Malaga Virgen Moscatel Reserva de Familia
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Inhalt:
0.5 Liter
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Beschreibung "Malaga Virgen Moscatel Reserva de Familia"
- Hersteller: Malaga Virgen
- Füllmenge: 0.5 L
- Kategorie: Süßwein
- Land: Spanien
- Alkoholgehalt: 15 % vol
- Anbaugebiet: Malaga
- Hergestellt aus: Moscatel
- Inverkehrbringer: Bodegas Malaga Virgen, A-92 km 132, Finca Vistahermosa, 29520 Fuente de Piedra, Málaga, Spanien
- Herstellung: Sonnenbaden der Trauben in Körben auf Espartograsmatten für 10 bis 15 Tage. Die Extraktion des sehr dichten Mostes erfolgt mit speziellen Horizontalpressen. Dadurch beginnt eine leichte Gärung, die nicht mehr zu einem Alkoholgehalt von bis zu 15 % führt. Oxidative Reifung in leicht geröstetem französischem Allier-Eichenholz
- Trinktemperatur: 16° C
- Farbe: Dunkler Bernstein mit altgoldenen Reflexen, sauber und hell
- Geruch: Sehr komplexe Aromen, bei denen Noten von reifen Früchten, Rosmarinhonig, süßer Quitte, frischem Tabak und Tee hervorstechen
- Geschmacksrichtung: süß
- Geschmack: Komplex und mineralisch. Gut integriertes Holz. Frisch und kraftvoll im Mund. Gute Süße-Säure-Balance mit langem Abgang und einem schiefrigen, anhaltenden Nachgeschmack.
- Besondere Merkmale: Edelsüßer Likörwein aus zarten Weinen sonniger Trauben. »DO Málaga»
- Restzucker: 300 g/l
- Verschluss: Korken
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