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Beschreibung "Single Malt Scotch Whisky Caol Ila Islay 12YO"
  • EAN: 5000281016283
  • Hersteller: Caol Ila Distillery
  • Füllmenge: 0.7 L
  • Kategorie: Whisky
  • Land: Schottland
  • Alkoholgehalt: 43 % vol
  • Anbaugebiet: Islay
  • Hergestellt aus: Gerstenmalz
  • Inverkehrbringer: Caol Ila Port Askaig, Isle of Islay PA46 7RL, Vereinigtes Königreich
  • Herstellung: Die abgekühlte Würze wird in Lärchen- oder Kiefernholz Gefäße gefüllt. Hefe wird der abgekühlten Würze beim Eintritt in die Rückspülung zugesetzt, damit die Fermentation beginnen kann. Der Großteil des Scotch Whiskys reift für 12 Jahre in gebrauchten Bourbon-Fässer aus amerikanischer Eiche.
  • Trinktemperatur: 14°C
  • Servierinfo: genießen
  • Farbe: Helles Strohgelb
  • Geruch: Im Duft gedämpfte Zitronenfruchtigkeit, ein Hauch von Menthol. Eine frische Fruchtigkeit und angenehme Nase mit wenig oder keiner Spur von Rauch. Ein wenig Wasser bringt Mandel- und Olivenöl hervor und dezent duftendes Potpourri.
  • Geschmacksrichtung: Rauchig
  • Geschmack: Im Mund ein süßer Start. Angenehme, leicht duftende Rauchigkeit und ein langer Abgang. Glattes, angenehmes Mundgefühl mit leichtem Wassergehalt, etwas Salz und noch die süßeren Noten. Ein komplexes Gleichgewicht mit rauchigem anhaltenden Abgang.
  • Besondere Merkmale: Caol Ila, das ultimative Islay-Malz, wird von Experten als perfekter Einstieg in die Welt der Torf-Malt-Whiskys und als Referenz für Kenner des Islay Single Malt Scotch Whisky auf der ganzen Welt angesehen. Caol Ila 12 Jahre alt ist frisch, süß-fruchtig und hat einen weichen Körper. Er hat die Farbe von hellem Stroh und eine ausgewogene Geschmacksbalance.
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2050
  • Auszeichnungen:
    San Francisco World Spirit Competition 2005, 2008, 2009 - Gold
    San Francisco World Spirit Competition 2006,  2016 - Doppel Gold
    International wine and spirits competition 2008 - Silber
    International spirits challenge 2014 - Silber
    Scotch whisky masters 2011 - Gold

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