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Grappa Marzadro Affina Riserva Rovere

Eine Explosion der Sinne mit komplexem Aroma und fester Struktur. Der Geschmack ist reichhaltig, angenehm mit großem Körper und langem Abgang.

165,00 €*

Inhalt: 0.999 Liter (165,17 €* / 1 Liter)

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Beschreibung "Grappa Marzadro Affina Riserva Rovere"

Hersteller: Marzadro Distilleria
Füllmenge: 0.999 L
Kategorie: Grappa
Land: Italien
Alkoholgehalt: 46,5 % vol
Anbaugebiet: Trentino
Hergestellt aus: Teroldego Rotaliano und dem Marzemino
Herstellung: Aus autochthonen Rebsorten des Trentino, wie dem Teroldego Rotaliano und dem Marzemino d’Isera, die nach einer sanften Pressung im Wasserbad-Dampfverfahren (Bagnomaria) im diskontinuierlichen Brennkolben auf klassische Weise destilliert werden. Der gewonnene Grappa ruht 10 Jahre in kleinen Eichenfässern, um eine Cuvée einzigartiger und unverwechselbarer Aromen zu erhalten. Das Holz für den Bau der Eichenfässer (Quercus Petrae) wird „auf Schlitz“ bearbeitet, während die Krümmung der Fassdauben durch die Technik des Dampfbiegens in Kombination mit einer mittleren Hitzebehandlung erzielt wird..
Trinktemperatur: 14°C, im Sommer kühler
Servierinfo: Am besten in einem kelchförmigen Glas
Farbe: Helles, funkelndes Kastanienrot.
Geruch: Grappa Marzadro Affina Riserva Rovere hat komplexe, voluminöse und würzige Aromen nach Vannille, Pflaumen, getrocknete Blüten und eingelegtes Obst.
Geschmacksrichtung: Angenehm
Geschmack: Eine Explosion der Sinne mit komplexem Aroma und fester Struktur, die der sorgfältigen Auswahl des Tresters in Kombination mit der langsamen und ruhigen Reifung des Grappas zu verdanken ist. Der Geschmack ist reichhaltig, angenehm mit großem Körper und langem Abgang.
Rezept-Idee: Begleitung zum Kaffee, Zigarre, Solo, Digestiv.
Verschluss: Korken
Produzierte Menge: 1000
Lagerbar bis: 2050

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Grappa Marzadro Espressioni Aromatica Riserva mit 43 % vol. Dieser Grappa Riserva stammt aus der Wasserbad-Destillation aromatischer Trester, die anschließend vor der Reifung mit Geschick gemischt werden.

69,50 €*

0.7 Liter (99,29 €* / 1 Liter)

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Marzadro Trentina Barrique Grappa Morbida mit 41 % vol. Dieser Grappa ist ein aromatischer, angenehmer und zarter Grappa. Grappa mit maximalem Grad an Weichheit, der durch die sorgfältige Bagnomaria-Destillation im diskontinuierlichen Brennkolben aus einzelnen Rebsorten Chardonnay und Gewürztraminer gewonnen wird. Die typischen Rebsorten der Region, der Temperaturbereich und die daraus entstehenden Düfte sorgen für einzigartige und distinguierte, organoleptische Eigenschaften. Der Trentina Morbida Barrique reift dann einige Monate in Fässern, in denen zuvor der Grappa Stravecchia Le Diciotto Lune ausgebaut wurde, was ihn noch weicher und samtiger macht. Er ist eine Hommage der Familie Marzadro an die Region, in der sie lebt.

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