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Haupt Woulden’t it be Nice Cuvee 2019

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Beschreibung "Haupt Woulden’t it be Nice Cuvee 2019"
  • Hersteller: Negociant Haupt
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Weißwein
  • Land: Deutschland
  • Alkoholgehalt: 12,5 % vol
  • Anbaugebiet: Pfalz
  • Hergestellt aus: Chardonnay - Sauvignon Blanc - Müller-Thurgau
  • Inverkehrbringer: Negociant Haupt, Nehren, BW
  • Trinktemperatur: 6°C
  • Farbe: Funkelndes Strohgelb.
  • Geruch: Frische fruchtige Aromen nach Apfel und junger Mirabelle. Nach etwas Zeit im Glas reiferes Fruchtfleisch von Birne, Mirabelle, Quitte und etwas Vanille.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Überraschend hohe Dichte und Viskosität und Schmelz. Sehr saftig und reif, gelb fruchtig (erneut Birne, Mirabelle, Apfel) bei ausgeglichenem Säure- / Fruchtspiel. Fast exotisch. Später zunehmend würzig.
  • Passt gut zu: Aperitif , Spargel
  • Rezept-Idee: Ein perfekter Solist auf der Terrasse, Käse oder gebackenem Geflügel. Ebenso zu frischem Spargel, Lachs, Carpaccio oder Zucchini Gerichten.
  • Gesamtsäure: 6,7 g/l
  • Restzucker: 8,1 g/l
  • Jahrgang: 2019
  • Verschluss: Stelvin Schraubverschluss
  • Produzierte Menge: 900
  • Auszeichnungen: Berliner Wein Trophy: Goldmedaille

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