Château Moyau La Mer 2023

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trocken

Château Mont Redon Chateauneuf du Pape Blanc 2022

Französischer Weißwein Château Mont Redon Chateauneuf du Pape Blanc 2022 mit 14 % vol. Kraftvoll und mit erfrischender Säurestruktur. Ein sehr nachhaltiger und ausgewogener Weißwein von der Rhone. Auf den steinigen Böden von Châteauneuf, das im südlichen Rhônetal zwischen Orange und Avignon liegt, wächst dieser hochwertige Wein aus geringem Ertrag. Klassifizierung: "Appellation Châteauneuf-du-Pape Contrôlée", das erste staatlich anerkannte Gebiet Frankreichs, entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Rebsorten: Von den 13 zugelassenen Sorten werden überwiegend Grenache Blanc, Bourbelenc und Clairette hier verwendet. Bodenbeschaffenheit: Alte Reben wachsen auf dem Quarzkies der höchsten Terrasse des sonnenüberfluteten Gebietes. Erzeuger: Mit stattlichen 95 Hektar Rebfläche ist Château Mont-Redon einer der bedeutendsten Erzeuger der Gegend. Die Weißweine werden nur zum Teil im Holzfass mit natürlicher, traubeneigener Hefe langsam bei niedriger Temperatur vergoren und zeitig abgefüllt, damit ihre fruchtige Frische erhalten bleibt. Beschreibung: Leuchtendes Gelb mit grünen Reflexen, feinwürzige Aromen von reifen Birnen und Quitten, enorme Fruchtdichte, kraftvoll, erfrischende Säurestruktur, sehr nachhaltig, ausgewogen.

Inhalt: 0.75 Liter (44,67 €* / 1 Liter)

33,50 €*

Frankreich
trocken

Touraine Sauvignon Guy Saget 2023

Französischer Weißwein Touraine Sauvignon Guy Saget mit 12 % vol. Elegantes, frisches Bouquet mit zarten Anklängen von schwarzen Johannisbeeren und -Blüten Geschmack: elegant und duftig auch am Gaumen mit blumigen Aromen, die im Finale lange nachhallen - ein höchst finessenreicher Sauvignon mit großartiger Länge Serviervorschlag: zu frischen Meeresfrüchten, zartem Schinken, feinen Fisch- oder Geflügelgerichten (auch an einer leichten Sauce) oder nicht zu kräftigen Hartkäsesorten Serviertemperatur: 10.00 °C Herstellung: Die saftig ausgereiften Trauben sind in hervorragendem Gesundheitszustand und verheißen lebendige, mineralische Weiß-, sowie frische und fruchtige Rotweine mit gutem Tannin. Die Sauvignon Blanc Trauben für Guy Sagets Drei-Jahreszeiten Sauvignon de Touraine werden Ende September bis Anfang Oktober bei voller Reife gelesen und nach traditionellen Methoden bei niedrigen Temperaturen im Edelstahltank vinifiziert. Weinnotiz: Die rund um die alte Stadt Tours gelegene Provinz Touraine ist nicht nur für ihre prachtvollen Loire-Schlösser berühmt. Hier, wo sich die Flüsschen Cher und Indre auf ihrem Weg zur Loire einander immer mehr annähern, entstanden zahllose Täler und Wasserscheiden, die dem Gebiet seine ungewöhnliche Vielzahl von exzellenten Weinbergslagen schenkten. Die rund 5.300 Hektar umfassende Appellation AOC Touraine bringt etwa je zur Hälfte Rot- und Weißweine (darunter auch Schaumweine) hervor. Besonders im Osten des Weinbaugebietes bietet das eher kontinentale Klima dem Sauvignon Blanc prächtige Wachstums- und Reifebedingungen.

