Justino's Single Cask Tinta Negra 2000 Madeira

Der Justino's Single Cask Tinta Negra 2000 Madeira ist ein süßer Madeira aus der Tinta Negra-Traube. Am Gaumen ist der Wein reichhaltig und cremig, mit einer feinen Säure und einem langen, süßen Abgang.

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Beschreibung "Justino's Single Cask Tinta Negra 2000 Madeira"

Hersteller: Justino's Madeira Wines
Füllmenge: 0.5 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Madeira
Land: Portugal
Alkoholgehalt: 20 % vol
Anbaugebiet: Madeira
Hergestellt aus: Tinta Negra
Inverkehrbringer: P.I. Cancela 9125-042 Caniço, Madeira, Portugal
Herstellung: Der Justino's Single Cask Tinta Negra 2000 Madeira ist ein hochwertiger Madeirawein aus der Insel Madeira in Portugal. Er wird aus der Tinta Negra-Traube hergestellt, die für ihre dunklen, fruchtigen Aromen bekannt ist. Der Wein wurde in einem einzigen Fass aus französischem Eichenholz für mindestens 15 Jahre gereift, wodurch er seine komplexen Aromen und Geschmacksnoten entwickelt hat.
Trinktemperatur: 18-22°C
Servierinfo: Ein komplexer und eleganter Wein, der sich perfekt für besondere Anlässe eignet.
Farbe: tiefe Bernsteinfarbe
Geruch: ein komplexes Aroma von dunkler Schokolade, Trockenfrüchten, Nüssen und Gewürzen
Geschmacksrichtung: süß
Geschmack: Am Gaumen ist der Wein reichhaltig und cremig, mit einer feinen Säure und einem langen, süßen Abgang
Besondere Merkmale: Der Wein stammt von der portugiesischen Insel Madeira, die für ihre einzigartigen und langlebigen Weine bekannt ist, die durch die Reifung und Lagerung in Fässern unter tropischen Bedingungen entstehen.
Rezept-Idee: Der Wein ist ideal als Digestif oder als Begleiter zu dunklem Schokoladenkuchen oder Roquefort-Käse.
Jahrgang: 2000
Klassifikation: DOP Madeira
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 25-30 Jahre

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Französischer Rotwein Entdeckung der Langsamkeit mit 14 % vol. aus Corbieres. Der Name ist kein Zufall sondern Programm: Die Langsamkeit ein entscheidender Faktor für die Erzeugung eines hochkarätigen Weines. Ein harmonischer und ausdrucksstarker Wein, geschaffen für den langsamen Genuss. Unser Weinbau ist Nachhaltig. Unsere Trauben sind ausschließlich von Hand gelesen. Sie stammen von bis zu 80 Jahre alten Rebstöcken. Erträge werden konsequent auf 25 – 35 hl/Hektar reduziert. Die Abläufe im Keller werden entschleunigt, der Wein gärt langsam auf seinen natürlichen Hefen in thermoregulierten Stahltanks. Der Wein reift teilweise im Barrique. Das Holz ist aus 2-3 jähriger französischer Eiche. Somit wird der Reifeprozess unterstützt, ohne dem Wein vordergründige Holznoten zu übertragen. Komplex und finessenreich, Aromen von Brombeere, Kirsche und Pflaume verbinden sich mit dem subtilen Duft dunkler Chocolade. Ein harmonischer und ausdrucksstarker Wein, geschaffen für den langsamen Genuß. Rebsorten: 32% Syrah, 25% Mouvèdre, 23% Grenache, 20% Carignan Appellation: AOC Corbières Jahrgang: 2015

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

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Italienischer Weißwein Nals Margreid Baron Salvadori Chardonnay Riserva 2022 mit 14 % vol. Am Gaumen überzeugt der Baron Salvadori Chardonnay von Nals Magreid mit einem feinen Schmelz und satter Frucht. Sein langer Nachhall ist frisch und mineralisch-würzig.

Inhalt: 0.75 Liter (50,00 €* / 1 Liter)

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Argentinischer Rotwein Kaiken Malbec Ultra 2021 mit 14,5 % vol. Am Gaumen perfekt ausgewogen, sehr angenehm und unglaublich lang - ein wahrhaft authentischer Ausdruck des Terroirs von Mendoza.Name: Kaiken Malbec Ultra Anbaugebiet: Argentinien - Mendoza Erzeuger: Montes Rebsorten: 93% Malbec, 7% Cabernet Sauvignon Farbe: rot Reifegrad: genießen und lagerungsfähig Duft: vielschichtiges Bouquet mit intensivem Veilchenduft, würzigen Aromen von Waldfrüchten, Mokka (dunkle Schokolade, Kaffe) und deutlichen mineralischen Noten Geschmack: seidige Textur, exzellente Struktur mit rundem, süßlichem Tannin, am Gaumen perfekt ausgewogen, sehr angenehm und unglaublich lang - ein wahrhaft authentischer Ausdruck des Terroirs von Mendoza! Serviertemperatur: 16.00 °C lagerbar bis (mind.): 2028 vorher öffnen: 2 Stunde schon trinkbar: ja

