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Daniel Mattern Assemblage Reserve 2019

Deutscher Weißwein Daniel Mattern Assemblage Reserve 2019 mit 13 % vol. Der Wein ist am Gaumen kräftig und vollmundig, hat aber gleichzeitig eine lebendige Säure, die für eine erfrischende Note sorgt. Der Abgang ist lang und nachhaltig.

24,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (32,67 €* / 1 Liter)

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Beschreibung "Daniel Mattern Assemblage Reserve 2019"

Hersteller: Daniel Mattern
Füllmenge: 0.75 L
Kategorie: Weißwein
Land: Deutschland
Alkoholgehalt: 13 % vol
Anbaugebiet: Rheinhessen
Hergestellt aus: Brillant ausbalanciertes Cuvée aus Sauvignon Blanc und Chardonnay.
Inverkehrbringer: Weingut Daniel Mattern, In den Weingärten 5, 67582 Mettenheim, Deutschland
Herstellung: Die Trauben sind in höchster Qualität mit verschiedenen Reifezeitpunkten geerntet, dadurch perfekt im Spiel Reife zu Frucht mit Zug auf der Zunge. Ausgebaut in Tonneaux (500 l französische Eichenholzfässer)
Trinktemperatur: 8 - 10° C
Servierinfo: Bei Tisch ein echter Festtagswein
Farbe: Goldgelb
Geruch: Fruchtige Aromen von Pfirsich, Aprikose und Zitrusfrüchten, begleitet von floralen Noten und einer feinen Mineralität
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Am Gaumen mit einer intensiven Fruchtaromatik, die an tropische Früchte wie Mango und Passionsfrucht erinnert. Dazu gesellen sich feine Kräuternoten und eine delicate Holznote. Der Wein ist am Gaumen kräftig und vollmundig, hat aber gleichzeitig eine lebendige Säure, die für eine erfrischende Note sorgt. Der Abgang ist lang und nachhaltig.
Besondere Merkmale: Das Weingut Daniel Mattern ist eine spannende Adresse für alle Weinliebhaber, die auf der Suche nach etwas Besonderem sind. Die Weine sind frisch, fruchtig und voller Lebendigkeit.
Rezept-Idee: Ein hervorragender Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten oder leichteren Geflügelgerichten, aber auch solo ein Genuss
Jahrgang: 2019
Verschluss: Korken

Alternativen

Alternativen

Deutschland
trocken

Barth Schönhell Riesling GG 2020

Barth Schönhell Riesling GG 2020

Deutscher Weißwein Barth Schönhell Riesling trocken GG 2020 mit 12,5 % vol. Am Gaumen fügt sich in die straffe, kühle und dennoch cremige Struktur, auf der Feuerstein und Salzigkeit aufeinandertreffen. Der Feingeist: verfängt mit seiner ersten Verspieltheit, um dann für seine Tiefgründigkeit zu begeistern. Eine gute Portion rieslingtypischer Aprikose im Duft und am Gaumen fügt sich in die straffe, kühle und dennoch cremige Struktur, auf der Feuerstein und Salzigkeit aufeinandertreffen. Der Wein wirkt dicht verwoben und hat einen guten Grip. Heute schon offen, aber mit viel Reifepotential ausgestattet. In der VDP.GROSSE LAGE® Schönhell auf 200 bis 220 Metern Höhe wachsen die Rieslingtrauben für diesen Wein. Durch die Kühle der Lage und die herausfordernden, durchlässigen Böden (Tonmergel & Quarzsand) entstehen hier kleinbeerige Trauben, was dem Wein viel phenolische Struktur und Reifepotenzial verleiht. Die Erträge sind mit unter 50 hl/ha niedrig. Die Trauben werden hochreif von Hand gelesen, vergären spontan im Holzfass (Halbstück) und reifen lange auf der Feinhefe. Die VDP.GROSSE LAGE® gelten als die Grand Crus, also die besten Weinbergslagen Deutschlands. 100% ökologisch und vegan. Mit seiner cremigen Straffheit passt der SCHÖNHELL RIESLING gut zu Gerichten wie Reh, Kalbsragout oder einem Pilzrisotto.

