



















Villa Maria Reserve Pinot Noir Marlborough 2020
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- EAN: 9414416921001
- Hersteller: Villa Maria
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Neuseeland
- Alkoholgehalt: 13,5 % vol
- Anbaugebiet: Marlborough
- Hergestellt aus: Pinot Noir
- Inverkehrbringer: Villa Maria, 118 Montgomerie Rd, Mangere, Auckland 2022, Neuseeland
- Herstellung: Die Trauben wurden von manuell gelesen, in offenen Fermentern auf der Maische vergoren und die dabei immer wieder auftreibenden Beerenschalen regelmäßig, ebenfalls von Hand untergetaucht. Der Wein wird trocken durch gegoren, abgezogen und für 14 Monate in neuen und gebrauchten Fässern aus französischer Eiche zur Reife gelegt. Nach vollendeter Fassreife werden alle Partien zurück verschnitten und mit Eiweiß geschönt und filtriert, danach folgt noch einige Monate Flaschenreife.
- Trinktemperatur: 14°C
- Farbe: Elegantes helles Kirschrot.
- Geruch: Filigrane und florale Nase nach reifen Kirschen, Himbeeren und dunkle Blüten.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen ein herrlicher Geschmack von Schwarzwälder-Torte, gefolgt von erdigen und mineralischen Noten. Dieser komplexe Wein zeigt sowohl Reinheit als auch Fülle mit kalkig dichten Tanninen und einer sanften Säure.
- Passt gut zu: Asiatische Küche , Gegrilltem , Lamm , Orientalisches
- Gesamtsäure: 5,5 g/l
- Restzucker: 0,9 g/l
- Jahrgang: 2020
- Verschluss: Stelvin Schraubverschluss
- Lagerbar bis: 2030
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