























Fritz Waßmer Sauvignon Blanc Reserve 2021
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- Hersteller: Fritz Waßmer
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Weißwein
- Land: Deutschland
- Alkoholgehalt: 12,5 % vol
- Anbaugebiet: Baden
- Hergestellt aus: Sauvignon Blanc
- Inverkehrbringer: Weingut Fritz Waßmer, Lazariterstr. 2, 79189 Bad Krozingen-Schlatt
- Herstellung: Mazeration in Edelstahltanks. Ausbau in Eichenfass.
- Trinktemperatur: 8°C
- Farbe: Kräftig Strahlendes Strohgelb.
- Geruch: Eine sehr filigrane Nase nach grüner Paprika und Zitronengras, etwas Nelken, Holunder und Grapefruit.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen eine vielschichtige Aromenfülle, komplex und von großer Tiefe, karamellisierte grüne Paprika und Zitrusfrüchte, süße Kräuter und Gewürze, mit kandierter Zitrone am Schluss. Geschmeidig, frisch mit exzellenter Ausgewogenheit und Länge.
- Passt gut zu: Geflügel , Asiatische Küche , Orientalisches , Thunfisch
- Gesamtsäure: 6,1 g/l
- Restzucker: 2,2 g/l
- Jahrgang: 2021
- Klassifikation: Deutscher Qualitätswein
- Verschluss: Stelvin Schraubverschluss
- Lagerbar bis: 2030
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