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Ca' del Bosco Franciacorta Riserva Vintage Collection Dosage Zero Noir 2015

Ca' del Bosco Franciacorta Riserva Vintage Collection Dosage Zero Noir. Kraftvoll und strukturiert, mit feiner Frische, lebendiger Säure und einem langen, eleganten Abgang. Die Pinot Nero-Trauben sorgen für Tiefe und Finesse.

84,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (112,67 €* / 1 Liter)

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Beschreibung "Ca' del Bosco Franciacorta Riserva Vintage Collection Dosage Zero Noir 2015"
  • Hersteller: Ca' del Bosco
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Schaumwein
  • Land: Italien
  • Alkoholgehalt: 12,5 % vol
  • Anbaugebiet: Franciacorta , Lombardei
  • Hergestellt aus: Pinot Nero 100%
  • Inverkehrbringer: Ca del Bosco, Via Albano Zanella, 13, 25030 Erbusco BS, Italien
  • Herstellung: Traditionelle Methode (Méthode Champenoise), mit einer zweiten Gärung in der Flasche. Reifezeit: Mindestens 8 Jahre Hefelagerung, was zu seiner beeindruckenden Komplexität beiträgt.
  • Trinktemperatur: 6°C
  • Servierinfo: Ein kraftvoller und doch eleganter Schaumwein, der selbst anspruchsvolle Kenner begeistert und das Beste von Pinot Nero und Franciacorta vereint
  • Farbe: Intensives Gold mit leicht kupfernen Reflexen, feine und persistente Perlage
  • Geruch: Komplexe Noten von roten Beeren, Kirschen, Pflaumen, kombiniert mit Anklängen von gerösteten Nüssen, Tabak, Gewürzen und mineralischen Nuancen
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Kraftvoll und strukturiert, mit feiner Frische, lebendiger Säure und einem langen, eleganten Abgang. Die Pinot Nero-Trauben sorgen für Tiefe und Finesse
  • Besondere Merkmale: Der Vintage Collection Dosage Zero Noir ist ein Ausdruck der hohen Kunstfertigkeit von Ca' del Bosco in der Herstellung von Franciacorta-Weinen. Die ausschließliche Verwendung von Pinot Nero und die kompromisslose Qualität bei der Vinifikation und Reifung machen diesen Wein zu einem Paradebeispiel für das Potenzial der Franciacorta-Region
  • Passt gut zu: Aperitif , Seeteufel
  • Rezept-Idee: Dieser Wein ist ideal für besondere Gelegenheiten und passt hervorragend zu Gereiftem Käse wie Parmesan oder Pecorino. Edlem Fleisch wie Ente, Wildgeflügel oder Kalbskoteletts. Raffinierten Gerichten wie Trüffelrisotto oder Pilzgerichten. Sushi oder Sashimi, insbesondere mit reichhaltigen Zutaten wie Lachs oder Thunfisch.
  • Gesamtsäure: 6,3 g/l
  • Restzucker: Dosage Zero
  • Jahrgang: 2015
  • PH-Wert: 3,1
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2035

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Alternativen

✦ Tipp.
  Frankreich
  Brut
Tastevinage Cremant de Bourgogne Veuve Ambal
Tastevinage Cremant de Bourgogne Veuve Ambal
Veuve Ambal Cremant de Bourgogne Tastevinage mit 12,5 % vol. Am Gaumen überzeugt der Crémant de Bourgogne mit einer animierenden und eleganten Mousseux (einem starken Schäumen) und erfrischenden Ananasnoten.
17,50 €*

0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

  Portugal
  halbtrocken
Primavera Celebre Data Vinho Espumante
Primavera Celebre Data Vinho Espumante
Portugiesischer Sekt Primavera Célebre Data Vinho Espumante Medium Dry mit 12 % vol. Leuchtendes Hellgelb mit sehr feinem Mousseux. In der Nase ein eleganter Duft von Früchten, wie reife Äpfel, Zitrusnoten und Ananas, gepaart mit dezenten Hefenoten. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider und das weiche Mousseux ist angenehm animierend. Ein eleganter Eindruck von Butterhörnchen und Mandeln begleitet das anhaltende Finale. Rebsorte: Bicai, Arinto Das Weingut:Das Weingut Caves Primavera liegt ca. 70 km südlich von Porto im Herzen von dem Weinanbaugebiet Bairrada. Die beiden Besitzer sind Brüder, die vor 60 Jahren ganz klein angefangen haben und den Betrieb mit Weitsicht in einen modernen Vorzeigebetrieb der Region verwandelten.Zu ihrem Portfolio gehören Weine aus den beiden bekanntesten geschützten Herkunftsgebieten Beiras: DOC Dão und DOC Bairrada. Alle Dão-Weine stammen aus dem Hügelland rund um die Stadt Viseu, dessen Terroir als besonders privilegiert gilt.Eine Besonderheit dieser Region, auf die sich die Caves Primavera spezialisiert haben, ist der Schaumwein, der nach Champagnerverfahren hergestellt worden ist. Die Vinifikation:Nach der sanften Pressung der entrappten Trauben (Bical, Maria Gomes and Arinto) erfolgt eine temperaturkontrollierte Gärung in Stahltanks unter Verwendung von selektierten Hefen. Danach erfährt der Wein eine 2te Gärung auf der Sektflasche nach Champagnermethode. Die Lagerzeit auf der Hefe beträgt bei diesem Schaumwein 12-18 Monate.
8,50 €*

