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Beschreibung "Battenfeld-Spanier Kirchenstück Riesling VDP GG Hohen-Sülzen 2018"
  • EAN: 4260061878581
  • Hersteller: Battenfeld Spanier-Gillot
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Weißwein
  • Land: Deutschland
  • Alkoholgehalt: 12,5 % vol
  • Anbaugebiet: Rheinhessen
  • Hergestellt aus: Riesling
  • Inverkehrbringer: Weingut Spanier-Gillot, Oelmühlstr. 25, 55294 Bodenheim, Deutschland
  • Herstellung: Die Trauben wurden im September 2018 gelesen und im Keller des Weinguts Battenfeld-Spanier schonend ausgebaut. Die Gärung erfolgte in Edelstahltanks, der Wein reifte anschließend für 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche.
  • Trinktemperatur: 10 - 12° C
  • Farbe: hellgelb
  • Geruch: intensiven Duft nach gelben Früchten, Aprikose, Ananas und kandierter Orange
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen ist der Wein trocken, mineralisch und sehr ausgewogen. Die Säure ist lebendig und verleiht dem Wein Frische und Länge.
  • Besondere Merkmale: Der Wein ist ein Großes Gewächs, eine der höchsten Qualitätsstufen im deutschen Weinbau.
  • Rezept-Idee: Der Battenfeld-Spanier Kirchenstück Riesling VDP Große Lage Hohen-Sülzen 2018 ist ein Wein für besondere Anlässe. Er passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten und asiatischen Gerichten. Der Wein sollte bei einer Temperatur von 10 bis 12 Grad Celsius serviert werden.
  • Gesamtsäure: 7,0 g/l
  • Restzucker: 3,0 g/l
  • Jahrgang: 2018
  • Klassifikation: VDP Grosse Lage
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2030
  • Auszeichnungen: 93 Punkte (falstaff.de)

Alternativen

  Frankreich
  trocken
Le Loup L'Orme au Loup Sancerre 2021
Französischer Weißwein Le Loup L'Orme au Loup Sancerre 2021 mit 12,5 % vol. Ein blasses Gelb mit silbernen Reflexen, leuchtend. Intensives, aromatisches Bouquet mit reifem Pfirsich,feine florale Aromatik, weiße Blüten und Nuancen von Zitrusfrüchten. Am Gaumen eröffnen sichwunderschöne mineralische Töne mit feiner Würze und schöner Frucht. Die Textur ist wunderbar cremig, die Mineralität bringt noch mehr Komplexität. Der Nachhall ist intensiv und lang.Das Anbaugebiet von Sancerre liegt an den Flanken der Hügellandschaft, in unmittelbarer Nähe der gleichnamigen Stadt, am Mittellauf der Loire. Obwohl auf dem Etikett nicht erwähnt, wachsen die roten Trauben der Domaine ausschließlich an der renommierten Hanglage Orme aux Loups. Die Rebsorte: Sauvignon Blanc besticht durch ihre frischen, fruchtbetonten Weine, deren finessenreicher Aromenfächer häufig an Stachelbeeren, Mango, Ananas, grüne Paprika, Minze bis hin zu frischen Gartenkräutern erinnert.Ihren Ursprung findet sie im Loire-Tal und Bordeaux, wo sie Weißweine von Weltruf erzeugt. Boden: Kalkhaltige Tonböden aus der oberen Kreidezeit, auf über 350 Meter Höhe. Erzeuger: L'Orme au Loup,Direkt an das malerische Städtchen Sancerre grenzen die Weinberge von L'Orme au Loup, von deren Höhenweg man auf den der Region Namen-Gebenden Fluss Loire blickt. Mit diesen ausgezeichneten Lagen, die zu den besten der ganzen Appellation gehören, werden Jahr für Jahr sehr reintönige und klassische Weine von delikater Mineralität vinifiziert - die Klassiker des Sancerre. Kein geringerer als Baron Patrick de Ladoucette steht für diese Qualitäten Pate.
35,00 €*

0.75 Liter (46,67 €* / 1 Liter)

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  Italien
  trocken
Castello della Sala Bramito del Cervo Chardonnay Umbria IGT 2022
22,50 €*

0.75 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

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  Frankreich
  trocken
Pascal Jolivet Sauvage Sancerre 2022
62,50 €*

0.75 Liter (83,33 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Italien
  trocken
✦ Tipp.
  Deutschland
  trocken
Schäfer-Fröhlich Frühlingsplätzchen Riesling GG 2018
57,50 €*

