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Trapiche Terroir Series Chardonnay Single Vineyard Finca el Tomillo 2020
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- Hersteller: Bodega Trapiche
- Füllmenge: 0.75 L
- Kategorie: Weißwein
- Land: Argentinien
- Alkoholgehalt: 14 % vol
- Anbaugebiet: Mendoza
- Hergestellt aus: Einzigartiger Spitzen-Chardonnay von der Einzellage Finca el Tomillo aus über 1.300m Höhe
- Inverkehrbringer: Bodega Trapiche, Nueva Mayorga s/n, M5513 Maipú, Mendoza, Argentinien
- Herstellung: Handernte. Vinifikation: Gärung teils in Betonfässern, teils in französischen Eichenfässern. Reifung: 9 Monate in französischen Eichenfässern und Betonbehältern
- Trinktemperatur: 6- 8° C
- Farbe: Leuchtendes Goldgelb
- Geruch: Aromen von Zitrone, Birne, Feuerstein, Gewürzen und Mineralität
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Elegant, erfrischend, mineralisch mit feiner Säure, ausgeprägten würzigen Noten und einem leicht salzigen Nachgeschmack
- Besondere Merkmale: Der Trapiche Terroir Series Single Vineyard Finca el Tomillo 2020 ist ein hervorragender Chardonnay, der die Eleganz und Frische der Chardonnay-Traube mit der Mineralität der Höhenlage vereint. Er ist ein perfekter Wein für Liebhaber von Weißweinen mit Charakter und eignet sich hervorragend zu besonderen Anlässen.
- Passt gut zu: Orientalisches , Schwein , Seeteufel
- Rezept-Idee: Dieser Wein passt hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten, Blauschimmelkäse und leichten Gerichten mit Geflügel oder Kalb.
- Gesamtsäure: 6,1 g/l
- Restzucker: 2,4 g/l
- Jahrgang: 2020
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2030
- Gewachsen auf: Sandig mit hohem Kalziumkarbonatanteil und Kieselsteinen
- Auszeichnungen:
James Suckling: 97 Punkte
Robert Parker: 92 Punkte
Vinumnobile: 95 Punkte
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