Inhalt: 0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

11,00 €*

Frankreich
trocken

Montagny 1er Cru AOC 2021 les Coeres

Französischer Weißwein Montagny 1er Cru AOC mit 13,5 % vol. Am Gaumen kraftvoll und vielschichtig. Les Coères ist ein Wein, der sehr gut altert. Seine Entwicklung geht in Richtung Aromen von Honig, Quitte und Kandiertem. Fünf Jahre sind nötig, damit sich die Finesse der Sekundäraromen entwickeln kann (Haselnuss, Mandel, Heckenrose, weiße Blumen…

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

17,50 €*

Frankreich
trocken

Wolfberger Riesling Grand Cru Muenchberg 2021

Französischer Weißwein Wolfberger Riesling Grand Cru Muenchberg mit 13 % vol. Exzellenter Gourmetwein aus einzigartigem Terroir: 100 % Riesling aus der Gran Gru Lage „Muenchberg“. Die steinigen Sandböden (250 Millionen Jahre altes vulkanisches Sedimentgestein), welche eine gute Drainage erlauben, sind Grundlage für die überragende Qualität der Riesling-Trauben dieser Toplage. Die sandigen Komponenten verleihen dem Spitzenwein Eleganz, unterstrichen von einer ausgeprägten Frische und komplexer Frucht sowie Blumenaromatik. Vollmundig und edel dank später Traubenreifung. Der Wein hat eine hellgoldene Farbe und einen intensiven Duft von Zitrusfrüchten, Pfirsichen, Aprikosen und floralen Aromen. Am Gaumen ist er trocken und erfrischend mit einer lebendigen Säure und einem Hauch von Mineralität. Der Wolfberger Riesling Grand Cru Muenchberg 2018 hat einen Alkoholgehalt von etwa 13% und eignet sich hervorragend als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch, Salaten und Käse. Dieser Wein hat auch das Potenzial, im Keller zu reifen und in den nächsten Jahren an Komplexität und Tiefe zu gewinnen.

Inhalt: 0.75 Liter (26,67 €* / 1 Liter)

20,00 €*

Frankreich
trocken

Muscat Les Princes Abbes 2022

Französischer Weißwein Muscat Les Princes Abbes mit 12,5 % vol. Das Bouquet ist intensiv, ansprechend, sortentypisch duftet er würzig nach Muskat, reifen gelben Pflaumen, Anklänge von tropischen Früchten und zarte florale Noten.

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

19,50 €*

Frankreich
trocken

Wolfberger Riesling Grand Cru Muenchberg 2020

Französischer Weißwein Wolfberger Riesling Grand Cru Muenchberg mit 13 % vol. Exzellenter Gourmetwein aus einzigartigem Terroir: 100 % Riesling aus der Gran Gru Lage „Muenchberg“. Die steinigen Sandböden (250 Millionen Jahre altes vulkanisches Sedimentgestein), welche eine gute Drainage erlauben, sind Grundlage für die überragende Qualität der Riesling-Trauben dieser Toplage. Die sandigen Komponenten verleihen dem Spitzenwein Eleganz, unterstrichen von einer ausgeprägten Frische und komplexer Frucht sowie Blumenaromatik. Vollmundig und edel dank später Traubenreifung. Der Wein hat eine hellgoldene Farbe und einen intensiven Duft von Zitrusfrüchten, Pfirsichen, Aprikosen und floralen Aromen. Am Gaumen ist er trocken und erfrischend mit einer lebendigen Säure und einem Hauch von Mineralität. Der Wolfberger Riesling Grand Cru Muenchberg 2018 hat einen Alkoholgehalt von etwa 13% und eignet sich hervorragend als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch, Salaten und Käse. Dieser Wein hat auch das Potenzial, im Keller zu reifen und in den nächsten Jahren an Komplexität und Tiefe zu gewinnen.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*

