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Chardonnay Select 2018 Weingut Wieninger

Österreichischer Weißwein Chardonnay Select 2018 Weingut Wieninger. Hier klicken und weitere wunderbare Weine bei vinumnobile.de Wein-Fachhandel kaufen.

27,50 €*

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Beschreibung "Chardonnay Select 2018 Weingut Wieninger"

EAN: 9005629447183
Hersteller: Wieninger
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Weißwein
Land: Österreich
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Anbaugebiet: Wien
Hergestellt aus: Chardonnay
Inverkehrbringer: Weingut Wieninger, Stammersdorfer Straße 31, A-1210 Wien, Österreich
Herstellung: Die gesunden Trauben für den Chardonnay Select wurden schonend gerebelt und nach etwa 3 Stunden Maischestandzeit mit einer pneumatischen Presse vorsichtig abgepresst. Die Vergärung erfolgte zu 75 % inBarriques mit etwa 30 % Neuholzanteil. Danach wurde die malolaktische Gärung durchgeführt und in etwa 14-tägigem Rhythmus die Hefe aufgerührt. Nach 15 Monaten Lagerzeit in den Fässern wurde der Wein zusammengestellt und im Februar 2019 in Flaschen gefüllt.
Trinktemperatur: 8 - 11 °C
Servierinfo: genießen
Farbe: Der Wieninger Chardonnay Select erstrahlt in einem leuchtenden Gelb.
Geruch: Der Wein beginnt in der Nase mit einer attraktiven Steinobstnote unterlegt mit Nougat, etwas Papaya und Orangenzesten. Ein Chardonnay mit einem feinen Duft von weißen Johannisbeeren.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Am Gaumen macht sich zartes Karamell bemerkbar. Der Wein ist leicht buttrig, mit eleganter, harmonischer Fruchtfülle und zartem Schmelz.
Besondere Merkmale: Die Trauben vom Chardonnay Select 2018 stammen ausschließlich von den Lagen des Wiener Bisamberges und alle Weingärten befinden sich in einem vernünftigen Alter zwischen 25 und 40 Jahren.
Passt gut zu: Fleisch (hell), Geflügel, Wild, Wildgeflügel
Rezept-Idee: Kann gut zu Rahmschnitzel, Pilzgerichten und Wildgerichten gereicht werden.
Gesamtsäure: 5,3 g/l
Restzucker: 1,6 g/l
Jahrgang: 2018
Verschluss: Glas Kork
Lagerbar bis: 2026
Gewachsen auf: Kalkreiche, sandige Lößböden am Wiener Bisamberg

Weißwein Tipps

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Nova Domus Terlaner Riserva 2020 Magnum

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Inhalt: 1.5 Liter (63,33 €* / 1 Liter)

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Elena Walch Beyond the Clouds Alto Adige DOC 2022

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Italienischer Weißwein Elena Walch Beyond the Clouds Alto Adige DOC 2022 mit 14,5 % vol. Komplex, exotisch, floral, dicht, cremig

Inhalt: 0.75 Liter (87,87 €* / 1 Liter)

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Weißwein 6er-Paket Lugana

Weißwein 6er-Paket Lugana

Italienisches Weißwein 6er-Paket mit wunderbaren Weinen aus Lugana. Das Lugana Weißwein-Feinschmecker oder Entdecker Paket enthält: 1 Flasche Weißwein Tenuta Roveglia Lugana Limne 2022 mit 12,5 % vol. 1 Flasche Weißwein Domini Veneti Lugana 2022 mit 13 % vol. 1 Flasche Weißwein Santi Lugana Folar 2022 mit 12,5 % vol. 1 Flasche Weißwein Villabella Lugana 2022 mit 12,5 % vol. 1 Flasche Weißwein Lugana Cà Maiol Prestige 2022 mit 13 % vol.. 1 Flasche Weißwein Ca dei Frati I Frati Lugana 2022 mit 13 % vol. Das kleine aber berühmte Weinbaugebiet Lugana südlich des Gardasees erzeugt den leckeren und sehr trendigen DOC Weißwein. Der Geschack des bekannten Lugana Weins (Hauptbestandteil ist die Rebsorte Trebbiano di Soave) ist harmonisch, samtig, bisweilen lieblich, vollmundig, mit einer möglichen Wahrnehmung von Holz.Zu den Lugana Weißweinen

Inhalt: 4.5 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (83,33 €* / 1 Liter)

