Ziegler Nr. 1 Wildkirsch
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Ziegler Nr. 1 Wildkirsch Edelbrand mit 43% vol. in der 0,7 Liter Flasche, alte Ausstattung.
Geerntet von den Zapfenpflückern in den Steinbrüchen Frankens. Wildwachsende Kirsche mit wenig, aber sehr aromatischem Fruchtfleisch. Eigenwillig und sehr nachhaltig im Abgang. Elegant, mit einem Hauch von Süße.
Für eine Flasche 0,7 l benötigt man 15 kg Wildkirschen.
ARGUMENTATION
Die feine Frucht eines Obstbrandes eignet sich immer hervorragend als Digestif oder zum Dessert als korrespondierendes Aroma (z.B. Kirschdesserts und alle Variationen von Marzipan).
SENSORIK
Geschmack: Glatt und elegant im Abgang, lang und fruchtig, weich und mild, rassige Kraft, hocharomatisch.
Geruch: Sortentypisches Fruchtaroma, leicht blumig, zart duftend, fruchtig frisch
Inverkehrbringer: Gebrüder Josef und Matthäus Ziegler, Hauptstraße 26, 97896 Freudenberg/Baden
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