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trocken

Le Loup L'Orme au Loup Sancerre 2021

Französischer Weißwein Le Loup L'Orme au Loup Sancerre 2021 mit 12,5 % vol. Ein blasses Gelb mit silbernen Reflexen, leuchtend. Intensives, aromatisches Bouquet mit reifem Pfirsich,feine florale Aromatik, weiße Blüten und Nuancen von Zitrusfrüchten. Am Gaumen eröffnen sichwunderschöne mineralische Töne mit feiner Würze und schöner Frucht. Die Textur ist wunderbar cremig, die Mineralität bringt noch mehr Komplexität. Der Nachhall ist intensiv und lang.Das Anbaugebiet von Sancerre liegt an den Flanken der Hügellandschaft, in unmittelbarer Nähe der gleichnamigen Stadt, am Mittellauf der Loire. Obwohl auf dem Etikett nicht erwähnt, wachsen die roten Trauben der Domaine ausschließlich an der renommierten Hanglage Orme aux Loups. Die Rebsorte: Sauvignon Blanc besticht durch ihre frischen, fruchtbetonten Weine, deren finessenreicher Aromenfächer häufig an Stachelbeeren, Mango, Ananas, grüne Paprika, Minze bis hin zu frischen Gartenkräutern erinnert.Ihren Ursprung findet sie im Loire-Tal und Bordeaux, wo sie Weißweine von Weltruf erzeugt. Boden: Kalkhaltige Tonböden aus der oberen Kreidezeit, auf über 350 Meter Höhe. Erzeuger: L'Orme au Loup,Direkt an das malerische Städtchen Sancerre grenzen die Weinberge von L'Orme au Loup, von deren Höhenweg man auf den der Region Namen-Gebenden Fluss Loire blickt. Mit diesen ausgezeichneten Lagen, die zu den besten der ganzen Appellation gehören, werden Jahr für Jahr sehr reintönige und klassische Weine von delikater Mineralität vinifiziert - die Klassiker des Sancerre. Kein geringerer als Baron Patrick de Ladoucette steht für diese Qualitäten Pate.

Inhalt: 0.75 Liter (46,67 €* / 1 Liter)

35,00 €*

Frankreich
trocken

Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape Blanc 2022

Französischer Weißwein Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape Blanc AOC 2022 mit 14 % vol. Ein wunderbarer Jahrgang von Beaucastel-Weißwein. Anbaugebiet: Châteauneuf-du-Pape, zwischen Orange und Avignon; dort liegen 7 Hektar Château de Beaucastel Blanc. Geologie: Maritime Molasse (Kalkstein) aus der Miozän-Zeit, äberlagert von runden Kieselsteinen aus dem alpinen Diluvium. Rebsorten: Roussanne 80%, Grenache blanc 15%, verschiedene 5%. Weinbereitung: Handlese, Selektion des Leseguts, pneumatisches Pressen, Vorklären, Gärung (30% im Fass, 70% im Tank). Ausbau: 8 Monate lang (30% im Fass, 70% im Tank). Danach Abfüllung. Verkostungsnotizen: Farbe: blasses Gelb. Geruch: Honig, Akazienblüte. Geschmack: vollmundig, Honig. Service: 10°C in einem Weißweinglas

Inhalt: 0.75 Liter (153,33 €* / 1 Liter)

115,00 €*

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Frankreich
feinherb

Grand C Gewürztraminer Reserve 2020

Französischer Weißwein Grand C Gewürztraminer Reserve mit 13 % vol. Am Gaumen findet man kräftige und sehr fruchtige Noten nach Mango, Litchi, Blumen (Rosen), und kandierte Frucht. Die Trauben werden nach der Anlieferung leicht gequetscht, der Most wird einige Stunden in Kontakt mit den Schalen belassen und anschließend sanft abgepresst. Natürliche Sedimentation und Gärung bei konstanter Temperatur von 20 ˚C liefern einen in Geschmack und Duftaromen einzigartigen Wein. Reife und Weinbeschreibung: Dieser Gewürztraminer präsentiert sich als ein Wein von hoher Individualität. Von intensiv leuchtend strohgelber Farbe besticht er durch seine Kompaktheit und seine unverwechselbare Aromatik mit Anklängen von Trockenblumen und Rosenblüten, die sich im Glas stetig ausbreiten und verdichten. Auf der Zunge erscheint er reich und stoffig mit einem dichten Körper und dabei dennoch frisch und lebhaft. Speiseempfehlung: als Aperitif, zu Terrinen, Pasteten und Krustentieren