62,50 €*

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Schäfer-Fröhlich Frühlingsplätzchen Riesling GG 2018

Deutscher Weißwein Schäfer-Fröhlich Frühlingsplätzchen Riesling Großes Gewächs 2018 mit 13 % vol. Dicht und elegant, pikant mit saftigen Gelbfruchtnoten. Nachhaltiger, geradliniger und mineralischer Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (76,67 €* / 1 Liter)

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Trimbach Vendanges Tardives Gewurztraminer 2017

Trimbach Vendanges Tardives Gewurztraminer 2017

Französischer Süßwein/Weißwein Trimbach Vendanges Tardives Gewurztraminer 2017 mit 13 % vol. Explosiv, kraftvoll und vielschichtig, mit intensiver Honigsüße und zugleich gut spürbarer Säure (ein Zeichen für die exzellente Edelfäule). Aromen von getrockneten Aprikosen und Feigen, im Finale auch duftige Anklänge von Rosen.

Inhalt: 0.75 Liter (73,33 €* / 1 Liter)

55,00 €*

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Fritz Waßmer Sommerhalde Bombach Weißer Burgunder 2018

Fritz Waßmer Sommerhalde Bombach Weißer Burgunder 2018

Deutscher Weißwein Sommerhalde Bombach Weißer Burgunder Fritz Waßmer mit 13,5 % vol. Jugendlich und frisch am Gaumen, Noten von Steinobst und Limette, mit einer feinen Salzigkeit.

Inhalt: 0.75 Liter (68,67 €* / 1 Liter)

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Schlossberg Staufen Chardonnay 2021

Schlossberg Staufen Chardonnay 2021

Deutscher Weißwein Fritz Waßmer Schlossberg Staufen Chardonnay mit 12,5 % vol. Decanter: Best in Show! World Wine Award Jahrgang 2018. Saubere und klare Aromen nach Zitrusfrüchten, und exotischen Früchten, wie Ananas und Mango.

Inhalt: 0.75 Liter (68,67 €* / 1 Liter)

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Spanischer Weißwein As Sortes Val do Bibei Rafael Palacios mit 14 % vol. Ein großartiger Weißwein mit tollem Schmelz und einem fruchtigen und sehr elegantem Nachhall.

Inhalt: 0.75 Liter (66,00 €* / 1 Liter)

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Maison Castel Séries Limitées Chap. III Condrieu 2020

Maison Castel Séries Limitées Chap. III Condrieu 2020

Französischer Weißwein Maison Castel Séries Limitées Chap. III Condrieu 2020 mit 13 % vol. Der Maison Castel Séries Limitées Chap. III Condrieu 2020 ist ein exzellenter französischer Weißwein aus der Weinregion Condrieu im Rhônetal. Dieser Wein wird aus der weißen Rebsorte Viognier hergestellt und präsentiert sich mit einem intensiven Bouquet von reifen Früchten, Blüten und mineralischen Noten. Am Gaumen ist er vollmundig und komplex mit einer ausgewogenen Säurestruktur und einem langen, frischen Abgang. Nur begrenzte Mengen dieses außergewöhnlichen Weißweins aus 100 % Viognier werden in einzigartiger Handwerksarbeit produziert. Tiefes Goldgelb fließt klar und leuchtend ins Glas. In der Nase elegant und intensiv. Aromen von Aprikose, Pfirsich und Birne, abgerundet mit blumigen Noten, gehen zu Nuancen von Trockenfrüchten, Marshmallows und Bergamotte über. Am Gaumen zeigt er sich weich, großzügig und ausgewogen. Sein frischer, blumiger Charakter gipfelt in einem reichhaltigen Abgang, der die Aromen des Bouquets wieder aufgreift. Nach der Gärung wird der Wein 15 Monate in Fässern ausgebaut, um seine Komplexität und Aromenvielfalt zu erhöhen. Der Maison Castel Séries Limitées Chap. III Condrieu 2020 wird oft in verschiedenen französischen Eichenfässern gelagert, um dem Wein ein feines, leicht würziges Aroma zu verleihen. Schließlich wird der Wein vor dem Abfüllen in Flaschen noch geklärt und filtriert, um Sedimente und Trübstoffe zu entfernen und eine klare, brillante Flüssigkeit zu erhalten. Der fertige Wein wird dann in Flaschen abgefüllt und kann nach einer angemessenen Reifung auf den Markt gebracht werden. Der Maison Castel Séries Limitées Chap. III Condrieu 2020 eignet sich hervorragend als Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Geflügel und leichten Speisen. 97 Punkte Decanter Platinum 2020

Inhalt: 0.75 Liter (63,33 €* / 1 Liter)

47,50 €*

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Nova Domus Terlaner Riserva 2020

Nova Domus Terlaner Riserva 2020

Italienischer Weißwein aus Südtirol. Nova Domus Terlaner Riserva 2020 mit 14 % vol. Am Gaumen kräftig, ausgewogen, leicht mineralisch und hat einen subtilen und sehr feinen Geschmack.