25,00 €*

0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Deutschland
trocken

Diehl Blanc de Noirs 2024 Eins zu Eins

Diehl Blanc de Noirs 2024 Eins zu Eins

Eins zu Eins, Deutscher Weißwein Diehl Blanc de Noirs mit 13 % vol. Strahlendes Strohgelb mit orangenen Reflexen

Preis ab 6,90 €*

0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

Deutschland
trocken

Fritz Waßmer Sommerhalde Bombach Weißer Burgunder 2019

Fritz Waßmer Sommerhalde Bombach Weißer Burgunder 2019

Deutscher Weißwein Sommerhalde Bombach Weißer Burgunder Fritz Waßmer mit 13,5 % vol. Jugendlich und frisch am Gaumen, Noten von Steinobst und Limette, mit einer feinen Salzigkeit.

51,50 €*

0.75 Liter (68,67 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Deutschland
trocken

Diehl Riesling 2023 Eins zu Eins

Diehl Riesling 2023 Eins zu Eins

Deutscher Weißwein Diehl Riesling mit 12 % vol. Herrlich hellgelb kommt er beschwingt mit einer betörenden Frucht heller Pfirsiche, reifer Birnen und gelber Pflaumen einher. Eine grazile exotische Note und das weiche Toast-Aroma umgarnen diesen Riesling fein-süßlich. Sein Temperament erhält er dank der aparten Mineralität und einer saftigen Apfel-Limetten-Frische. Am Gaumen entfaltet er seine tänzerische Leichtigkeit und bereitet viel Trinkfreude. Es bleibt ein faszinierendes Spiel voller Kraft und Finesse. Vortrefflich zu Beefsteakstreifen an spicy Asia-Spargel oder zu feinem Tilapia-Filet an Zitronen-Basilikum-Sauce mit Datteltomaten und gelbem Reis.

Preis ab 7,20 €*

0.75 Liter (9,60 €* / 1 Liter)

% Angebot

✦ Tipp.

Deutschland
fruchtig

Diehl Muskateller 2021 Eins zu Eins feinherb

Diehl Muskateller 2021 Eins zu Eins feinherb

Eins zu Eins Deutscher Weißwein Diehl Muskateller feinherb mit 11,5 % vol. Ein wunderbar eleganter und feinfruchtiger Muskateller mit sortentypischer komplexer Aromatik und herrlichem Trinkfluss.

6,90 €* 7,50 €* | Spare 8%

0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Deutschland
trocken

Fritz Waßmer Roter Berg Kenzingen Chardonnay 2021

Fritz Waßmer Roter Berg Kenzingen Chardonnay 2021

Deutscher Weißwein Fritz Waßmer Roter Berg Kenzingen Chardonnay mit 12,5 % vol. Feines Säurespiel und eine Spur von frischer Mirabelle und Zitrusfrucht

51,50 €*

0.75 Liter (68,67 €* / 1 Liter)

Deutschland
trocken

Fritz Waßmer Sauvignon Blanc Reserve 2018

Fritz Waßmer Sauvignon Blanc Reserve 2021

Deutscher Weißwein aus Baden. Fritz Waßmer Sauvignon Blanc Reserve mit 13,5 % vol. Am Gaumen eine vielschichtige Aromenfülle, komplex und von großer Tiefe; karamellisierte grüne Paprika und Zitrusfrüchte, süße Kräuter und Gewürze, mit kandierter Zitrone am Schluss. Geschmeidig, frisch mit exzellenter Ausgewogenheit und Länge.

18,50 €*

0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Deutschland
trocken

Schäfer-Fröhlich Frühlingsplätzchen Riesling

Schäfer-Fröhlich Frühlingsplätzchen Riesling GG 2018

Deutscher Weißwein Schäfer-Fröhlich Frühlingsplätzchen Riesling Großes Gewächs 2018 mit 13 % vol. Dicht und elegant, pikant mit saftigen Gelbfruchtnoten. Nachhaltiger, geradliniger und mineralischer Abgang.

57,50 €*

0.75 Liter (76,67 €* / 1 Liter)

Deutschland
trocken

Diehl Chardonnay 2022 Eins zu Eins

Diehl Chardonnay 2022 Eins zu Eins

Deutscher Weißwein Eins zu Eins Diehl Chardonnay 2022 trocken mit 13 % vol. Exotische Aromen nach reifer Papaya und Ananas. Aus dem Hintergrund balancieren Paprika und eine dezent mineralische Note das Ganze geschickt aus.

Preis ab 7,20 €*

0.75 Liter (9,60 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Deutschland
trocken

Fritz Waßmer Viognier Reserve 2018 Magnum

Fritz Waßmer Viognier Reserve 2018 Magnum

Deutscher Weißwein von Fritz Waßmer, Viognier Reserve 2018 in der Magnum mit 13,5 % vol. Straff, mit wunderschöner Textur zeigt er am Gaumen Gewürze, etwas Butter und einem Hauch von Zitrone. Der Abgang ist lange und verführerisch. Macht definitiv Lust auf das nächste Glas.

