Vinosia Est. 2004 Primitivo 2017

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EAN: 8033182901935
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Italien
Anbaugebiet: Apulien
Kellerei: Vinosia
Rebsorte: Primitivo
Inverkehrbringer: Vinosia, C.da Nocelleto, 83052 Paternopoli AV, Italien
Herstellung: Der Vinosia wird aus handgelesenen Tauben der besten Lagen Vinosia‘s gewonnen. Die Besonderheit daran ist, dass die Trauben nach der Lese kurz angetrocknet werden.Dies sorgt für eine Konzentrierung der Aromen und sonstigen Inhaltsstoffe der Trauben. Der Wein wird etwa 12 Monate in Barriques ausgebaut, gefolgt von einer mindestens sechsmonatigen Flaschenreife.
Trinktemperatur: 16°C
Farbe: Kräftiges Granatrot.
Geruch: Vinosia Est. 2004 Primitivo 2017 hat delikate Aromen nach reifen Pflaumen, Gewürzen, balsamische Noten und etwas Zartbitterschokolade.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Am Gaumen hat dieser zugängliche und leckere Primitivo Anklänge vonPflaumen, Kirschen und Kafee. Ein runder und seidiger Wein mit süsslichen weichen Tanninen und einem langen Nachgang.
Besondere Merkmale: 2004 gründete L. Ercolino die Kellerei Vinosia, nach dem auch dieser Selektionswein benannt ist.Est. steh hier für Established 2004
Gesamtsäre: 5.8 g/l
Restzucker: 2.7 g/l
Alkoholgehalt: 14 % vol
Klassifikation: IGT
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2026

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