Federico II Rex Sicilie 2016
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- Hersteller: Milazzo Azienda Agricola
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Schaumwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 12,5 % vol
- Anbaugebiet: Sizilien
- Hergestellt aus: Chardonnay
- Inverkehrbringer: Azienda Agricola G. Milazzo, Campobello di Licata AG, Italien
- Herstellung: Metodo Classico. 72 Monaten Reifung in der Flasche (hergestellt im klassischen Champagnerverfahren mit der zweiten Gärung in der Flasche)
- Trinktemperatur: 6°C
- Farbe: Strahlend helles Goldgelb. Sehr feine und unaufhörliche Perlage.
- Geruch: In der Nase sehr elegante kräuterige Aromen nach Wiesenkräuter und kandierte Früchte, begleitet von frisch gebackenem Gebäck.
- Geschmacksrichtung: Brut
- Geschmack: Am Gaumen trocken, cremig, mit sehr feiner Textur. Sehr fein, frisch und elegant.
- Besondere Merkmale: Der Name Federico II Rex Sicilie bezieht sich auf Friedrich II., den Stauferkönig von Sizilien, der für seine Liebe zum Wein bekannt war.
- Passt gut zu: hervorragenden Speisen , Besonderen Momenten , Aperitif
- Rezept-Idee: Der Jahrgang 2015 ist ein ausgezeichneter Jahrgang und die Brut-Variante ist eine trockene Variante, die oft als Begleiter zu Meeresfrüchten und anderen leichten Speisen genossen wird.
- Gesamtsäure: 6,1 g/l
- Restzucker: 6,3 g/l
- Jahrgang: 2016
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2033
- Gewachsen auf: Mergel mit hoher Tonkomponente und starker Kalkanteil.
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