Ca' del Bosco Vintage Collection Dosage Zero Franciacorte 2020
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- EAN: 8032727269905
- Hersteller: Ca' del Bosco
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Schaumwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 12,5 % vol
- Anbaugebiet: Lombardei
- Hergestellt aus: Chardonnay 80%, Pinot Bianco 4%, Pinot Nero 16%
- Inverkehrbringer: Ca’ del Bosco, Via Albano Zanella, 13, 25030 Erbusco BS, Italien
- Herstellung: Gärung: 5 Monate in Holzfässern, dann 48 Monate auf der Hefe. Dosage: 0 g/l
- Trinktemperatur: 8 - 10° C
- Servierinfo: Ideal für Liebhaber von puristischen Schaumweinen, die den unverfälschten Charakter von Franciacorta und seinen Rebsorten schätzen
- Farbe: Strahlendes Gold mit feiner und anhaltender Perlage
- Geruch: Raffiniert und nuanciert, mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten, weißen Blüten, frischen Mandeln und einem Hauch von nassem Stein und Mineralien
- Geschmacksrichtung: Brut Nature
- Geschmack: Trocken, präzise und frisch, mit einer harmonischen Balance aus lebendiger Säure und mineralischer Tiefe. Aromen von Limette, Grapefruit und einem Hauch von Brioche führen zu einem lang anhaltenden, komplexen Abgang
- Besondere Merkmale: Der Ca' del Bosco Vintage Collection Dosage Zéro Franciacorta Millesimato 2020 ist ein herausragender Jahrgangsschaumwein, der mit Präzision, Eleganz und Authentizität überzeugt. Seine pure, unverfälschte Art macht ihn zu einem perfekten Wein für Kenner und Liebhaber anspruchsvoller Franciacorta-Spumante.
- Passt gut zu: Italienische Küche
- Rezept-Idee: Perfekt zu rohem Fisch wie Sashimi, Austern und Carpaccio. Harmoniert mit leichten Vorspeisen, weißem Fleisch, Risotto mit Meeresfrüchten oder Spargel. Auch als puristischer Aperitif ein Genuss.
- Gesamtsäure: 7,6 g/l
- Restzucker: Dosage Zero
- Jahrgang: 2020
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2030
- Gewachsen auf: Kalkstein und Lehm
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