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Beschreibung "Care Chardonnay 2023"
  • EAN: 8437003701054
  • Hersteller: Bodegas Care
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Weißwein
  • Land: Spanien
  • Alkoholgehalt: 13,5 % vol
  • Anbaugebiet: Cariñena
  • Hergestellt aus: Chardonnay
  • Inverkehrbringer: Bodegas Care, Ctra. Aguaron, 1, 50400 Cariñena, Zaragoza, Spanien
  • Herstellung: Direkte Kaltmazeration der Trauben bei Temperaturen unter 15°C.Nach der Pressung erfolgt eine temperaturkontrollierte Gärung in Stahltanks unter Verwendung von selektierten Hefen. Die Gärung fand  in amerikanischen und französischen Eichenfässern. Anschließend bleibt der Weines auf der Feinhefe liegen und reifen für weitere 4 Monate in den Holzfässern.
  • Trinktemperatur: 8 °C
  • Farbe: Ein leuchtendes, helles Goldgelb erstrahlt im Glas.
  • Geruch: Der Care Chardonnay hat In der Nase ein Duft voller tropischer Früchte und saftiger Grapefruits, unterlegt mit wundervollen dezenten Nuancen von Vanille und Haselnuss.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen spiegeln sich diese angenehmen fruchtbetonten Aromen wider und der Wein präsentiert sich frisch und sehr balanciert, mit einer gut integrierten Säure und angenehmer Fruchtsüße. Ein außergewöhnlicher und eleganter Chardonnay mit einem guten, anhaltenden Abgang.
  • Passt gut zu: Fleisch (hell) , Geflügel , Fisch
  • Rezept-Idee: Besonders ideal zu Fischgerichten und hellem Fleisch.
  • Gesamtsäure: 5,6 g/l
  • Restzucker: 2,1 g/l
  • Jahrgang: 2023
  • Klassifikation: DO
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2028

Alternativen

✦ Tipp.
  Italien
  trocken
Molin Lugana Ca Maiol 2021
19,50 €*

0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

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  Frankreich
  trocken
✦ Tipp.
  Italien
  trocken
Milazzo Maria Costanza Bianco Riserva 2018
38,50 €*

0.75 Liter (51,33 €* / 1 Liter)

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% Angebot
✦ Tipp.
  Deutschland
  fruchtig
Diehl Muskateller 2021 Eins zu Eins feinherb
6,90 €* 7,50 €* | Spare 8%

0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Italien
  trocken
Ceretto Langhe Arneis Blange 2023
19,50 €*

0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Italien
  trocken
Pipoli Greco-Fiano Basilicata 2023
7,20 €*

0.75 Liter (9,60 €* / 1 Liter)

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  Italien
  trocken
Castelfeder Pinot Grigio 15 Alto Adige 2022
Italienischer Weißwein Castelfeder Pinot Grigio Alto Adige 2020 mit 13,5 % vol. Vollmundiger Geschmack und einem weichen und runden Abgang.  Die Weinberge rund um die Gemeinden Kurtinig, Salurn und Margreid im Südtiroler Unterland gehören zu den ältesten und traditionsreichsten in Südtirol. Aufgrund der hervorragenden klimatischen Bedingungen und der guten Bodenvoraussetzungen zählen diese außergewöhnlichen Lagen seit jeher zu den renommiertesten Weißweinlagen in Südtirol.ERZIEHUNGSFORM:  Traditionelle Pergel mit 3000-3500 Rebstöcken/ha und moderne Spaliererziehung (5000/ha). Das Alter der Reben beträgt zwischen 3 (junges Guyot) und 50 Jahren (älteste Pergola). BODENBESCHAFFENHEIT: Tiefgründige Lehm- und Tonböden mit unterschiedlich hohen Sandanteilen. ERTRAG:  75 hl/ha WEINBEREITUNG:  Die Lese erfolgt in kleinen Bins (max. 300 kg Fassungsvermögen) um vorzeitiges Quetschen der Beeren zu vermeiden. Unsere moderne Traubenannahmestelle erlaubt eine schonende Verarbeitung: Über ein Rüttelpult bzw. Förderband werden die Trauben (entrappt oder als ganze) ohne jeglichen Einsatz von Pumpen auf die Presse befördert. Die Trauben werden sanft gequetscht (max. 1,5 bar), der Most durch natürliche Sedimentation entschleimt und bei konstanter Temperatur (18°-21°) mit Trockenreinzuchthefen vergoren. Schließlich wird der Wein für weitere 4 Monate auf der Feinhefe gelagert. WEINBESCHREIBUNG:  Dieser Pinot Grigio besticht durch seine charakteristisch ausdruckstarken Noten: auffallend leuchtende strohgelbe Farbe, dichtes ausgeprägtes Sortenbukett nach Birne und reifen Äpfeln. Der volle, harmonische Körper unterstreicht seinen trockenen, vollmundigen Geschmack und seinen weichen und runden Abgang. Passt ausgezeichnet zu Vorspeisen und zu leicht gewürzten Gerichten von hellem Fleisch. SERVIRTEMPERATUR.: 10 °C LAGERFÄHIGKEIT:  mind. 4 - 5 Jahren
Preis ab 13,00 €*

