Domini Veneti Custozza DOC 2023
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- Hersteller: Domini Veneti
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Weißwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 12,5 % vol
- Anbaugebiet: Venetien
- Hergestellt aus: Trebbiano 40%, Garganega 40%, Fernanda 20%
- Inverkehrbringer: Cantina Valpolicella Negrar sca, Via Ca' Salgari, 2, 37024 Negrar VR, Italien
- Herstellung: Traubenlese mit ausschließlich manueller Selektion. Sanftes Einmaischen der Trauben. Gärung ohne Schalen bei einer kontrollierten Temperatur von 14 - 16 °C. Lagerung im Edelstahltank.
- Trinktemperatur: 6 - 8° C
- Farbe: Helle strohgelbe Farbe
- Geruch: leicht aromatisches, zartes und angenehmes Aroma
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Der Geschmack ist herzhaft, zart und leicht bitter, ein fantastischer Verbündeter in der Küche mit leichten Vorspeisen, Risotto und Pasta mit Gemüse.
- Passt gut zu: Aperitif , Fleisch (hell) , Meeresfrüchte
- Rezept-Idee: Der Domini Veneti Soave Classico DOC 2022 ist ein ein fantastischer Verbündeter in der Küche mit leichten Vorspeisen, Risotto und Pasta mit Gemüse.
- Jahrgang: 2023
- Klassifikation: D.O.C
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2027
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