Grand Estates Chardonnay 2020
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- EAN: 0088586498954
- Hersteller: Columbia Crest
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Weißwein
- Land: USA
- Alkoholgehalt: 13,5 % vol
- Anbaugebiet: Washington State
- Hergestellt aus: Chardonnay
- Herstellung: Die Trauben werden sofort nach der Lese gepresst und die Moste dann vorsichtig, aber zügig abgezogen und zur Kaltsedimentation zur Ruhe gestellt. Nach dieser sanften Vorklärung startet die 16- bis 20-tägige kühle Vergärung im Edelstahltank, danach Ausbau in Eichenholzfässern.
- Trinktemperatur: 8 °C
- Servierinfo: genießen
- Farbe: Blass golden mit grünlichen Glanzlichtern.
- Geruch: Das üppig frische Bouquet erinnert an eine sommerliche Streuobstwiese mit duftigen Aromen von Blüten, Äpfeln und Birnen.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen herrlich frisch und duftig, mit viel aromatischer Frucht (Äpfel, Birnen) und saftiger Säure, die ein wunderschön lang anhaltendes Finale begleiten.
- Passt gut zu: Aperitif , Meeresfrüchte , Fisch , Pasta
- Rezept-Idee: Als köstlich animierender Aperitif, zu feinen Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchten (frisch oder gegrillt), leichten Pastagerichten mit Gemüse oder auch einfach so!
- Gesamtsäure: 6,0 g/l
- Restzucker: 2,9 g/l
- Jahrgang: 2020
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2026
- Gewachsen auf: Nährstoffarme, gut wasserdurchlässige Sedimentböden über einem Untergrund aus Vulkangestein.
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