0.75 Liter (76,67 €* / 1 Liter)

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% Angebot
  Deutschland
  trocken
Bald ausverkauft
  Frankreich
  trocken
Terres Secretes Les Preludes Pouilly Fuisse 2021
25,00 €*

0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

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  Frankreich
  trocken
Louis Jadot Pouilly Fuisse 2022
37,50 €*

0.75 Liter (50,00 €* / 1 Liter)

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  Frankreich
  trocken
Crozes Hermitage Les Jalets Blanc 2020
Französischer Weißwein Crozes Hermitage Les Jalets Blanc 2020 mit 13,5 % vol. Köstlich zu Süßwasserfischen, wie in Butter gebratenem Zanderfilet mit feinem Gemüse, aber auch zu Kaninchenpastete oder mildem Ziegenkäse (z.B. Picodon de l´Ardèche) Serviertemperatur: 10.00 lagerbar bis (mind.): ca. 5 bis 6 Jahre Klima: 2009 beginnt mit reichen Niederschlägen, die bereits im Herbst des Vorjahres eingesetzt hatten und im Winter fortdauern. Die Reben nutzen den Wassersegen, um kräftig vollzutanken und Reserven für die trockenen Sommermonate einzulagern. Der Frühling ist kühler als gewohnt, aber nicht kalt, und noch immer fällt häufig Regen. Bereits früh setzt ein kräftiger Mistral ein, der das ganze Jahr über mehr oder weniger stark durch die Weinberge bläst und sie zuerst schützt, indem er die Reben trocknet, ihnen dann aber mit orkanartigen Böen ihre Trauben entreißt. Insbesondere ab dem 15. Juni wechseln Regenschauer, Sonnenschein und kräftiger Mistral, dem ein Gutteil der Lese zum Opfer fällt. Im Hochsommer herrschen dann außergewöhnliche Hitze und Trockenheit, die (dank der reichen Wasservorräte) die Reifeentwicklung stark vorantreiben, während die bereits im August kühlen Nächte für eine gute Säure-Süße-Balance in den Trauben sorgen. Herstellung: Für Jaboulets weißen Les Jalets werden die Marsanne-Trauben vorsichtig von Hand in kleine 25-kg-Lesekistchen geerntet und sofort gepresst, um jede Oxidation zu vermeiden. Rund 30 % der Weine werden nun bei regelmäßigem Aufrühren des Hefelagers (frz. bâtonnage) im Barrique vinifiziert und durchlaufen hier auch den biologischen Säureabbau. Die übrigen 70 % werden rein im Edelstahltank bereitet und vollenden ihren biologischen Säureabbau im Tank. Boden: je nach Lage Böden mit Quarzsand (auch Löss), Steinen und eher geringem Kalkanteil Weinnotiz: Jalets ist das altfranzösische Wort für galets. Diese großen, im Wasser gerundeten Steine aus alpiner Miozän-Molasse prägen insbesondere an der südlichen Rhône in Châteauneuf-du-Pape die Böden. Der weiße sortenreine Marsanne wurde als Ergänzung zum bereits bestehenden roten Les Jalets geschaffen. Die Trauben werden der Kellerei von langjährigen Vertragswinzern zugeliefert und von Paul Jaboulet Aîné vinifiziert.
27,50 €*

0.75 Liter (36,67 €* / 1 Liter)

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  Frankreich
  trocken
Bald ausverkauft
Le Faite Saint Mont Blanc 2019
23,50 €*

0.75 Liter (31,33 €* / 1 Liter)

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  Österreich
  trocken
Rudi Pichler Grüner Veltliner Smaragd Kollmütz 2019
33,50 €*

0.75 Liter (44,67 €* / 1 Liter)

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  Italien
  trocken
Marrone Langhe Chardonnay Memundis 2020
27,50 €*

0.75 Liter (36,67 €* / 1 Liter)

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  Österreich
  trocken
  Italien
  trocken
Milazzo Selezione di Famiglia 2019
32,50 €*

0.75 Liter (43,33 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Spanien
  trocken
As Sortes 2021
49,50 €*

0.75 Liter (66,00 €* / 1 Liter)

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  Deutschland
  trocken
Schäfer-Fröhlich Stromberg Riesling GG 2017
61,50 €*

0.75 Liter (82,00 €* / 1 Liter)

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