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Beschreibung "Doña Paula Los Cardos Chardonnay 2024"
  • EAN: 7798090160119
  • Hersteller: Doña Paula Viña
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Weißwein
  • Land: Argentinien
  • Alkoholgehalt: 12,5 % vol
  • Anbaugebiet: Mendoza
  • Hergestellt aus: Chardonnay
  • Inverkehrbringer: Viña Doña Paula, Luján de Cuyo, Mendoza Province, Argentinien
  • Herstellung: Die Trauben werden von der dritten Februarwoche bis zur ersten Märzwoche geerntet. Es werden eine mäßige schonende Entrappung und eine Zerkleinerung bei Raumtemperatur durchgeführt. Die Pressung erfolgt sanft und die Gärung erfolgt bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks, um die Primäraromen zu schützen.
  • Trinktemperatur: 8° C
  • Servierinfo: Wenn Sie einen fruchtigen und erfrischenden Chardonnay suchen, der zu vielen verschiedenen Gerichten passt, ist der Viña Doña Paula Los Cardos Chardonnay eine gute Wahl
  • Farbe: klare goldgelbe Farbe
  • Geruch: mit einem delikaten Duft nach exotischen Früchten
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Frischer, runder und weicher Fruchtgeschmack und einem sanften und angenehmen Abgang
  • Passt gut zu: Aperitif , Tapas , Vorspeisen
  • Rezept-Idee: Fisch, Geflügel, Salate, Nudelgerichte
  • Gesamtsäure: 6,6 g/l
  • Restzucker: 1,8 g/l
  • Jahrgang: 2024
  • Verschluss: Stelvin Schraubverschluss
  • Lagerbar bis: 2028

Alternativen

  Neuseeland
  trocken
Babich Sauvignon Blanc Black Label Marlborough 2023
Neuseeländischer Weißwein Babich Sauvignon Blanc Black Label Marlborough mit 13,5 % vol. Ein ganz großer Wein, der allemal sein Geld wert ist.  Marlborough ist die größte Weinbauregion Neuseelands gefolgt von Hawkes Bay und Gisborne. In diesen drei Gebieten werden 85 % des neuseeländischen Weins erzeugt. Die ersten Reben wurden erst 1973 gepflanzt. Innerhalb von nur 20 Jahren hat sich die Region zum Aushängeschild für elegante Sauvignon Blanc entwickelt. Klassifizierung: Die Bezeichnung “Marlborough” entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Jahrgang: Für die Länder der Südhalbkugel, wird es, je südlicher man kommt wieder kühler. So herrschen in Neuseeland ‚cool-climate’-Bedingungen. Dies sorgt für eine lange Reifephase und prononcierte Aromausbildung in den Trauben. Dennoch ist das Land auch von der Sonne verwöhnt. Rebsorte: Bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltank langsam vergoren, entwickelte dieser Sauvignon Blanc äußerst ausgeprägte Fruchtaromen und wurde anschließend eine kurze Zeit im Barrique ausgebaut, ohne jedoch den Einfluss von Holz gewinnen zu lassen, sondern um ihm Tiefe und Komplexität zu verleihen. Bodenbeschaffenheit: Tiefgründige, kieshaltige Böden auf einer Unterlage vulkanischen Ursprunges. Erzeuger: Trotz seiner bescheidenen Größe war das im Jahre 1916 gegründete Unternehmen maßgeblich an der Entwicklung der noch jungen Weinwirtschaft in Neuseeland beteiligt. Heute wird das Familiengut von Peter und Joe Babich geführt; Das Stammhaus liegt in der grünen Hügellandschaft des Henderson Valley, das nordwestlich der Hauptstadt Auckland liegt. Ihre Weinberge befinden sich aber heute vorwiegend in Hawke’s Bay und Marlborough. Beschreibung: Helles Gelb, opulenter Duft von Stachelbeeren, Veilchen und frischer Ananas; Sauvignon Blanc vom Feinsten;  Mineralität und saftige Frische. Ein ganz großer Wein, der allemal sein Geld wert ist! Empfehlung: Leicht gekühlt bei 9 Grad Celsius auf der Terrasse als Aperitif oder zu Meeresfrüchten, Edelfisch oder Obstsalat.
14,50 €*