0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

  Italien
  Brut
Cuvée Monogram Franciacorta DOCG Brut Millesimato 2018
Cuvée Monogram Franciacorta DOCG Brut Millesimato 2018
Italienischer Vino Spumante Cuvée Monogram Franciacorta DOCG Brut Millesimato 2018 mit 12,5 % vol. Ein erstklassiger und hochwertiger Schaumwein nach der traditionellen Methode, die auch als Methode Champenoise bekannt ist, bei der die zweite Gärung in der Flasche stattfindet.
35,50 €*

0.75 Liter (47,33 €* / 1 Liter)

  Frankreich
  Brut
Crémant Bouvet Tresor Brut.
Bouvet Tresor Brut Blanc AOC 2019
Crémant Bouvet Tresor Appellation Saumur Controlee Brut Blanc AOC mit 12,5 % vol. Am Gaumen herrlich angenehm frisch und fruchtig mit feiner und eleganter Perlage. Feiner und frischer Abgang.
16,50 €*

0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

  Deutschland
  Brut
Diehl Pinot Brut 2021
Diehl Pinot Brut 2021
Deutscher Sekt Diehl Pinot Brut mit 12,5 % vol. Sein überaus saftiger Abgang hinterlässt ein wärmendes und dennoch prickelndes Mundgefühl.
15,50 €*

0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

  Italien
  Brut
Cuvée Monogram Franciacorta DOCG Saten Millesimato 2019
Cuvée Monogram Franciacorta DOCG Saten Millesimato 2019
Italienischer Vino Spumante Cuvée Monogram Franciacorta DOCG Saten Millesimato 2019 mit 12,5 % vol. Ein hervorragender Spumante mit Finesse, Eleganz und Komplexität.
32,50 €*

0.75 Liter (43,33 €* / 1 Liter)

% Angebot
✦ Tipp.
  Italien
  Sehr lecker
3er Paket Prosecco Andreola Valdobbiadene DOCG Rive Selection
3er Paket Prosecco Andreola Valdobbiadene DOCG Rive Selection
3er Paket Prosecco Andreola Valdobbiadene DOCG Rive Selection. Das Paket beinhaltet: 1 Flasche Prosecco Andreola Col del Forno Rive di Refontolo Valdobbiadene DOCG Brut 1 Flasche Prosecco Andreola 26° I° Rive di col San Martino Valdobbiadene DOCG Extra Brut 1 Flasche Prosecco Andreola Mas de Fer Rive di Soligo Valdobbiadene DOCG Extra Dry Andreola Valdobbiadene DOCG, ein wunderbarer Prosecco, der in Weinbergen an steilen und schwierigen Hängen entsteht und immer elegant und sehr angenehm zu trinken ist. Andreolas Weine sind bekannt für ihre hohe Qualität und ihren raffinierten Geschmack. Die Rive Selection ist der beste Ausdruck von Valdobbiadene DOCG, die sich durch die ursprüngliche Qualität von Andreola auszeichnen. Sie wurden mit zahlreichen Auszeichnungen ausgezeichnet, darunter der Goldmedaille bei der International Wine Challenge und der Silbermedaille bei Decanter World Wine Awards.
41,50 €* 44,50 €* | Spare 6.74%

2.25 Liter (18,44 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.
  Frankreich
  halbtrocken
Grand C Pretty Pink Cremant d'Alsace
Grand C Pretty Pink Cremant d'Alsace
Grand C Pretty Pink Cremant d'Alsace mit 12 % vol. Am Gaumen frisch, sehr fruchtig und saftig mit einer lebhaften Perlage.  
15,50 €*

0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

  Frankreich
  Extra Brut
Bouvet Crémant Saumur Extra Brut Rosé Ogmius 2019 AOP Magnum
Bouvet Crémant Saumur Extra Brut Rosé Ogmius 2019 AOP Magnum
Bouvet Crémant Saumur Extra Brut Rosé Ogmius 2019 AOP mit 12,5 % vol. Magnum. Trocken und frisch mit einer feinen Säure. Die Aromen von roten Beeren sind im Vordergrund, ergänzt von Noten von Brioche und Vanille.
119,50 €*