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*

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trocken

Leichtigkeit des Seins Blanc de Noir 2023

Trockener französischer Weißwein, Leichtigkeit des Seins Blanc de Noir mit 10,5 % vol. Harmonisch mit dezenten Citrusnoten, einer bezaubernden Frische und prägnanten, jedoch gut eingebundenen Säure. Eine beeindruckende Komplexität und Länge.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

Preis ab 8,50 €*

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Frankreich
trocken

GRAND C Riesling Réserve AOC Alsace 2021

Französischer Weißwein GRAND C Riesling Réserve AOC Alsace mit 13 % vol. Ein wunderbarer Riesling mit viel Frische und Frucht

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

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trocken

La Chablisienne Fourchaume Chablis 1er Cru 2018

Französischer Weißwein La Chablisienne Fourchaume Chablis 1er Cru. Am Gaumen vollmundig, dicht und frisch mit feiner Mineralität. Der lange, mineralische Abgang wird von einer leichten Würze zarter Holznuancen und fruchtigen Aromen begleitet. Harmoniert bestens zu Meeresfrüchten und Krustentieren oder zu hellem Fleisch.

Inhalt: 0.75 Liter (51,33 €* / 1 Liter)

38,50 €*

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Frankreich
trocken

Grand C Pinot Blanc Reserve 2022

Französischer Weißwein Grand C Pinot Blanc Reserve mit 12,5 % vol. Noten von Pfirsich, Apfel sowie weißen Blüten führen zu einem feinen, samtigen Geschmackserlebnis. Empfehlung: Er harmoniert mit einer Vielzahl von Gerichten, z.B. Fisch, Geflügel, Salate, Pasta. Lagerung: mind. 3 Jahre.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

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Frankreich
trocken

Französicher Weißwein Domaine de la Clapiere Figuerette 2020

Domaine de la Clapiere Figuerette 2022

Französischer Weißwein Domaine de la Clapiere Figuerette mit 13,5 % vol. Ein vollmundiger finessenreicher Wein, saftig mit frischer Fruchtnote, würzig, im Hintergrund an Muskat erinnernd, eine gut ausbalancierte Säure. Ein säurearmer Cuvee aus den Rebsorten Chardonnay, Viognier, Marsanne, Roussanne, Vermentino, Petit Manseng.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

Preis ab 8,50 €*

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Frankreich
trocken

Pascal Jolivet Sauvage Sancerre 2022

Französischer Weißwein von der Loire. Pascal Jolivet Sauvage Sancerre 2020 (Sauvignon Blanc) mit 13,5 % vol. Außergewöhnliche Textur mit anhaltender Salzigkeit.

Inhalt: 0.75 Liter (83,33 €* / 1 Liter)

62,50 €*

Frankreich
trocken

Chateau L'Hospitalet La Clape Grand Vin 2019 Blanc

Französischer Weißwein Chateau L'Hospitalet La Clape Grand Vin 2019 Blanc AOP mit 14,5 % vol. Große Finesse und schöne Mineralität, dezente Noten Jod, weißem Pfeffer und Feuerstein. Sehr frisch im Abgang mit Akzente von Akazienhonig.

Inhalt: 0.75 Liter (60,00 €* / 1 Liter)

45,00 €*

Frankreich
trocken

Louis Jadot Pouilly Fuisse 2022

Französischer Weißwein Pouilly Fuisse Louis Jadot mit 13% vol. Elegant, mineralisch, mit zartem Schmelz und reicht so mühelos an die großen Weine der Côte de Beaune heran.

