Château Moyau L'Unique 2023
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- Hersteller: Château Moyau
- Füllmenge: 0.75 L
- Kategorie: Weißwein
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 13 % vol
- Anbaugebiet: Languedoc
- Hergestellt aus: 80% Bourboulenc, 20% Grenache Blanc
- Inverkehrbringer: Chateau Moyau, 11560 St. Pierre La Mer, Frankreich
- Herstellung: Der Wein wird in kleinen Eiertanks mit 11 hl vinifiziert und sechs Monate lang in Holzfässern ausgebaut. Das verleiht ihm eine hohe Dichte und aromatische Intensität.
- Trinktemperatur: 8 - 10° C
- Farbe: elegante goldene Farbe mit silbernen Reflexen
- Geruch: verführerisches Bouquet von exotischen Früchten, Ananas, grüne Zitrone, Birne, Noten von Vanille, Walnuss und Mandeln, Noten von grauem Pfeffer und getrockneten Kräutern
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: fein, elegant, schöne Dichte, gut ausbalanciert, vollmundig, langer Abgang, tolle Mineralität, Aromen von Zitrusfrüchten, Aprikose und weißem Pfirsich sowie Anklänge an Vanille und Mandeln mit dezenten Röstnoten
- Besondere Merkmale: Der L‘ Unique wird aus den Rebsorten Bourboulenc und Grenache Blanc hergestellt. Die bis zu 40 Jahre alten Rebstöcke stehen auf den besten Weißwein Parzellen.
- Rezept-Idee: Der Wein passt gut zu gehaltvollen Gerichten wie Pilzgerichten, Spargel oder Tafelspitz.
- Jahrgang: 2023
- Verschluss: Korken
- Produzierte Menge: 2.000
- Auszeichnungen: Viele internationale Auszeichnungen
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