Inhalt: 0.75 Liter (60,00 €* / 1 Liter)

45,00 €*

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Nuiton-Beaunoy Meursault 2021

Nuiton-Beaunoy Meursault 2021

Französischer Weißwein aus dem Burgund. Nuiton Beaunoy Meursault mit 14 % vol. Zartfruchtige, lebendige und erfrischende Säurestruktur, würzig, minerlisch, was ihm eine herrliche Frische verleiht und lang im Nachhall.

Inhalt: 0.75 Liter (56,67 €* / 1 Liter)

42,50 €*

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trocken

Louis Jadot Pouilly Fuisse 2022

Louis Jadot Pouilly Fuisse 2022

Französischer Weißwein Pouilly Fuisse Louis Jadot mit 13% vol. Elegant, mineralisch, mit zartem Schmelz und reicht so mühelos an die großen Weine der Côte de Beaune heran.

Inhalt: 0.75 Liter (50,00 €* / 1 Liter)

37,50 €*

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Italien
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Milazzo Maria Costanza Bianco Riserva 2018

Milazzo Maria Costanza Bianco Riserva 2018

Italienischer Weißwein aus Sizilien. Maria Costanza Bianco Riserva Milazzo mit 13 % vol. Im Mund ist er warm, voll und strukturiert. Opulent an Aromen die man bereits in der Nase hatte. Eine ungewöhnliche Persistenz für einen Weißwein.

Inhalt: 0.75 Liter (50,00 €* / 1 Liter)

37,50 €*

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Deutschland
trocken

Wittmann Chardonnay Reserve 2020

Wittmann Chardonnay Reserve 2020

Deutscher Weißwein Wittmann Chardonnay Reserve 2020 mit 13 % vol. Am Gaumen präsentiert sich der Wittmann Chardonnay Reserve mit einer ausgewogenen Säure und filigraner Mineralität mit sehr langem Nachhall.

Inhalt: 0.75 Liter (50,00 €* / 1 Liter)

37,50 €*

Deutschland
trocken

Künstler Hochheim Kirchenstück 2018 GG

Künstler Hochheim Kirchenstück 2018 GG

Deutscher Weißwein Künstler Hochheim Kirchenstück 2018 GG mit 12,5 % vol. VDP. Große Lage. Die Wüchsigkeit des Standortes und die Reife der Trauben werden durch intensive Nässe- und Trockenphasen geprägt. Dies ergibt einen leichteren, säurebetonten Riesling mit einer wenig gepufferten, erfrischenden Säure. Der Tonmergel fördert die Entwicklung eines mineralischen Aromas, das begleitet wird von feinen Noten von Honigmelone, Aprikose und Pfirsich. Der Wein präsentiert sich in zarter Nuance, Finesse und großer Feinheit. Die Weine reifen frühzeitiger, haben jedoch ein hohes Lagerpotential, das die Weine im Alter noch besser werden lässt.

Inhalt: 0.75 Liter (47,33 €* / 1 Liter)