0.75 Liter (17,33 €* / 1 Liter)

  Frankreich
  trocken
Touraine Sauvignon Guy Saget 2023
Französischer Weißwein Touraine Sauvignon Guy Saget mit 12 % vol. Elegantes, frisches Bouquet mit zarten Anklängen von schwarzen Johannisbeeren und -Blüten Geschmack: elegant und duftig auch am Gaumen mit blumigen Aromen, die im Finale lange nachhallen - ein höchst finessenreicher Sauvignon mit großartiger Länge Serviervorschlag: zu frischen Meeresfrüchten, zartem Schinken, feinen Fisch- oder Geflügelgerichten (auch an einer leichten Sauce) oder nicht zu kräftigen Hartkäsesorten Serviertemperatur: 10.00 °C Herstellung: Die saftig ausgereiften Trauben sind in hervorragendem Gesundheitszustand und verheißen lebendige, mineralische Weiß-, sowie frische und fruchtige Rotweine mit gutem Tannin. Die Sauvignon Blanc Trauben für Guy Sagets Drei-Jahreszeiten Sauvignon de Touraine werden Ende September bis Anfang Oktober bei voller Reife gelesen und nach traditionellen Methoden bei niedrigen Temperaturen im Edelstahltank vinifiziert. Weinnotiz: Die rund um die alte Stadt Tours gelegene Provinz Touraine ist nicht nur für ihre prachtvollen Loire-Schlösser berühmt. Hier, wo sich die Flüsschen Cher und Indre auf ihrem Weg zur Loire einander immer mehr annähern, entstanden zahllose Täler und Wasserscheiden, die dem Gebiet seine ungewöhnliche Vielzahl von exzellenten Weinbergslagen schenkten. Die rund 5.300 Hektar umfassende Appellation AOC Touraine bringt etwa je zur Hälfte Rot- und Weißweine (darunter auch Schaumweine) hervor. Besonders im Osten des Weinbaugebietes bietet das eher kontinentale Klima dem Sauvignon Blanc prächtige Wachstums- und Reifebedingungen.
11,00 €*

0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
  Italien
  trocken
Milazzo Selezione di Famiglia 2019
32,50 €*

0.75 Liter (43,33 €* / 1 Liter)

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  Österreich
  trocken
Rudi Pichler Grüner Veltliner Smaragd Kollmütz 2019
33,50 €*

0.75 Liter (44,67 €* / 1 Liter)

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  Frankreich
  trocken
Le Loup L'Orme au Loup Sancerre 2021
Französischer Weißwein Le Loup L'Orme au Loup Sancerre 2021 mit 12,5 % vol. Ein blasses Gelb mit silbernen Reflexen, leuchtend. Intensives, aromatisches Bouquet mit reifem Pfirsich,feine florale Aromatik, weiße Blüten und Nuancen von Zitrusfrüchten. Am Gaumen eröffnen sichwunderschöne mineralische Töne mit feiner Würze und schöner Frucht. Die Textur ist wunderbar cremig, die Mineralität bringt noch mehr Komplexität. Der Nachhall ist intensiv und lang.Das Anbaugebiet von Sancerre liegt an den Flanken der Hügellandschaft, in unmittelbarer Nähe der gleichnamigen Stadt, am Mittellauf der Loire. Obwohl auf dem Etikett nicht erwähnt, wachsen die roten Trauben der Domaine ausschließlich an der renommierten Hanglage Orme aux Loups. Die Rebsorte: Sauvignon Blanc besticht durch ihre frischen, fruchtbetonten Weine, deren finessenreicher Aromenfächer häufig an Stachelbeeren, Mango, Ananas, grüne Paprika, Minze bis hin zu frischen Gartenkräutern erinnert.Ihren Ursprung findet sie im Loire-Tal und Bordeaux, wo sie Weißweine von Weltruf erzeugt. Boden: Kalkhaltige Tonböden aus der oberen Kreidezeit, auf über 350 Meter Höhe. Erzeuger: L'Orme au Loup,Direkt an das malerische Städtchen Sancerre grenzen die Weinberge von L'Orme au Loup, von deren Höhenweg man auf den der Region Namen-Gebenden Fluss Loire blickt. Mit diesen ausgezeichneten Lagen, die zu den besten der ganzen Appellation gehören, werden Jahr für Jahr sehr reintönige und klassische Weine von delikater Mineralität vinifiziert - die Klassiker des Sancerre. Kein geringerer als Baron Patrick de Ladoucette steht für diese Qualitäten Pate.
35,00 €*

0.75 Liter (46,67 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  USA
  trocken
Robert Mondavi Private Selection Chardonnay 2021
15,50 €*

0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

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  Italien
  trocken
Talo Verdeca San Marzano 2023
8,50 €*

0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

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  Italien
  trocken
Branciforti dei Bordonaro Catarratto 2023
7,90 €*

0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.