1.5 Liter (79,67 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.
  Frankreich
  Brut
Champagne Ouriet Pature Brut Grand Cru
Champagne Ouriet Pature Brut Grand Cru
Französischer Champagner Ouriet - Pature Brut Grand Cru mit 12,5 % vol. Ein kraftvoller Schaumwein, spritzig, cremig, ausgeglichen und mineralisch.  Anbaugebiet: Ambonnay - Kleines Weindorf, gehaust in den Bergen umChampagner Hauptstadt Reims. Diese als Grand Cru eingestufteLage befindet sich in einer südostlichen Stellung und ist für seineüberwiegend schwerere, vollere Weine weltweit geschätzt. Erzeuger: Maison Ouriet-Pâture - Als Direktnachbarn von den KRUG -Weinbergen (Clos d´Ambonnay), genießt Ouriet-Pâture diegleiche klimatische und topographische Privilege der höchstraffinierten Maison de Champagne. Aus hohen qualitativenRohstoffen herstellt Ouriet-Pâture seit fast 100 Jahrenausgezeichnete Champagner, die als echte Eleganz- undRaffinessejuwel unbedingt zu entdecken sind! Güteklasse: Champagne Grand Cru Brut Rebsorte: 25% Chardonnay, 75% Pinot Noir Charakter: Glänzendes Gold, fein perlig, cremig, mit leichten Aromen rotenBeeren und Unterholznoten. Frisch und weinig im Abgang.Verführerisch! Empfehlung: Aperitif,Temperatur: 6-8°C Mundus Vini Goldmedaille
33,50 €*

0.75 Liter (44,67 €* / 1 Liter)

  Italien
  Spritzig + süß
Moscato D'Asti Ceretto 2023
Moscato D'Asti Ceretto 2023
Italienischer Weißwein Moscato D'Asti Ceretto 2023 mit 5,5 % vol. Spritzig, am Gaumen süßliche Fülle, feinwürzig, eine pikante verspielte Frucht. Sehr erfrischend
19,50 €*

0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.
  Frankreich
  Brut
Grand C Brut Rose Cremant d'Alsace
Grand C Brut Rose Cremant d'Alsace
Grand C Brut Rose Cremant d'Alsace mit 12 % vol. Ein herrlich frischer Schaumwein der mit viel Finesse und Eleganz überzeugt.  
15,90 €*

0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

% Angebot
✦ Tipp.
  Spanien
  Brut
Cava Torre Oria Chardonnay Brut
Cava Torre Oria Chardonnay Brut
Spanischer Schaumwein Cava Torre Oria Chardonnay Brut mit 12,5 % vol. Ein Cava mit großartiger Struktur, der sich dank seines Ausbaus im Eichenfass als überaus geschliffene und noble Persönlichkeit präsentiert.
13,50 €* 14,50 €* | Spare 6.9%

0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.
  Frankreich
  Brut
Champagne Grand Cru Ouriet-Pature Millesime 2012
Ouriet-Pature Champagne Grand Cru Millesime 2016
Französischer Champagner Grand Cru Ouriet-Pature Millesime Brut mit 12,5 % vol. Am Gaumen spiegeln sich diese Aromen lange und intensiv wider, untermalt von einem Hauch Vanille. Die Perlage prickelt auf der Zunge.
49,50 €*

0.75 Liter (66,00 €* / 1 Liter)

  Italien
  Brut
Cuvee Monogram Franciacorta Saten
Cuvee Monogram Franciacorta Saten
Italienischer Vino Spumante Cuvee Monogram Franciacorta Saten mit 12,5 % vol. Am Gaumen cremig, harmonisch, geschmeidig, mit einem Hauch von frischen exotischen Früchten und frischem Brioche.
24,50 €*

0.75 Liter (32,67 €* / 1 Liter)

  Frankreich
  Extra Brut
Grand C Vintage Extra Brut 2019 Cremant D’Alsace
Grand C Vintage Extra Brut 2019 Cremant D’Alsace
Grand C Vintage Extra Brut 2019 mit 12 % vol. Ein komplexer und eleganter Crémant mit einer sehr harmonischen Struktur.
19,90 €*

0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

  Frankreich
  Brut
Champagne Taittinger Brut Reserve
Champagne Taittinger Brut Reserve
Der luftige Champagner Taittinger Brut Réserve mit 12 % vol. überrascht angenehm durch seine Ausgewogenheit mit einer weltweit anerkannten Qualität von absoluter Beständigkeit. Es ist der Champagner für jeden Moment, par excellence. Der Champagne Taittinger Prelude Brut wird aus 50% Pinot Noir und 50% Chardonnay Trauben hergestellt.
49,50 €*