35,50 €*

Frankreich
trocken

Le Loup L'Orme au Loup Sancerre 2021

Le Loup L'Orme au Loup Sancerre 2021

Französischer Weißwein Le Loup L'Orme au Loup Sancerre 2021 mit 12,5 % vol. Ein blasses Gelb mit silbernen Reflexen, leuchtend. Intensives, aromatisches Bouquet mit reifem Pfirsich,feine florale Aromatik, weiße Blüten und Nuancen von Zitrusfrüchten. Am Gaumen eröffnen sichwunderschöne mineralische Töne mit feiner Würze und schöner Frucht. Die Textur ist wunderbar cremig, die Mineralität bringt noch mehr Komplexität. Der Nachhall ist intensiv und lang.Das Anbaugebiet von Sancerre liegt an den Flanken der Hügellandschaft, in unmittelbarer Nähe der gleichnamigen Stadt, am Mittellauf der Loire. Obwohl auf dem Etikett nicht erwähnt, wachsen die roten Trauben der Domaine ausschließlich an der renommierten Hanglage Orme aux Loups. Die Rebsorte: Sauvignon Blanc besticht durch ihre frischen, fruchtbetonten Weine, deren finessenreicher Aromenfächer häufig an Stachelbeeren, Mango, Ananas, grüne Paprika, Minze bis hin zu frischen Gartenkräutern erinnert.Ihren Ursprung findet sie im Loire-Tal und Bordeaux, wo sie Weißweine von Weltruf erzeugt. Boden: Kalkhaltige Tonböden aus der oberen Kreidezeit, auf über 350 Meter Höhe. Erzeuger: L'Orme au Loup,Direkt an das malerische Städtchen Sancerre grenzen die Weinberge von L'Orme au Loup, von deren Höhenweg man auf den der Region Namen-Gebenden Fluss Loire blickt. Mit diesen ausgezeichneten Lagen, die zu den besten der ganzen Appellation gehören, werden Jahr für Jahr sehr reintönige und klassische Weine von delikater Mineralität vinifiziert - die Klassiker des Sancerre. Kein geringerer als Baron Patrick de Ladoucette steht für diese Qualitäten Pate.

Inhalt: 0.75 Liter (46,67 €* / 1 Liter)

35,00 €*

Österreich
trocken

Rudi Pichler Grüner Veltliner Smaragd Kollmütz 2019

Rudi Pichler Grüner Veltliner Smaragd Kollmütz 2019

Österreichischer Weißwein Grüner Veltliner Smaragd Kollmütz 2019 mit 13,5 % vol. Ein bemerkenswerter Grüner Veltliner Der Veltliner ist eine in Österreich beheimatete Rebsorte, die in der Wachau sechzig Prozent der Rebfläche in Anspruch nimmt. Der Grüne Veltliner liefert körperreiche Weine mit ausgeprägtem Sortenbukett und feinem Nerv. Bodenbeschaffenheit: Urgesteinverwitterungsböden mit Gneis, Granit und Glimmerschiefer. Erzeuger: Seit Rudi Pichler in das Familienweingut einstieg, hat er an Dynamik nichts verloren. Inzwischen verfügt das Weingut über 11 Hektar Rebflächen in den besten Lagen der Wachau. Im August 2004 wird er mit dem Weingut in einen modernen Neubau umziehen, der alle Finessen einer modernen Weinbereitung berücksichtigt. Seine Weine zeichnen sich durch ein unkompliziertes, filigranes Wechselspiel von Frucht und Säure aus. Begleitet von mineralischen Noten spiegeln sie ihr Terroir wider. Beschreibung: Leuchtendes Goldgelb; delikate Aromen von reifen Birnen und Melone, würzige und pfeffrige Nuancen; belebende Frucht, enorme saftige Fülle, mineralisch, hat Schmelz, ausgewogen. Empfehlung: Gekühlt bei 9 Grad Celsius zu gebeiztem Lachs, geräucherten Fischpasteten, gegrillter Scholle und würzigem Frischkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (44,67 €* / 1 Liter)

33,50 €*

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Frankreich
trocken

Chateau Mont Redon Chateauneuf du Pape

Chateau Mont Redon Chateauneuf du Pape Blanc 2022

Französischer Weißwein Chateau Mont Redon Chateauneuf du Pape Blanc 2022 mit 14 % vol. Kraftvoll und mit erfrischender Säurestruktur. Ein sehr nachhaltiger und ausgewogener Weißwein von der Rhone. Auf den steinigen Böden von Châteauneuf, das im südlichen Rhônetal zwischen Orange und Avignon liegt, wächst dieser hochwertige Wein aus geringem Ertrag. Klassifizierung: "Appellation Châteauneuf-du-Pape Contrôlée", das erste staatlich anerkannte Gebiet Frankreichs, entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Rebsorten: Von den 13 zugelassenen Sorten werden überwiegend Grenache Blanc, Bourbelenc und Clairette hier verwendet. Bodenbeschaffenheit: Alte Reben wachsen auf dem Quarzkies der höchsten Terrasse des sonnenüberfluteten Gebietes. Erzeuger: Mit stattlichen 95 Hektar Rebfläche ist Château Mont-Redon einer der bedeutendsten Erzeuger der Gegend. Die Weißweine werden nur zum Teil im Holzfass mit natürlicher, traubeneigener Hefe langsam bei niedriger Temperatur vergoren und zeitig abgefüllt, damit ihre fruchtige Frische erhalten bleibt. Beschreibung: Leuchtendes Gelb mit grünen Reflexen, feinwürzige Aromen von reifen Birnen und Quitten, enorme Fruchtdichte, kraftvoll, erfrischende Säurestruktur, sehr nachhaltig, ausgewogen.

