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Beschreibung "Vriesenhof Kallista 2017"
  • EAN: 6005921005565
  • Hersteller: Vriesenhof
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Südafrika
  • Alkoholgehalt: 14 % vol
  • Anbaugebiet: Stellenbosch
  • Hergestellt aus: 40% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 25% Cabernet Franc
  • Inverkehrbringer: Vriesenhof Vineyards, Paradyskloof Rd, Stellenbosch, 7600, Südafrika
  • Herstellung: Der Kallista (griechisch Kallisto = das Beste), wird nur in außergewöhnlich guten Jahren produziert und ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Er wird für 24 Monate in kleinen Barriquefässern aus französischer Nevers-Eiche gelagert.
  • Trinktemperatur: 16°C
  • Servierinfo: Der Kallista von Vriesenhof sollte mindestens 1-2 Stunden vor dem Verzehr geöffnet werden, damit er atmen kann. So entfaltet er sein volles Duft- und Geschmacksaroma
  • Farbe: Im Glas zeigt dieser Rotwein eine dunkle, rubinrote Farbe.
  • Geruch: Das Bukett des Vriesenhof Kallista ist von tollen Brombeer-Aromen geprägt.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Geschmacklich überzeugt der Kallista von Vriesenhof mit tollen Aromen von roter Kirsche, Leder und Tabak und einer tollen Mineralik. Sein Abgang ist wunderbar lang anhaltend.
  • Passt gut zu: Entenbrust , Asiatische Küche , Fleisch (dunkel) , Gegrilltem
  • Rezept-Idee: Dieser wunderbare südafrikanische Rotwein ist ein super Speisebegleiter zu Gänselebepastete oder Entenbrust-Gerichten.
  • Gesamtsäure: 5,8 g/l
  • Restzucker: 1,5 g/l
  • Jahrgang: 2017
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2027

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