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Gewurztraminer Cuvee Anne Selection de Grains Nobles 2009

Gewurztraminer Cuvee Anne Selection de Grains Nobles 2009

Französischer Weißwein Gewurztraminer Cuvée Anne Selection de Grains Nobles 2009. Hier klicken und weitere wunderbare Weine bei vinumnobile.de Wein-Fachhandel kaufen.

92,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (123,33 €* / 1 Liter)

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Beschreibung "Gewurztraminer Cuvee Anne Selection de Grains Nobles 2009"
  • EAN: 3185231003727
  • Hersteller: Domaines Schlumberger
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Dessertwein
  • Land: Frankreich
  • Alkoholgehalt: 11,5 % vol
  • Anbaugebiet: Elsass
  • Hergestellt aus: Gewurztraminer
  • Inverkehrbringer: Domaines Schlumberger 100, Rue Th. Deck 68500 GUEBWILLER (Alsace/France)
  • Herstellung: Die Trauben werden manuell geerntet und dann in Kisten transportiert, um dann langsam gepresst zu werden. Nach ca. 3-tägigem Absetzen werden die vollkommen klaren Säfte in Ton fermentiert, bei denen die Temperatur streng kontrolliert wird. Die Fermentation dauert 1 bis 3 Monate bis zum Frühjahr. Die Weine werden dann stabilisiert, gefiltert und im folgenden Frühjahr in Flaschen abgefüllt. Die Flaschen werden mehrere Jahre gelagert, bevor sie verschickt werden.
  • Trinktemperatur: 6° C
  • Servierinfo: genießen
  • Farbe: Die Farbe ist goldgelb mit intensiven hellgrünen Reflexen.
  • Geruch: Exotische fruchtige Düfte wie Mango, Passionsfrucht, Papaya und blumige Noten wie Rosenholz. Das Lüften verstärkt die bisherigen Aromen und zeigt feine Gewürze und etwas Pfeffer.
  • Geschmacksrichtung: süß
  • Geschmack: Ein Wein mit Schmelz, Frische, feiner Säure, sehr sortentypisch, ausgewogen und rassig.
  • Passt gut zu: Aperitif , Asiatische Küche , Gänseleber , reifem Käse , Schimmelkäse
  • Rezept-Idee: Leicht gekühlt passt er hervoragend zu überbackenen Austern, Terrine von der Gänseleberpastete mit Brioche und milderem Blauschimmelkäse.
  • Gesamtsäure: 3,7 g/l
  • Jahrgang: 2009
  • Klassifikation: AOC
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2040

Alternativen

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  Österreich
  trocken
Bald ausverkauft
Privatkeller Schlumberger Cabernet Merlot 2016
Privatkeller Schlumberger Cabernet Merlot 2016
Österreichischer Rotwein Privatkeller Cabernet Merlot Weingut Robert Schlumberger mit 14,5 % vol. Der Cabernet Sauvignon verleiht dem Wein seine Struktur und Rasse, Merlot die saftige Fülle und ein Hauch Cabernet Franc die würzige Finesse. Anbaugebiet: Nur wenige Kilometer südlich von Wien liegt an den Südosthängen des Harzbergs Bad Vöslau, das Zentrum des gleichnamigen Weinbaugebietes der Thermenregion. Auf knapp 150 Hektar Anbaufläche wachsen überwiegend Rotweine, die den Ruf des Gebietes begründen. Klassifizierung: Qualitätsweine aus Österreich unterliegen ähnlichen Vorschriften wie die Weine aus Deutschland. Rebsorten: Zwei Drittel Cabernet Sauvignon verleihen dem Wein seine Struktur und Rasse, ein Drittel Merlot die saftige Fülle und ein Hauch Cabernet Franc die würzige Finesse. Der Jungwein reift 12 Monate in französischen Eichenholzfässern und ein weiteres Jahr auf der Flasche bevor sie auf den Markt kommen. Bodenbeschaffenheit: Braunerde auf betont schottrigen bis kalkigen, sandigen Schwemmböden. Erzeuger: Das Weingut Schlumberger zählt zu den traditionsreichsten Erzeugern in Österreich. Die Familie Schlumberger hat nicht nur das Champagnerverfahren nach Österreich gebracht, sie war auch Pionier im Rotweinanbau und hat damit internationalen Ruf erlangt. Heute verfügt das Weingut über 14 Hektar Weingärten mit 10 ha im Ertrag. Beschreibung: Tiefdunkles Purpurrot, intensive Aromen von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, Anklänge von Rauch und Vanille, dicht gewoben, geschmeidige Tannine, feinwürziger Nachhall. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2022 zu trinken.

Inhalt: 0.75 Liter (28,00 €* / 1 Liter)

21,00 €*
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