt aus: Primitivo
  • Inverkehrbringer: Vinosia, C.da Nocelleto, 83052 Paternopoli AV, Italien
  • Herstellung: Die Trauben werden spät gelesen, um optimale Reife zu erreichen. "Passula" bezieht sich auf die Technik, die Trauben teilweise antrocknen zu lassen, um die Konzentration von Aromen und Zucker zu erhöhen. Nach der Gärung reift der Wein in Eichenfässern, um Struktur und Komplexität zu entwickeln.
  • Trinktemperatur: 16 - 18° C
  • Servierinfo: Der Vinosia UÈ Passula Primitivo di Manduria DOC 2018 ist ein Wein, der Genießer mit seiner Tiefe, Eleganz und typischen Primitivo-Charakteristik begeistert. Perfekt für besondere Anlässe oder um den Süden Italiens im Glas zu erleben
  • Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen
  • Geruch: Intensiv und komplex, mit Noten von reifen schwarzen Kirschen, Pflaumen, getrockneten Feigen und einem Hauch von Gewürzen, Schokolade und Vanille
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Vollmundig und harmonisch, mit weichen, gut eingebundenen Tanninen. Am Gaumen dominieren Aromen von schwarzen Beeren, Kakao und süßlichen Gewürzen. Der Abgang ist lang und elegant, mit einer angenehmen Wärme
  • Besondere Merkmale: Der Vinosia UÈ Passula Primitivo di Manduria DOC 2018 ist ein beeindruckender italienischer Rotwein, der die Essenz Apuliens und die Qualität der berühmten Rebsorte Primitivo einfängt. Hergestellt vom renommierten Weingut Vinosia, ist dieser Wein ein Zeugnis für die innovative und doch traditionsbewusste Weinproduktion Süditaliens.
  • Rezept-Idee: Ideal zu herzhaften Gerichten wie geschmortem Fleisch, Wild, reifem Käse oder Pasta mit kräftigen Saucen. Auch ein Genuss zu Schokolade-Desserts.
  • Jahrgang: 2018
  • Klassifikation: IGT
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2030

Alternativen

Rotwein Tipps

  Australien
  fruchtig
Bald ausverkauft
  Südafrika
  süß
Allesverloren Fine Old Vintage 2019
Dessertwein Fine Old Vintage Allesverloren Wine Estate mit 21,16 % vol. Am Gaumen präsentiert sich der Fine Old Vintage als üppige Praline mit kandierten Orangenschalen in einem wunderbaren Gleichgewicht zwischen Säure und Alkohol. Anbaugebiet: Das Swartland befindet sich nördlich von Paarl in einer warmen Gegend mit geringer Niederschlagsmenge. Das Anbaugebiet entwickelt zunehmend einen exzellenten Ruf für Rotweine. Klassifizierung: Wine of Origin Swartland entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Rebsorte: Perfekte Cuvée aus den Rebsorten Tinta Barocca, Sauzao, Pontac, Malvasia Rey, Tinta Roritz, Tinta Francisca und Touriga Naçional. Bodenbeschaffenheit: Tonschiefer, Sandstein und Schiefer. Erzeuger: Etwa 100 km nordöstlich von Kapstadt, an den südöstlichen Ausläufern des Kasteelberges, liegt das Weingut Allesverloren.Es ist das einzige Weingut in Swartland. Seit 1806 trägt das Weingut den Namen Allesverloren, nachdem die Farmdes einstigen Besitzers abgebrannt – und somit alles verloren war. Die Weinberge liegen in einer Höhenlage zwischen 170 und 370 Metern über dem Meeresspiegel.Im Weinberg wird großer Wert auf Laubwandpflege und Ausrichtung der Rebzeilen gelegt.Im Weinkeller ist Danie Malan in seinem Element, wenn es darum geht, die sortentypischen Aromen im Wein bestmöglich zum Ausdruck zu bringen.Er erzeugt ausschließlich Rotwein.1996 erhielt er die Auszeichnung Winzer des Jahres. Beschreibung: Edle Holz- und Rauchnoten; Aromen wie Rosinen,Backpflaumen, Lakritz, aber auch Schokolade, Kaffee, Gewürze und Pfeffer; im Gaumen Aromen von Dörrobst, von Schokolade sowie Gewürzen; kräftiger Körper und volles, weiches Mundgefühl; cremig- süßlicher Eindruck am Gaumen, aber nicht dumpf, sondern frisch.

Inhalt: 0.75 Liter (26,67 €* / 1 Liter)

20,00 €*
✦ Tipp.
  USA
  trocken
Beringer Founders Estate Cabernet Sauvignon 2021
Kalifornischer Rotwein Beringer Cabernet Sauvignon Founders Estate mit 14,5 % vol. Rund und saftig im Mund mit feinem Biss, kühl am Gaumen und vielschichtiger Länge. Klimatisch bringt die Küste Kaliforniens Sonnenwärme, kühle Winde, Nebel und Trockenheit des Pazifiks, wo besondere Erzeugnisse wie Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir und vor allem der schwach roséfarbene und leicht süßliche Zinfandel gekeltert werden und als Weine der Spitzenklasse deklariert sind. Klassifizierung: Dies ist ein Qualitätswein aus den Rebgärten Kaliforniens. Die Weinlinie heißt "Founders' Estate" und zeichnet sich durch Eleganz und Vielschichtigkeit aus. Die Traube: Die weltweit auf jedem Kontinent wachsende Rebsorte Cabernet Sauvignon ist traditionell Bestandteil der großen Bordeaux-Cuvées und hat von dort aus ihren weltweiten Siegeszug begonnen. Sie bringt vielschichtige Weine, deren Aromenspektrum weit reicht. Je nach Boden, Klima und Erziehungsart kombiniert die Traube ihre Aromen in immer neuer, interessanter Struktur. Boden: Tiefgründige, kieshaltige Lehmböden auf einer Unterlage vulkanischen Ursprungs. Erzeuger: Beringer wurde im Jahr 1876 von den deutschstämmigen Brüdern Jacob und Friedrich Beringer gegründet und zählt heute zu den bekanntesten Weingütern des Napa Valley. Die komplexen und ausdrucksstarken Rebsortenweine der Linie "Founders' Estate" Serie haben dem Namen Beringer weltweit große Anerkennung gebracht. Der Weine wurde maßgeblich in französischen Barriques ausgebaut. "Founders' Estate" ist eine Hommage an die Gründer, die das Qualitätserbe mit einer charakteristischen Note vereinen. Leicht zugängliche Weine, die sich an kulinarisch interessierte Weinlieb-haber wenden. Beschreibung:  Sattes Grantrot mit feinfruchtigen Aromen von Johannisbeergelee, Waldbeeren, weißem Pfeffer, pikanten Röstnoten und Vanille. Rund und saftig im Mund mit feinem Biss, kühl am Gaumen und vielschichtiger Länge.   Empfehlung: Dekantiert bei 16 Grad Celsius zu würzigen Wildschweinpasteten, geschmorten Fleischgerichten, gegrillten Lammspießen und reifem Hartkäse. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2017 zu trinken.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*