Gorgo San Michelin Custoza DOC 2023

Weißwein von Azienda Agricola Gorgo.Gorgo San Michelin 2023. Vollmundig, markant und weich. Gut ausbalancierter, herrlich langer Abgang. Hier günstig online kaufen!

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Inhalt: 0.75 Liter (14,93 €* / 1 Liter)

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Beschreibung "Gorgo San Michelin Custoza DOC 2023"

EAN: 8028553000102
Hersteller: Gorgo
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Weißwein
Land: Italien
Alkoholgehalt: 13 % vol
Anbaugebiet: Venetien
Hergestellt aus: Garganega, Cortese, Trebbiano
Inverkehrbringer: Azienda Agricola Gorgo, Via Gorgo, 19, 37066 Custoza VR, Italien
Herstellung: Die vollreifen Trauben werden von Hand spät gelesen. Nach einer Mazeration für ca. 25 Stunden auf den Schalen, folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Weitere Lagerung für 6 Monate auf der Feinhefe und 3 Monate in der Flasche.
Trinktemperatur: 8 °C
Farbe: Im Glas zeigt sich der San Michelin mit einer warm leuchtenden strohgelben Farbe.
Geruch: Der Wein entfaltet in der Nase einen herrlichen Duft nach fruchtiger Ananas und saftiger Birne. Im Hintergrund kommen Noten von Feigen und grasige Akzente hervor.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Am Gaumen ist der Weißwein vollmundig, markant und doch weich. Die aromatischen Fruchtnoten von Zitrone, Ananas, Birne und ein feiner kräutriger Tonbegleiten das zart schmelzende Finale wunderschön. Insgesamt ein wunderbar ausbalancierter Wein mit einem herrlich frischen Abgang.
Passt gut zu: Fisch , Fleisch (hell) , Meeresfrüchte , Seeteufel
Rezept-Idee: Kann gut zu leichten Vorspeisen gereicht werden.
Gesamtsäure: 5,9 g/l
Restzucker: 3,0 g/l
Jahrgang: 2023
Klassifikation: D.O.C
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2027
Auszeichnungen: Gambero Rosso: 3 rote Gläser