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Beschreibung "Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape Blanc 2022"
  • Hersteller: Chateau de Beaucastel
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Kategorie: Weißwein
  • Land: Frankreich
  • Alkoholgehalt: 14 % vol
  • Anbaugebiet: Châteauneuf-du-Pape
  • Hergestellt aus: Roussanne: 80 %, Grenache Blanc: 15 %, Picardan, Clairette, Bourboulenc: 5 %
  • Inverkehrbringer: Famille Perrin, Château de Beaucastel, Chemin de Beaucastel, 84350 Courthezon, France
  • Herstellung: Handlese in kleinen Kisten, Sortierung der Trauben, pneumatisches Pressen, Absetzen des Saftes, Gärung (30 % in Eichenfässern, 70 % in Tanks) für 8 Monate. Abfüllung nach 8 Monaten.
  • Trinktemperatur: 10 °C
  • Farbe: Hervorragende Goldfarbe, klar und glänzend
  • Geruch: Die Nase offenbart ein herrliches, sehr frisches und besonders blumig-aromatisches Bouquet, das von zarten Noten weißer Blüten dominiert wird
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Der Gaumen ist von großer Eleganz und bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen Rundheit, Finesse und Komplexität mit leckeren Aromen von Pfirsichen und Zitrusfrüchten, einer seidigen, weichen und raffinierten Textur und einer sehr schönen Frische. Der Abgang ist lang, dank einer feinen Bitterkeit, die eine zarte Salznote mit sich bringt. Ein wunderbarer Jahrgang von Beaucastel-Weißwein.
  • Besondere Merkmale: Die Familie Perrin, die Château de Beaucastel besitzt, ist eine der renommiertesten Weingüter in der Region Châteauneuf-du-Pape. Das Weingut wurde im Jahr 1549 gegründet und ist seit über 500 Jahren in Familienbesitz. Château de Beaucastel ist bekannt für seine hochwertigen Weine, die zu den besten der Welt gehören.
  • Passt gut zu: Fleisch (hell) , Geflügel
  • Rezept-Idee: Er passt zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und hellem Fleisch.
  • Jahrgang: 2022
  • Klassifikation: AOC

Alternativen

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