Buitenverwachting Chardonnay Constantia 2020
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- EAN: 6001398115905
- Hersteller: Buitenverwachting
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Weißwein
- Land: Südafrika
- Alkoholgehalt: 14,5 % vol
- Anbaugebiet: Constantia
- Hergestellt aus: Chardonnay
- Inverkehrbringer: Buitenverwachting, Klein Constantia Road, Constantia, Cape Town, South Africa
- Herstellung: 10 Monate Ausbau in 1/3 Stahltanks und 2/3 in franz. Barriques aus Allier-Eiche.
- Trinktemperatur: 8 °C
- Farbe: Schönes, kräftiges Strohgelb mit grünen Reflexen.
- Geruch: Der Buitenverwachting Chardonnay Constantia zeigt klassische Röstaromen (Vanille, Karamell), gepaart mit laktische Noten, wie Butter und mineralischen Anklängen, Holz- und Fruchtaromen ist hier perfekt aufeinander abgestimmt.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Durch den Ausbau in Barriques ist der Chardonnay von Buitenverwachting sehr komplex und mit einem belebenden Fruchtcharakter ausgestattet. Ein frischer, cremiger und sehr gelungener Weißwein, welchen man auch noch etwas liegen lassen kann/sollte.
- Passt gut zu: Aperitif , Geflügel
- Rezept-Idee: Sehr schön zu einem Rosa gebratenem Kalbssteak.
- Gesamtsäure: 6,1 g/l
- Restzucker: 2,4 g/l
- Jahrgang: 2020
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2028
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