0.75 Liter (66,00 €* / 1 Liter)

  Frankreich
  Brut
Louis Roederer Champagne Collection 243 Magnum
Louis Roederer Champagne Collection 243 Magnum
Champagner Louis Roederer Brut Premier mit 12 % vol. aus der schönen Magnumflasche hat einen zartwürzigen Duft von Pfirsichen, Äpfeln, Grapefruit und frischer Brioche.
129,50 €*

1.5 Liter (86,33 €* / 1 Liter)

  Italien
  Brut
Ferrari Rosé Vino Spumante
Ferrari Rosé
Italienischer Vino Spumante Ferrari Rosé Trentodoc mit 12,5 % vol. Elegant, trocken und harmonisch im Mund mit feinen und dezenten laktischen Noten nach Vanille- und Hefe.
29,50 €*

0.75 Liter (39,33 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.
  Italien
  Brut
Cuvee Monogram Franciacorta Rosé
Cuvee Monogram Franciacorta Rosé
Italienischer Vino Spumante Cuvee Monogram Franciacorta Rosé mit 12,5 % vol. Brut. Voll und anhaltend am Gaumen mit einem eleganten und harmonischen Geschmack von roten Früchten und wilden Beeren.
24,50 €*

0.75 Liter (32,67 €* / 1 Liter)

  Portugal
  halbtrocken
Primavera Celebre Data Rosé Vinho Espumante
Primavera Celebre Data Rosé Vinho Espumante
Portugiesischer Schaumwein Primavera Célebre Data Rosé Vinho Espumante Caves Primavera Medium Dry mit 12 % vol. Rebsorte: BagaDas Weingut: Das Weingut Caves Primavera liegt ca. 70 km südlich von Porto im Herzen von dem Weinanbaugebiet Bairrada. Die beiden Besitzer sind Brüder, die vor 60 Jahren ganz klein angefangen haben und den Betrieb mit Weitsicht in einen modernen Vorzeigebetrieb der Region verwandelten.Zu ihrem Portfolio gehören Weine aus den beiden bekanntesten geschützten Herkunftsgebieten Beiras: DOC Dão und DOC Bairrada. Alle Dão-Weine stammen aus dem Hügelland rund um die Stadt Viseu, dessen Terroir als besonders privilegiert gilt.Eine Besonderheit dieser Region, auf die sich die Caves Primavera spezialisiert haben, ist der Schaumwein, der nach Champagnerverfahren hergestellt worden ist. Die Vinifikation:Nach der sanften Pressung der entrappten Trauben (Baga) erfolgt eine temperaturkontrollierte Gärung in Stahltanks unter Verwendung von selektierten Hefen. Danach erfährt der Wein eine 2te Gärung auf der Sektflasche nach Champagnermethode. Die Lagerzeit auf der Hefe beträgt bei diesem Schaumwein 12 Monate.Der Wein:Strahlendes, mittleres Himbeerrot mit feinem Mousseux. In der Nase süßliche Nuancen von Brioche und frischen fruchtigen Noten von Kirschen und Erdbeeren. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider und der Célebre Rosé präsentiert sich sehr elegant mit einem anhaltenden fruchtigen Finale.
8,50 €*

0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.
  Italien
  Halbtrocken
Vino Rosso Frizzante Villa di Corlo Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC 2020
Villa di Corlo Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile
Vino Rosso Frizzante Villa di Corlo Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC 2022 Amabile mit 9,5 % vol. Hochwertiger, süffiger und leckerer Lambrusco. Tolle Kirscharomen. Weich, feinfruchtig, mit milder Säure und feiner Perlage.
9,90 €*

0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.
  Italien
  Extra Dry
Borgo Molino Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Extra Dry
Borgo Molino Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Extra Dry
Borgo Molino Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry mit 11,5 % vol. Ein Spumante Extry Dry, dessen Trauben aus den besten Weinbergen der Familie im Herzen des Valdobbiadene DOCG Gebietes stammen. Die Farbe präsentiert sich in einem zarten Hellgelb. Delikates und frisches Bukett, am Gaumen fruchtigelegante Aromen. Feine und anhaltende Perlage.  
12,90 €*

0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.
  Italien
  Brut
Italienischer Vino Spumante Sacchetto Mille Bolle Rosé Brut
Sacchetto Mille Bolle Rosé Brut
Italienischer Vino Spumante Sacchetto Mille Bolle Rosé Brut mit 12 % vol. Mit einer feinen und lebendigen Perlage, ist sehr frisch und zugänglich, dabei finessenreich mit ausgewogenem Säurespiel.
9,90 €*

0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

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