Fritz Waßmer Sommerhalde Bombach Grauer Burgunder 2020
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- Hersteller: Fritz Waßmer
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Weißwein
- Land: Deutschland
- Alkoholgehalt: 13,5 % vol
- Anbaugebiet: Baden
- Hergestellt aus: Grauer Burgunder
- Inverkehrbringer: Weingut Fritz Waßmer, Lazariterstr. 2, 79189 Bad Krozingen-Schlatt
- Trinktemperatur: 8°C
- Farbe: Funkelndes, krätfiges Strohgelb.
- Geruch: Herrliche Aromen nach Wallnüße, Kräuter, gefolgt von Vanille und Brioche.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen sehr fein ausgewogener Harmonie und Fruchtaromatik. Edel!
- Besondere Merkmale: Die Weine profitieren von der kräftigen Sonneneinstrahlung und den nächtlichen Kaltluftströmen, welche vom Schwarzwald herüberziehen. Die merkliche Tag-Nacht-Differenz der Temperatur fördert eine langsame Reifung der Pinottraube.
- Passt gut zu: Braten , Entenbrust , Wild , Wildgeflügel , Zander
- Gesamtsäure: 4,3 g/l
- Restzucker: 1,3 g/l
- Jahrgang: 2020
- Klassifikation: Deutscher Qualitätswein
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2030
- Gewachsen auf: Lehm und Kalkmergel
- Auszeichnungen: Jancis Robinson: 17,5/20
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