Crozes Hermitage Les Jalets Blanc 2020

Französischer Weißwein Crozes Hermitage Les Jalets Blanc 2020. Hier klicken und weitere wunderbare Weine bei vinumnobile.de Wein-Fachhandel kaufen.

27,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (36,67 €* / 1 Liter)

* Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten.

Jetzt hier eine Produktbewertung schreiben.

Nur noch 8 auf Lager

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

	Fragen zu diesem Produkt?
	Beratung zu diesem Produkt unter +49 7121 - 6 95 28 75

Beschreibung "Crozes Hermitage Les Jalets Blanc 2020"

EAN: 3105716150159
Hersteller: Paul Jaboulet Aîné
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Weißwein
Land: Frankreich
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Anbaugebiet: Rhône
Hergestellt aus: Marsanne
Inverkehrbringer: Paul Jaboulet Aîné , 26600 Tain L'Hermitage, Frankreich
Herstellung: Für Jaboulets weißen Les Jalets werden die Marsanne-Trauben vorsichtig von Hand in kleine 25-kg-Lesekistchen geerntet und sofort gepresst, um jede Oxidation zu vermeiden. Rund 30 % der Weine werden nun bei regelmäßigem Aufrühren des Hefelagers (frz. bâtonnage) im Barrique vinifiziert und durchlaufen hier auch den biologischen Säureabbau. Die übrigen 70 % werden rein im Edelstahltank bereitet und vollenden ihren biologischen Säureabbau im Tank.
Trinktemperatur: 10° C
Servierinfo: genießen
Farbe: Der Crozes Hermitage erstrahlt in einem dichten, glänzendem Gelb
Geruch: Das Bouquet des Crozes Hermitage Les Jalets Blanc 2019 hat aufsteigende Aromen von reifen Aprikosen und feine Gewürznoten mit einem Hauch von Honig.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Am Gaumen lebhaft und blumig mit viel weicher Fülle, dabei sehr schön ausgewogen mit großartiger Länge im Finale, das nochmals Noten von Toast und Honig freigibt
Besondere Merkmale: Jalets ist das altfranzösische Wort für galets (Schindel). Diese großen, im Wasser gerundeten Steine aus alpiner Miozän-Molasse prägen insbesondere an der südlichen Rhône in Châteauneuf-du-Pape die Böden. Der weiße sortenreine Marsanne wurde als Ergänzung zum bereits bestehenden roten Les Jalets geschaffen. Die Trauben werden der Kellerei von langjährigen Vertragswinzern zugeliefert und von Paul Jaboulet Aîné vinifiziert.
Passt gut zu: Aperitif , reifem Käse , Zander
Rezept-Idee: Köstlich zu Süßwasserfischen, wie in Butter gebratenem Zanderfilet mit feinem Gemüse, aber auch zu Kaninchenpastete oder mildem Ziegenkäse (z.B. Picodon de l´Ardèche).
Gesamtsäure: 4,8 g/l
Restzucker: 1,4 g/l
Jahrgang: 2020
Klassifikation: AOC
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2027