Thorn Clarke Terra Barossa Cabernet Sauvignon 2011

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16.67 €/L (0.75L)
EAN: 853065000528
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Australien
Anbaugebiet: Barossa Valley
Kellerei: Thorne Clarke
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Inverkehrbringer: Thorn Clarke Wines, Gawler Park Rd, Angaston SA 5353, Australien
Herstellung: Gesteuertes Kühlgährverfahren, Filtration, Stabilisation. Anschließend wird der Wein für 12 Monate in amerikanische Eichenfässer gefüllt.
Trinktemperatur: 16°C
Farbe: Kompakter, violetter Farbton.
Geruch: Der 2012er Thorn Clarke Terra Barossa Cabernet Sauvignon begeistert mit Intensive Noten von rotenreife Beeren, Cassis, Schokolade und Vanille, gefolgt von einem Hauch frisch gemahlenem Pafeffer.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Frisch am Gaumen mit wiederhoelnden Aromen die man bereits in der Nase wahrnehmen konnte. Präsente Säure und weiche Tannine lassen diesen Wein durch einen langen Nachhall ausklingen.
Passt gut zu: Ideal zu leicht würzigen Fleischgerichten und kräftigem Käse.
Gesamtsäre: 6.1 g/l
Restzucker: 2.8 g/l
Alkoholgehalt: 14.5 % vol
Jahrgang: 2011
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2021

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