Inhalt: 0.75 Liter (50,00 €* / 1 Liter)

37,50 €*

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Frankreich
trocken

GRAND C Riesling Grand Cru Eichberg 2019

Französischer Weißwein GRAND C Riesling Grand Cru Eichberg mit 13 % vol. Ein exzellenter Weißwein aus dem Elsass, der aufgrund seiner hohen Qualität und seines komplexen Geschmacks von vielen Weinliebhabern geschätzt wird. Der Eichberg-GRAND CRU ist schon seit langem für seine hervorragende Qualität bekannt. Er liegt oberhalb von Eguisheim in 220 - 340 Metern Höhe in südöstlicher Lage. Der GRAND C Riesling Grand Cru Eichberg zeigt opulente Aromen von Zitrusfrüchten, Ananas und gelbem Steinobst; ein charaktervoller Wein mit einer feinen Struktur und einem besonders seidigen Abgang. Der Riesling Grand Cru Eichberg ein exzellenter Weißwein aus dem Elsass, der aufgrund seiner hohen Qualität (Appellation Alsace Grand Cru Contrôlée) und seines komplexen Geschmacks von vielen Weinliebhabern geschätzt wird. Dieser Weißwein passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fischgerichten, hellem Fleisch und Salaten. Er kann auch als Aperitif oder einfach als erfrischender Sommerwein genossen werden.

Inhalt: 0.75 Liter (35,33 €* / 1 Liter)

26,50 €*

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süß

Gewürztraminer Cuvée Christine Vendanges Tardives 2017

Französischer Weißwein Gewürztraminer Cuvée Christine Vendanges Tardives 2017 mit 12,5 % vol. Das elsässische Anbaugebiet bedeckt eine Fläche von etwa 12.000 Hektar, entlang der Südostflanken der Vogesen, gegenüber dem badischen Kaiserstuhl. Klassifizierung: "Appellation Alsace Contrôlée" entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Rebsorte: Der Gewürztraminer wird erstmals um das Jahr 1000 in dem Ort Tramin, im heutigen Südtirol, erwähnt. Sein starkduftender Wein hat viele Anhänger, die vor allem der Verlockung des elsässischen Gewürztraminers erliegen. Bodenbeschaffenheit: Kalkhaltige Granitverwitterungsböden. Erzeuger: Die Domaines Schlumberger zu Guebwiller, die mit 125 Hektar organisch bewirtschafteter Rebfläche das größte Weingut im Elsaß darstellen, haben etwa zwei Drittel ihrer Rebstöcke auf einem terrassierten Hügel in Steillagen angebaut. Zum Gedenken an Christine Schlumberger wird in hervorragenden Jahrgängen eine edelsüße Auslese erzeugt, die traditionell in Holzfudern ausgebaut wird. Beschreibung: Leuchtendes Goldgelb; würziger Duft nach Honig, Aprikosen und Rosenholz; edle Frucht, kraftvoller Ausdruck, Extraktsüße, vielversprechender Nachhall.

Inhalt: 0.75 Liter (79,33 €* / 1 Liter)

59,50 €*

Frankreich
trocken

Riesling Grand Cru Kitterle 2017

Französischer Weißwein Riesling Grand Cru Kitterle mit 13,5 % vol.Leuchtendes Grüngelb; intensive Aromen von getrockneten Aprikosen, Anklänge von Rauch und mineralischen Noten; zartsaftig, lebendige Fruchtfülle, lebendige Säurestruktur, ausgewogen.

