Von Winning Forster Ungeheuer Riesling GG 2018
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- Hersteller: Von Winning
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Weißwein
- Land: Deutschland
- Alkoholgehalt: 13 % vol
- Anbaugebiet: Pfalz
- Hergestellt aus: Riesling
- Inverkehrbringer: von Winning Weingut GmbH, Weinstrasse 10, 67146 Deidesheim, Deutschland
- Herstellung: Ein Teil des Weins wurde nach der Ernte spontan in großen Holzfässern vergoren. Dies verleiht dem Wein eine zusätzliche Komplexität und Tiefe.
- Trinktemperatur: 10-12°C
- Servierinfo: Der Forster Ungeheuer Riesling GG 2018 ist ein Wein für besondere Anlässe und ein wahrer Genuss für alle Weinliebhaber. Er bietet ein intensives Geschmackserlebnis und ist ein hervorragendes Beispiel für die Qualität deutscher Weißweine
- Farbe: Goldgelb
- Geruch: Der Forster Ungeheuer Riesling GG 2018 ist ein komplexer Wein mit einer Vielzahl von Aromen. Neben reifen Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Limette finden sich auch mineralische Noten, weiße Blüten und eine feine Würze.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und konzentriert, mit einer lebendigen Säure und einem langen, mineralischen Abgang.
- Besondere Merkmale: Die Lage "Forster Ungeheuer" ist weltberühmt für ihre komplexen Böden aus Kalk, Sandstein und Basalt. Diese verleihen dem Wein eine einzigartige Mineralität und Tiefe. Die Abkürzung "GG" steht für "Großes Gewächs" und ist die höchste Qualitätsstufe für deutsche Weißweine. Diese Weine zeichnen sich durch ihre Konzentration, Komplexität und Langlebigkeit aus
- Rezept-Idee: Dieser Wein ist ein wahrer Genuss für sich allein, kann aber auch zu gehaltvollen Speisen wie gegrilltem Fisch, weißem Fleisch oder gereiftem Käse serviert werden.
- Gesamtsäure: 8 g/l
- Restzucker: 7,0 g/l
- Jahrgang: 2018
- Klassifikation: Großes Gewächs
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2027
- Gewachsen auf: Sandstein, Kalk und Basalt
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