Volver 2017 Single Vineyard
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- EAN: 8437001226160
- Hersteller: Heredad de Aduna
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Spanien
- Alkoholgehalt: 15 % vol
- Anbaugebiet: La Mancha
- Hergestellt aus: 100% Tempranillo
- Inverkehrbringer: R.E. CLM 408/TO, España for Bodegas Volver, S.L.; Plaza de Grecia 1;46006 Toledo-Spain
- Herstellung: Nach sorgfältiger Auswahl werden die Trauben von Hand gepflückt und in kleinen Kisten in die Kellerei transportiert, um Schäden an den Früchten zu vermeiden. Malolaktische Gärung in neuen französischen Eichenfässern. Alterung für 15 Monate in Eichenfässern.
- Trinktemperatur: 16°C
- Farbe: Violette Schattierungen, mit purpur glänzende Reflexen.
- Geruch: In der Nase nimmt man zuerst subtile Noten von Veilchen wahr. Anschließend kommen deutlich, warme Aromen von schwarzen Früchten und Vanille zum Vorschein.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Der Volver zeigt sich am Gaumen anfangs mit einer sanften Frische und voller Struktur, dann entfaltet sich der Rotwein vollmundig und im Finale mit frischen, saftigen Aromen von vollreifen Trauben und Kirschen, die perfekt harmonieren.
- Passt gut zu: Gegrilltem , Pasta , Pizza
- Rezept-Idee: Dieser spanische Rotwein passt hervorragend zu pikant gewürzter Lasagne oder frischer Pasta mit Sauce Bolognese. Er kann aber auch gut zu gegrillten Gerichten getrunken werden.
- Gesamtsäure: 5,9 g/l
- Restzucker: 2,9 g/l
- Jahrgang: 2017
- Klassifikation: DO
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2027
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