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Passendes Essen

Weißwein aus der Rebsorte Riesling

Passendes Essen

Weißwein aus der Rebsorte Riesling

Trimbach Riesling Selection de Vieilles Vignes 2017

Weißwein aus Elsass. Trimbach Riesling Selection de Vieilles Vignes 2017

28,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (38,00 €* / 1 Liter)

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Beschreibung "Trimbach Riesling Selection de Vieilles Vignes 2017 "

EAN: 3760105300746
Hersteller: Trimbach
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Weißwein
Land: Frankreich
Alkoholgehalt: 14 % vol
Anbaugebiet: Elsass
Hergestellt aus: Riesling
Inverkehrbringer: F.E. Trimbach, 68150 Ribeauville, Frankreich
Trinktemperatur: 8°C
Farbe: Strahlendes Goldgelb.
Geruch: Intensive Nase mit kräftigen Aromen von Kräutern und Zitrusfrüchten, gefolgt von Noten nach Äpfeln, weiße Blüten und Honig.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Konzentriert, trocken, reif und kraftvoll, mit sehr guter Balance von viskoser Fülle und feiner Frucht, lebendiger Frische und markanter Mineralität, ein Spitzenriesling, hochelegant, doch mit jeder Menge Saft und Charme, die ihn wunderschön zugänglich machen.
Passt gut zu: Fleisch (hell) , Meeresfrüchte , Seeteufel , Thunfisch
Gesamtsäure: 5,8 g/l
Restzucker: 3,2 g/l
Jahrgang: 2017
Klassifikation: AOC
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2027

Alternativen

Alternativen

✦ Tipp.

Frankreich
trocken
Ausverkauft

Domaines Ott Blanc de Blancs 2021 Clos Mireille Cru Classe

Domaines Ott Blanc de Blancs 2021 Clos Mireille Cru Classe

Französischer Weißwein Domaines Ott Blanc de Blancs 2021 Clos Mireille Cru Class mit 13 % vol. Die Weingärten liegen am Ufer des Mittelmeeres an einem der schönsten Strände der südfranzösischen Côtes d’Azur. Diese breite Uferfront bietet mit der Feuchtigkeit und der kühlen Luft des Meeres ein besonderes Mikroklima. Klassifizierung: "Appellation Contrôlée" entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete, hier Côtes de Provence. Rebsorte: 50 % Semillon (außergewöhnlich für dieses Gebiet) für die Struktur, die Geschmeidigkeit und die Honignote und 50 % Ugni blanc, der dem Wein Frische und Jugendlichkeit verleiht. Bodenbeschaffenheit: Ein sehr altes Terroir aus dem ersten Erdzeitalter bestehend aus Schieferverwitterungen und Lehm ohne Kalkbestandteile. Erzeuger: Clos Mireille ist eines der drei Weingüter im Besitz der Domaines Ott und auch der Firmensitz des Unternehmens. In den 170 Hektar insgesamt sind heute auf 50 ha Weingärten in Kultur. Auf Clos Mireille wird ausschließlich Weißwein erzeugt. Nach sanfter Pressung vergären die Weine in großen Eichenholzfudern und reifen über einen Zeitraum von 8 bis 12 Monaten. Erst dann werden sie gefüllt. Beschreibung: Helle grün-gelbliche Farbe; das Bukett verbindet Kernobst, Gewürze und helle Sommerblüten; im Mund zeigt sich eine souveräne Komplexität gepaart mit Eleganz; trocken und voll, aber geschmeidig am Gaumen.

33,50 €*

0.75 Liter (44,67 €* / 1 Liter)

% Angebot

✦ Tipp.

Frankreich
trocken
Ausverkauft

Maison Nicolas Perrin Condrieu 2011

Maison Nicolas Perrin Condrieu 2011

Französischer Weißwein Maison Nicolas Perrin Condrieu 2011 mit 14 % vol. Mineralische Akzente, zitrische Noten und der Abgang ist erfrischend und lang. Das Ursprungsgestein ist der Granit. An der Oberfläche ist der Boden bedeckt mit Granitgeröll und Löss. Dieser Boden ist ideal für den Viognier und die auf Terassen gepflanzten Reben profitieren von einer hervorragenden Sonneneinstrahlung. Rebsorten: 100% Viognier Verkostung: Farbe: Schöne Brillanz und hellgelbe Farbe. Nase: Zu Anfang zeigt er sich in der Nase sehr aromatisch und exotisch mit Noten nach Zitrusfrüchten und leichtem blumigen Duft Mund: Im Mund ist er zunächst sehr klar und der Wein zeigt sich ausgeglichen. Er hat einen angenehmen Ausdruck und einen sehr schönen Abgang

39,50 €* 55,00 €* | Spare 28.18%

0.75 Liter (52,67 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Frankreich
süß

Trimbach Vendanges Tardives Gewurztraminer 2017

Trimbach Vendanges Tardives Gewurztraminer 2017

Französischer Süßwein/Weißwein Trimbach Vendanges Tardives Gewurztraminer 2017 mit 13 % vol. Explosiv, kraftvoll und vielschichtig, mit intensiver Honigsüße und zugleich gut spürbarer Säure (ein Zeichen für die exzellente Edelfäule). Aromen von getrockneten Aprikosen und Feigen, im Finale auch duftige Anklänge von Rosen.

55,00 €*

0.75 Liter (73,33 €* / 1 Liter)

Deutschland
fruchtig
Bald ausverkauft

Scheibel Edles Fass 350 Gold-Marille

Scheibel Edles Fass 350 Gold-Marille

Scheibel Edles Fass 350 Gold-Marille mit 41 % vol. Reifeprüfung bestanden. Herstellung: Die schonende Behandlung der Steirischen Marillen, ihre gekühlte, langsame Gärung sorgen dafür, dass sich die zarten Fruchtaromen im Glas wiederfinden. Seine besondere Note bekommt dieser Brand durch die Lagerung in Akazienholzfässern. Über Gold destilliert. Sensorik: Diese Symphonie mannigfaltiger Aromen fängt an bei Orange und Melone, geht über florale Nuancen bis hin zu Vanille, Marzipan und Karamell. Eine leichte Schärfe von weißem Pfeffer setzt die belebende Frischekomponente. Goldmedaillen-Gewinner beim Internationalen Spirituosen-Wettbewerb ISW 2011 in der Kategorie "Obstbrände". Scheibel Brennerei, Grüner Winkel 32, 77876 Kappelrodeck Vol:41%

49,50 €*

0.7 Liter (70,71 €* / 1 Liter)