48,50 €*

1.5 Liter (32,33 €* / 1 Liter)

Deutschland
trocken

Schäfer-Fröhlich Stromberg Riesling GG 201

Schäfer-Fröhlich Stromberg Riesling GG 2017

Deutscher Weißwein von der Nahe. Schäfer-Fröhlich Stromberg Riesling Großes Gewächs 2017 mit 12,5 % vol.

61,50 €*

0.75 Liter (82,00 €* / 1 Liter)

Deutschland
trocken

Höfflin Gewürztraminer Prestige Maischevergoren 2018

Höfflin Gewürztraminer Prestige Maischevergoren 2018

Deutscher Weißwein Höfflin Gewürztraminer Prestige Maischevergoren 2018 mit 13,5 % vol. Im Trunk versprüht der Wein ein Feuerwerk von Aromen, die den Gaumen voll auskleiden und ausgiebig nachhallen. Getragen von einer dichten, ausgewogenen Textur. Ein überaus vielschichtiges Geschmackserlebnis.

37,50 €*

0.75 Liter (50,00 €* / 1 Liter)

Deutschland
trocken

Fritz Waßmer Sommerhalde Bombach Grauer Burgunder 2020

Fritz Waßmer Sommerhalde Bombach Grauer Burgunder 2020

Deutscher Weißwein Fritz Waßmer Sommerhalde Bombach Grauer Burgunder 2020 mit 13,5 % vol. Am Gaumen sehr fein ausgewogener Harmonie und Fruchtakrobatik.

52,50 €*

0.75 Liter (70,00 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Deutschland
fruchtig

Diehl Muskateller 2022 Eins zu Eins feinherb

Diehl Muskateller 2022 Eins zu Eins feinherb

Eins zu Eins Deutscher Weißwein Diehl Muskateller feinherb mit 11,5 % vol. Ein wunderbar eleganter und feinfruchtiger Muskateller mit sortentypischer komplexer Aromatik und herrlichem Trinkfluss.

Preis ab 7,20 €*

0.75 Liter (9,60 €* / 1 Liter)

Deutschland
trocken

Fritz Waßmer Schlossberg Achkarren Grauer Burgunder 2019

Fritz Waßmer Schlossberg Achkarren Grauer Burgunder 2019

Deutscher Weißwein Fritz Waßmer Schlossberg Achkarren Grauer Burgunder mit 13,5 % vol. Die Weine profitieren von der kräftigen Sonneneinstrahlung und den nächtlichen Kaltluftströmen, welche vom Schwarzwald herüberziehen. Die merkliche Tag-Nacht-Differenz der Temperatur fördert eine langsame Reifung der Pinottraube.

51,50 €*

0.75 Liter (68,67 €* / 1 Liter)

Deutschland
trocken

Diehl Weißer Burgunder 2024 Eins zu Eins

Diehl Weißer Burgunder 2024 Eins zu Eins

Deutscher Weißwein Diehl Weißer Burgunder trocken Eins zu Eins mit 12 % vol. Ein glänzendes helles Gelb strahlt im Glas und das würzig-süßliche Wiesenblütenaroma erinnert an Picknick im Grünen. Gut temperiert gesellen sich zarte exotische und mineralische Töne hinzu, die die Nase immer wieder aufs Neue verführen. Das saftige Aroma roter Äpfel geben dem Schmelz den richtigen Pepp und sorgen dank einem zartherben Nussaroma für einen schönen Abgang und einen bleibenden Eindruck. Zu gegrillten Halloumi-Päckchen mit gerösteter Paprika und Kräutersalat oder zu saftigem Backhendl mit krosser Nuss-Panade.

Preis ab 7,20 €*

0.75 Liter (9,60 €* / 1 Liter)

Deutschland
trocken

Höfflin Chardonnay Prestige Maischevergoren 2018

Höfflin Chardonnay Prestige Maischevergoren 2018

Deutscher Weißwein Höfflin Chardonnay Prestige Maischevergoren 2018 mit 13,5 % vol. Am Gaumen ist er vollmundig und komplex mit einer feinen Säure, die für Frische sorgt. Die Maischegärung verleiht ihm eine gewisse Tanninstruktur und eine leicht bittere Note, die an weißen Tee erinnert.