Inhalt: 0.75 Liter (44,67 €* / 1 Liter)

33,50 €*

Italien
trocken

Milazzo Selezione di Famiglia 2019

Milazzo Selezione di Famiglia 2019

Weißwein aus Italien- Sizilien. Selezione di Famiglia Grande Cuvee Bianco Superiore 2019 mit 13,5 % vol. IGP Azienda Agricola G. Milazzo

Inhalt: 0.75 Liter (43,33 €* / 1 Liter)

32,50 €*

Italien
trocken

Lugana Riserva Fabio Contato Ca Maiol 2020

Lugana Riserva Fabio Contato Ca Maiol 2020

Italienischer Weißwein Lugana Riserva Fabio Contato Ca Maiol mit 13 % vol. Geschmeidig und perfekt ausgewogen in den Komponenten Säure und Würzigkeit; frisch mit Anklängen von Kaiser Alexander Birne und Erdbeerbaum-Honig

Inhalt: 0.75 Liter (42,00 €* / 1 Liter)

31,50 €*

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Portugal
halbsüß

Justino's Boal Madeira 10 Years Old

Justino's Boal Madeira 10 Years Old

Justino's Boal Madeira 10 Years Old mit 19 % vol. Der Justino's Boal Madeira 10YO ist ein halbsüßer Madeira aus der Boal-Traube. Er hat eine tiefe Bernsteinfarbe und ein komplexes Aroma von getrockneten Früchten, Mandeln, dunkler Schokolade und Rauch. Am Gaumen ist er weich und seidig, mit einer feinen Säurestruktur und einem lang anhaltenden, süßen Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (42,00 €* / 1 Liter)

31,50 €*

Portugal
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Justino's Madeira Wein Sercial Dry 10 Years Old

Justino's Madeira Wein Sercial Dry 10 Years Old

Justino's Madeira Wein Sercial Dry 10 Years Old mit 19% vol. Die weichen, zarten und eleganten Fruchtqualitäten dieses trockenen Madeira Weins eignet sich zum Servieren leicht gekühlt als Aperitif, zu Oliven, gerösteten Mandeln, Räucherlachs-Häppchen, Sushi, Kaviar, Thunfisch, leichte Suppen, Salate, Schinken, Trockenfrüchte wie Mandeln und Walnüsse.

Inhalt: 0.75 Liter (39,33 €* / 1 Liter)

29,50 €*

Deutschland
trocken

Martin Schwarz Riesling Friedstein 2017

Martin Schwarz Riesling Friedstein 2017

Deutscher Weißwein Martin Schwarz Riesling Friedstein 2017 mit 12,5 % vol. Eine tolle Balance der Aromen, exotische Früchte und die vorhandene Mineralik vom roten Granit bringen höchste Trinkfreude. Sensorik Goldgelb. Kräuterwürze, Mango und Feuerstein duften aus dem Glas. Geschmacklich begeistert der frische Zitruston, er verleiht dem Wein einen schlanken, filigranen Anstrich. Kraftvoller, mineralischer Abgang, perfektes Reifepotenzial. Die Lage Friedstein ist einzigartig in Sachsen. In mühevoller Handarbeit wurde dieser Weinberg, der fast 85 Jahre brach lag, so neu angelegt, dass die Rebsorte Riesling ihr volles Potenzial ausschöpfen kann.Eine tolle Balance der Aromen, exotische Früchte und die vorhandene Mineralik vom roten Granit bringen höchste Trinkfreude.

Inhalt: 0.75 Liter (38,00 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

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Weingut Gesellmann Chardonnay 2022

Österreichischer Weißwein Weingut Gesellmann Chardonnay 2022 mit 13 % vol. Am Gaumen elegant und geschmeidig mit einem Hauch von gelber Tropenfrucht und einer trink animierenden Säure. Die Trauben wurden von Hand Ende September geerntet. Die Vergärung vollzog sich in temperaturkontrollierten Stahltanks und in gebrauchten, kleinen Holzfässern, um dem Wein mehr Fülle und Struktur zu geben.

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

17,50 €*