Delamain Cognac Grande Champagne Malaville Collection Revelation

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Inhalt: 0.7 Liter (250,00 €* / 1 Liter)

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Beschreibung "Delamain Cognac Grande Champagne Malaville Collection Revelation"

EAN: 3259270200000
Hersteller: Delamain Cognac
Füllmenge: 0.7 L
Kategorie: Cognac
Land: Frankreich
Alkoholgehalt: 45 % vol
Anbaugebiet: Cognac
Hergestellt aus: Ugni blanc, Colombard
Inverkehrbringer: Delamain & Co. BP 70016 7, rue Jacques et Robert Delamain 16200 JARNAC
Herstellung: Für die Destillation wurde eine besonders kleine Kupferbrennblase gewählt, die einen viel langsameren Durchfluss des Destillats ermöglicht, was vor allem während der zweiten Destillation wichtig ist. Durch dieses längere und langsamere Vorgehen in der zweiten Destillationsphase konnten die fabelhaften, reichhaltigen Fruchtaromen herausgearbeitet werden, die diesen Cognac charakterisieren. Der Cognac wurde in einem 350-Liter-Eichenfass aus französischer Eiche aus dem Wald von Troncais gelagert. Die Verwendung alter, gelagerter Eichenfässer reduziert den Einfluss von Tanninen und lässt den Geschmack der Reben und des Terroirs in den Cognac übergehen, was zu einem Cognac von bemerkenswerter Authentizität und Eleganz führt. Das Fass, aus dem dieser Cognac stammt, reifte in einem der kleinsten Keller von Delamain, der früher zum Prioratshaus gehörte. Dieser historische Gewölbekeller bietet perfekte Bedingungen für die Reifung der Cognacs aus Einzellagen
Trinktemperatur: 14°C
Farbe: Glänzendes Bernstein
Geruch: Noten von Vanille und reifen Kirschen, Muskattrauben, Quitten, Feigen, Gewürzen und weichem, hellem Leder.
Geschmacksrichtung: Weich
Geschmack: Auf der Zunge frisch gemahlener Pfeffer und ein Hauch von Eiche in Verbindung mit der Komplexität seiner natürlichen Süße, dem Rancio.
Besondere Merkmale: Flaschennummer 344/375
Passt gut zu: Zigarre , Digestif
Verschluss: Korken
Produzierte Menge: 375
Lagerbar bis: 2060