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

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Südafrikanischer Rotwein Laborie Impossible Red 2022 mit 14,5 % vol. Am Gaumen gut strukturiert, weich, saftig und fleischig mit einem angenehm fruchtigem, und langem Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

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Italienischer Rotwein Edizione Cinque Autoctoni 2022 mit 14,5 % vol. Mit seiner grandiosen Struktur, den seidigen Gerbstoffen und dem langen Finale mit Noten von Vanille, Schokolade und Kräuter ist der Farnese Edizione Cinque Autoctoni ein Beweis dafür, welch großartige Weine eine Cuvée aus autochthonen Rebsorten hervorbringen kann. Land: Italien Anbaugebiet: Abruzzen Erzeuger: Farnese Vini Rebsorten: Montepulciano, Primitivo, Malvasia Rossa, Sangiovese, Negroamaro Farbe: rot Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig Beschreibung: Fünf autochthone Rebsorten verleihen ihm sein wunderbar vielfältiges Aroma von Kirschen, Zwetschgen, schwarzen Johannisbeeren und Tabak. Mit seiner großartigen Struktur, den samtigen Tanninen und dem langen Finale mit Noten von Vanille und Schokolade ist er Beweis dafür, welch großartige Weine die ureigenen Trauben hervorbringen können.

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Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

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Österreich
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Österreichischer Rotwein Gesellmann Blaufränkisch Creitzer Reserve mit 14,5 % vol. Am Gaumen saftig, frisch, mineralisch, sehr balanciert. Ein sehr guter Speisenbegleiter.Anbaugebiet: Das Mittelburgenland liegt südlich des Neusiedlersees. Es trägt auch den Beinahmen „Blaufränkisch-Land“. Eine Hommage an die stärkste Rebsorte im Anbaugebiet, die ganze 1.912 Hektar Rebfläche einnimmt. Klassifizierung: Qualitätsweine aus Österreich, hier aus dem Mittelburgenland, unterliegen ähnlichen Vorschriften, wie hierzulande. Rebsorte: Diese österreichische Spezialität liefert einen in der Jugend ungestümen tieffruchtigen Rotwein, der durch Reifung samtiger, geschmeidiger und facettenreicher wird. Nach der traditionellen Maischegärung im Stahltank wird dieser Blaufränkisch 12 Monate im Barrique aus französischer und österreichischer Eiche sowie 5 Monate im großen Eichenfaß ausgebaut. Bodenbeschaffenheit: Schwerer kalkiger Lehmboden. Erzeuger: Innovation und Tradition verbinden sich im Weingut Gesellmann zur perfekten Harmonie. 1767 erstmals urkundlich erwähnt zählt das 22 Hektar große Weingut heute zu den Pionieren auf dem Rotweinsektor. Herausragende Weine wie die Cuveés „OP Eximium“ sowie „Bela Rex“ feiern auf internationaler Ebene große Erfolge. Vor allem aber den einheimischen Rebsorten möchte man auf dem Weingut Aufmerksamkeit schenken. Beschreibung: Rubinrot mit violetten Reflexen; Duft von reifen Brombeeren und Kirschen, delikate, feinwürzige Röstnoten; gut strukturiert, feinkörniges Tannin, elegant, würzig; lang anhaltend.

Inhalt: 0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

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Französischer Roséwein Leichtigkeit des Seins Pinot Noir, Syrah Rosé 2023 mit 10,5 % vol. Am Gaumen frisch und saftig mit Noten von Granatapfel, Kirsche und einem Hauch von Rhabarberkompott.

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Französischer Weißwein Château Moyau L'Unique 2023 mit 13 % vol. Am Gaumen präsentiert er sich kräftig und geschmeidig mit einem feinen Schmelz und viel würziger Frucht. Der L‘ Unique wird aus den Rebsorten Bourboulenc und Grenache Blanc hergestellt. Die bis zu 40 Jahre alten Rebstöcke stehen auf unseren besten Weißwein Parzellen. Der Wein wird in kleinen Eiertanks mit 11 hl vinifiziert und sechs Monate lang in Holzfässern ausgebaut. Das verleiht ihm eine hohe Dichte und aromatische Intensität. Im Glas hat er eine goldgelbe Farbe mit Silberreflexen. Er präsentiert sich an der Nase mit einem Bouquet von weißen Blumen, exotischen Früchten, Vanille und Mandeln. Am Gaumen beeindruckt er mit einer feinen würzigen Frucht, einem Hauch von Mineralität und mit Aromen von Zitrusfrüchten, Aprikosen und weißem Pfirsich. Die leichten Tannine werden subtil integriert.

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*

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Justino's Single Cask Tinta Negra 2000 Madeira

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