0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  USA
  trocken
Robert Mondavi Winery Napa Valley Sauvignon Blanc 2019
42,50 €*

0.75 Liter (56,67 €* / 1 Liter)

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  Chile
  trocken
Santa Rita Medalla Real Gran Reserva Chardonnay 2020
14,50 €*

0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Italien
  trocken
Nova Domus Terlaner Riserva 2020 Magnum
95,00 €*

1.5 Liter (63,33 €* / 1 Liter)

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  Frankreich
  trocken
  Italien
  trocken
Castello della Sala Bramito del Cervo Chardonnay Umbria IGT 2022
22,50 €*

0.75 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

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  Italien
  trocken
Domini Veneti Custozza DOC 2024
7,50 €*

0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Neuseeland
  trocken
Villa Maria Chardonnay 2022
Neuseeländischer Weißwein Villa Maria Private Bin Chardonnay East Coast mit 13,5 % vol. Vollmundig, rund mit dominanter, saftiger Frucht; zart. cremige Aromen von Nuss und dezentem Eichenholz verleihen dem Wein seine wunderschöne weiche Fülle Serviervorschlag: zu gemischten Antipasti, Caesar Salat mit Hühnchen oder gegrilltem Tintenfisch mit Limetten Serviertemperatur: 10.00 °C Alkoholgehalt: 14.00 % vorher öffnen: nein optimal trinkreif: jetzt Herstellung: Die vollreif gelesenen Trauben für Villa Maria East Coast Chardonnay werden in der Kellerei gemahlen und gepresst, die Moste schonend durch Kaltsedimentation vorgeklärt und dann bei niedrigen Temperaturen vergoren, um ein Maximum der aromatischen Frucht und Frische zu bewahren. Einige Partien durchlaufen nach der Vergärung den biologischen Säureabbau, der übrige Wein wird (bei regelmäßigem Aufrühren des Hefelagers) auf den Feinhefen ausgebaut, um dem East-Coast-Blend Struktur und die einzigartig geschmeidige Fülle am Gaumen zu verleihen. Weinnotiz: Der Private Bin East Coast Chardonnay ist ein so genannter inter-regional Blend aus Trauben verschiedener neuseeländischer Chardonnay-Anbaugebiete. 2009 liefert Gisborne den größten Anteil (75 %), der Rest stammt aus Hawkes Bay (17 %) und Marlborough (8 %). Die Trauben aus dem nördlich gelegenen Gisborne, der wärmsten Weinbauregion des Landes, verleihen dem Wein Kraft und Vollmundigkeit, weiter östlich, in Hawkes Bay, dominieren saftig fruchtige Aromen von Steinobst (Pfirsich) während die Trauben aus Marlborough, auf der Südinsel Neuseelands, Raffinesse, Eleganz und die dichte Struktur beisteuern. Die Weingärten werden entsprechend dem jeweils vorherrschenden Mikroklima bewirtschaftet, um so den regionstypischen Ausdruck der Trauben voll zu bewahren.    
12,50 €*

0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Deutschland
  trocken
  Italien
  trocken
Talo Fiano San Marzano 2024
8,50 €*

0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

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  Frankreich
  trocken
Chateau L'Hospitalet La Clape Grand Vin 2019 Blanc
45,00 €*

0.75 Liter (60,00 €* / 1 Liter)

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  Spanien
  trocken
  Österreich
  trocken
Rudi Pichler Grüner Veltliner Smaragd Kollmütz 2019
33,50 €*

0.75 Liter (44,67 €* / 1 Liter)

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  Deutschland
  trocken
Schäfer-Fröhlich Stromberg Riesling GG 2017
61,50 €*

0.75 Liter (82,00 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Italien
  trocken
Molin Lugana Ca Maiol 2021
19,50 €*

0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

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  Italien
  trocken
Vette di San Leonardo Sauvignon Blanc 2023
15,50 €*

0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

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