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Spice Route Pinotage 2020
Passendes Essen zum köstlichen Wein
Food Pairing Tipp
Food Pairing Tipp
Spice Route Pinotage 2020
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Spice Route Pinotage 2020

Südafrikanischer Rotwein aus Swartland. Spice Route Pinotage 2020 mit 14,5 % vol. Intensive dunkle Fruchtaromen am Gaumen, die sich gut mit süßen Vanille-Eichenaromen verbinden.

15,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

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Beschreibung "Spice Route Pinotage 2020 "
  • EAN: 4019409106486
  • Hersteller: Spice Route Winery
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Südafrika
  • Alkoholgehalt: 14,5 % vol
  • Anbaugebiet: Swartland
  • Hergestellt aus: Pinotage
  • Inverkehrbringer: Spice Route,Suid Agter Paarl Road, Suider Paarl, South Africa
  • Herstellung: Die Trauben wurden in offenen 5-Tonnen-Betonbecken fermentiert, wobei der Tresterhut zweimal täglich manuell heruntergedruckt wurden, wodurch tiefe Farbe und Geschmack extrahiert wurden. Der Wein wurde abgepresst und in engmaschige Fässer aus amerikanischer Eiche mit 30 % neuer Eiche umgefüllt, die zur Vervollständigung der malolaktischen Gärung und Reifung verwendet wurden. Ein kleiner Teil reifte auch in unterirdischen Tontöpfen, auch Quevri genannt.
  • Trinktemperatur: 15°C
  • Farbe: Intensive rubinrote Farbe.
  • Geruch: Reich an Aromen die an schwarze Johannisbeere und reife schwarze Kirschen erinnern.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Intensive dunkle Fruchtaromen am Gaumen, die sich gut mit süßen Vanille-Eichenaromen verbinden.
  • Passt gut zu: Angus Steak , Braten , Fleisch (dunkel)
  • Rezept-Idee: Idealer Wein für indische Gerichte oder ein gut abgehangener Steak.
  • Gesamtsäure: 5,9 g/l
  • Restzucker: 2,5 g/l
  • Jahrgang: 2020
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2029
  • Gewachsen auf: Kaffeestein (Eisenhaltige Böden)

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