32,90 €*

0.75 Liter (43,87 €* / 1 Liter)

Deutschland
trocken

Fritz Waßmer Kaiserberg Herbolzheim Chardonnay 2020

Fritz Waßmer Kaiserberg Herbolzheim Chardonnay 2020

Deutscher Weißwein Fritz Waßmer Kaiserberg Herbolzheim Chardonnay mit 12,5 % vol. Besonders kraftvoll, groß und zugleich sehr elegant.

127,50 €*

0.75 Liter (170,00 €* / 1 Liter)

Deutschland
trocken

Diehl Grauer Burgunder 2023 Eins zu Eins

Diehl Grauer Burgunder 2023 Eins zu Eins

Deutscher Weißwein Diehl Grauer Burgunder trocken Eins zu Eins mit 12,5 % vol. Leicht prickelnd im Glas strömt sofort eine intensiv fruchtige, fast schon süße Birnennote in die Nase. Begleitet von einer zart nussigen Röstaromatik, schließt sich im Hintergrund eine dezente Mineralität an.

Preis ab 6,90 €*

0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

Deutschland
trocken

Höfflin Sauvignon Blanc Prestige Meisental 2017

Höfflin Sauvignon Blanc Prestige Meisental 2017

Deutscher Weißwein Höfflin Sauvignon Blanc Prestige Meisental 2017 mit 13,5 % vol. Am Gaumen ist er cremig und vollmundig mit einer angenehmen Säure, die für Frische sorgt. Oftmals zeigen sich auch mineralische Noten und eine leichte Rauchigkeit.

25,90 €*

0.75 Liter (34,53 €* / 1 Liter)

Deutschland
trocken

Fritz Waßmer Gutedel 2023

Fritz Waßmer Gutedel 2023

Deutscher Weißwein Fritz Waßmer Gutedel 2023 mit 12 % vol. Leicht und frisch, mit Aromen von Quitte, Birne und ein wenig Mandel in der Nase.

7,90 €*

0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

Deutschland
trocken

Höfflin Souvignier Gris Prestige 2018

Höfflin Souvignier Gris Prestige 2018

Deutscher Weißwein Höfflin Souvignier Gris Prestige 2018 mit 14 % vol. Am Gaumen zupackend, aromatisch, komplex mit feinkörniger Gerbstoffstruktur und angenehmer Viskosität. Klingt mit einem Hauch von pflückfrischen Himbeeren aus. Ein wunderbar ausgewogener Orange Wine. Bernsteinfarben leuchtet der Wein im Glas. Das Bukett beeindruckt mit seinem Aromenreichtum: der Bogen ist gespannt von frischer Muskatnuss, Nelken, kandierten Zitrusfrüchten, Marzipan, bis hin zu Anklängen an Sojasauce.

25,90 €*

0.75 Liter (34,53 €* / 1 Liter)

Deutschland
süß

Diehl Gewürztraminer 2023 Eins zu Eins

Diehl Gewürztraminer 2023 Eins zu Eins

Deutscher Weißwein Diehl Eins zu Eins Gewürztraminer mit 9 % vol. Mit goldenen Reflexen versprüht er sortentypisch seine würzig-blumige Aromenvielfalt. Ein Potpourri aus Passionsfrucht, Ananas und Rosenblüten steigt in die Nase, während sich im Hintergrund eine feine Muskatwürze andeutet. Quittengelee, Orangenschalen und Wildkäuter übernehmen am Gaumen die Regie und balancieren die Restsüße präzise aus. Füllig im Aroma und trotzdem voller geschmeidiger Eleganz, die noch lange nachhallt. Ein echter Liebhaberwein.Zu hausgemachten Germknödeln mit Mohnbutter und Vanillesauce, Entenbrust à l`Orange oder herzhaften Käsepralinen mit fruchtiger Füllung.

Preis ab 7,20 €*

0.75 Liter (9,60 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Deutschland
trocken

Fritz Waßmer Sauvignon Blanc 2023

Fritz Waßmer Sauvignon Blanc 2023

Deutscher Weißwein Fritz Waßmer Sauvignon Blanc mit 11 % vol. Am Gaumen sehr frisch, verführerisch mit den intensiven, zugleich konzentrierten und vielseitigen typischen Rebsorten Aromen des Bouquets, fruchtbetont mit frischer und gut eingebundener Säure, die dem Abgang noch mehr frische verleiht.

9,50 €*

0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)