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Terredora di Paolo Aglianico 2016

Italienischer Rotwein aus Kampanien. Terredora di Paolo Aglianico Campania 2016 IGT. Feiner, runder und fruchtiger Geschmack und eine reife und mürbe Tanninstruktur.

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Beschreibung "Terredora di Paolo Aglianico 2016 "
  • EAN: 8026008040017
  • Hersteller: Terredora di Paolo
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Italien
  • Alkoholgehalt: 12,5 % vol
  • Anbaugebiet: Kampanien
  • Hergestellt aus: Aglianico
  • Inverkehrbringer: Terredora Di Paolo, Montefusco, 83030 Avellino
  • Herstellung: Die Mazerationszeit der Trauben bei 24 ° C, beträgt etwa 7 Tage, um eine gute Farbextraktion zu erhalten ohne die Tanninstruktur zu beschweren undeine gute aromatische Frische beizubehalten. Gärung bei kontrollierter Temperatur des Mostes folgt die Reifung in Stahl.
  • Trinktemperatur: 14°C
  • Farbe: Sattes Rubin mit Granatrotrotem Kern.
  • Geruch: In der Nase begeistern Aromen von roten Früchten wie eine ausgeprägte Amarena-Kirsch-Note, dazu Noten von Veilchen, Vanille und Zimt.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen ausgewogen, trocken. Feiner, runder und fruchtiger Geschmack und eine reife und mürbe Tanninstruktur.
  • Passt gut zu: Braten , Pasta , Pizza
  • Rezept-Idee: Wurstwaren, Gerichte der Mediterrane Küche, Suppen und leichte Hauptgerichte.
  • Gesamtsäure: 5,3 g/l
  • Restzucker: 2,6 g/l
  • Jahrgang: 2016
  • Klassifikation: IGT
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2025
  • Gewachsen auf: Vulkanischer Herkunft
  • Auszeichnungen:
    Robert Parker: 88 Punkte
    Vinumnobile: 89 Punkte