















Buitenverwachting Buiten Blanc 2021
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- EAN: 6001398115851
- Hersteller: Buitenverwachting
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Weißwein
- Land: Südafrika
- Alkoholgehalt: 13,5 % vol
- Anbaugebiet: Constantia
- Hergestellt aus: Sauvignon Blanc und kleine Anteile von Riesling und Chenin Blanc.
- Inverkehrbringer: Buitenverwachting, 37 Klein Constantia Rd, Nova Constantia, Cape Town, 7806, Südafrika
- Herstellung: Die Beeren hatten gut 12 Stunden Schalenkontakt, nach Zugabe von hauseigenen Hefen vergärt der Most 21 Tage bei 16°C in Edelstahltanks.
- Trinktemperatur: 8° C
- Farbe: Strahlendes Strohgelb.
- Geruch: Feine Aromen von tropischen Früchten. Ein sehr frischer und harmonischer Geruch.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Der für den Sauvignon typische Stachelbeeren-Geschmack kommt auch bei diesem Wein durch. Der Riesling-Anteil gibt ihm seinen rassigen Charakter. Ein sehr frischer und bekömmlicher Wein.
- Passt gut zu: Fisch , Thunfisch , Tapas , Spargel
- Rezept-Idee: Der ideale Wein für gedünsteten Fisch, Risotto mit Meeresfrüchten und delikate Suppen.
- Gesamtsäure: 6,6 g/l
- Restzucker: 3,9 g/l
- Verschluss: Stelvin Schraubverschluss
- Lagerbar bis: 2024
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