Firriato Quater Vitis Bianco 2023

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Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

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Beschreibung "Firriato Quater Vitis Bianco 2023"

EAN: 8002815404556
Hersteller: Firriato Winery
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Weißwein
Land: Italien
Alkoholgehalt: 13 % vol
Anbaugebiet: Sizilien
Hergestellt aus: Grillo, Catarratto, Carricante und Zibibbo
Inverkehrbringer: Firriato Distribuzione s.r.l. 91027 Paceco, Italien
Herstellung: Die Ernte findet im September von Hand statt. Die Gärung für 20 Tage bei kontrollierter Temperatur zwischen 14 - 16 °C. Der Ausbau erfolgt für sechs Monate in Edelstahltanks mit täglichem Rühren und weitere drei Monate in der Flasche.
Trinktemperatur: 7 - 9 °C
Servierinfo: 15 Minuten vorher öffnen.
Farbe: Der Wein leuchtet in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Geruch: In der Nase, feine elegante Nuancen wie Mispel, Orange, Ananas, Mango und Wiesenblumen.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Am Gaumen ist der Quater sanft und weich. Ein wunderschönes fruchtiges Bouquet, welches mit Noten von Mango und Pfirsichen verwöhnt.
Besondere Merkmale: Quater Bianco von Firriato, hier verschmelzen vier autochthone Perlen des sizilianischen Weinbaus - Grillo, Catarratto, Carricante und Zibibbo - zu einem an Eleganz und Vollkommenheit kaum zu überbietenden Wein.
Passt gut zu: Meeresfrüchte , Calamari fritti , Vitello Tonnato
Rezept-Idee: Köstlich zu Jakobsmuscheln, Heilbutt und auch einfach solo zu genießen.
Gesamtsäure: 5,8 g/l
Restzucker: 1,7 g/l
Jahrgang: 2022
Klassifikation: IGT
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2027