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Castelfeder Gewürztraminer Vom Lehm 2021
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- EAN: 8002237101040
- Hersteller: Castelfeder
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Weißwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 14,5 % vol
- Anbaugebiet: Südtirol
- Hergestellt aus: Gewürztraminer
- Inverkehrbringer: Castelfeder Azienda Vinicola, Franz-Harpf-Straße, 15, 39040 Kurtinig an der Weinstraße, Bozen, Italien
- Herstellung: Handlese, schonende Pressung, alkoholische Gärung im Edelstahl, 6-monatige Lagerung auf der Feinhef
- Trinktemperatur: 8 °C
- Farbe: Funkelnd im Glas in einem hellen Goldgelb.
- Geruch: In der Nase verströmt der Castelfeder Vom Lehm sehr schöne und komplexe Aromen einer Rose, exotischer Frucht (z.B. Litschi) und Noten von Marzipan.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Der Geschmack des Castelfeder Vom Lehm 2021 ist sehr wuchtig, cremig, schmelzig und elegant. Die Aromen der Nase spiegeln sich wunderbar am Gaumen wider.
- Besondere Merkmale: Der Castelfeder Gewürztraminer Vom Lehm 2021 ist ein hervorragender Weißwein, der mit seinem komplexen Aroma und seinem kräftigen Geschmack überzeugt. Er ist ein idealer Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten und eignet sich auch perfekt für einen gemütlichen Abend mit Freunden.
- Passt gut zu: Asiatische Küche, Geflügel, Orientalisches, Schwein
- Rezept-Idee: Dieser Weißwein aus Südtirol passt besonders zu asiatischen Gerichten mit Geflügel oder Schwein.
- Gesamtsäure: 5,5 g/l
- Restzucker: 6,9 g/l
- Jahrgang: 2021
- Klassifikation: D.O.C
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2030
- Gewachsen auf: Mittelschwere Lehm – und Tonböden
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