Inhalt: 0.75 Liter (43,33 €* / 1 Liter)

Preis ab 32,50 €*

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Frankreich
trocken

Pascal Jolivet Attitude Sauvignon Blanc 2022

Französischer Weißwein von der Loire. Pascal Jolivet Attitude Sauvignon Blanc 2022 mit 13 % vol. Markantes, rebsortentypisches Bouquet von saftigen Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln, fein unterlegt mit leicht grasigen Noten und einem Hauch Mineralität Geschmack: am Gaumen von einladender Frische mit der delikaten Frucht des Bouquets (grüne Äpfel, Limonen, etwas Kiwi), die feine, klare Mineralität verleiht dem Wein seine wunderschöne Länge und die Eleganz und Finesse, die jeden Jolivet-Wein unverkennbar prägen Serviervorschlag: Attitude schmeckt zu Fisch und Meeresfrüchten (gegrillte Makrelen, Avocados mit Krabben), frischem Spargel, ganz klassisch zum Ziegenkäse - oder auch einfach so! Serviertemperatur: 8.00 -10.00 Herstellung: Getreu seiner Weinbauphilosophie, jeden Eingriff in die natürliche Wachstumsentwicklung der Reben auf das notwendige Minimum zu reduzieren, lässt Pascal Jolivet die Sauvignon Blanc- Trauben für Attitude so unbehelligt wie möglich reifen, damit er sie ganz im eigenen Rhythmus ihren maximalen Rebsorten- und Terroircharakter entfalten. Die Trauben werden bei Vollreife gelesen und die Moste in temperaturregulierten Edelstahltanks spontan (ohne Zugabe von Hefen) vergoren. Boden: vorwiegend Kalk und Kalkstein, in Anger-sur-Cher auch Feuerstein

Inhalt: 0.75 Liter (26,67 €* / 1 Liter)

20,00 €*

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trocken

La Chablisienne Chablis La Sereine 2018

Französischer Weißwein La Chablisienne Chablis La Sereine AOC mit 13 % vol. Dicht und aromatisch: Die Rebstöcke des weißgoldenen Chablis „La Sereine“ wachsen auf kalkhaltigen Jura-Böden. Diese verleihen ihm seine typische und beliebte Mineralität. In der Nase zeigt er blumige Noten und fruchtige Anklänge nach weißfleischigen Früchten. Am Gaumen wiederholt sich das Aromenspiel und begeistert mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Frucht und Mineralität. Feine Säure und schöne Länge im Abgang machen Lust auf mehr.

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

19,50 €*

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Frankreich
trocken

Colombelle Blanc 2022

Französischer Weißwein Colombelle Blanc 2022 Côtes de Gascogne mit 11,5 % vol. Herrlich frische, weiche und zugleich exotische Aromatik von Zitrusaromen. Ein Cuvée aus den Rebsorten Ugni Blanc, Colombard und Listan.

Inhalt: 0.75 Liter (6,53 €* / 1 Liter)

Preis ab 4,90 €*

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Frankreich
fruchtig

Leichtigkeit des Seins Blanc 2023

Trockener französischer Weißwein Leichtigkeit des Seins Blanc mit 10,5 % vol. Der Name ist Programm: Der Wein beeindruckt mit seiner Leichtigkeit, er ist fruchtig-frisch, trocken, wenig Säure und einen geringen Alkoholgehalt . Lebhafte Aromen von Pfirsich, Passionsfrucht, Ananas sowie Citrusfrüchten.Ideal als Aperitif oder als leichter Begleiter. Frucht und Fülle, Leichtigkeit und doch eine dichte Struktur und Bodenständigkeit ;Charme und trotzdem eine gewisse Strenge und Kraft. Naturnaher, schonender Anbau mit dem Sinnbild eines charaktervollen Weines vor Augen, erzeugen wir mit dem Wissen und dem Respekt zur Natur und Schöpfung, ein Optimum an Qualität.Durch spezielle Keltertechnik, werden Fruchtigkeit und Eleganz gesteuert. Der biologische Säureabbau fördert die Harmonie und der Ausbau in Eichenfässern (Barrique) verleiht dem Wein Tiefe und Charakter.

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

7,90 €*

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Château Moyau La Mer 2023

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