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Beschreibung "Talo Fiano San Marzano 2024"
  • EAN: 8023354171914
  • Hersteller: San Marzano
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Weißwein
  • Land: Italien
  • Alkoholgehalt: 12,5 % vol
  • Anbaugebiet: Apulien
  • Hergestellt aus: Fiano
  • Inverkehrbringer: Cantine san Marzano, Via Mons. A. Bello, 9, 74020 San Marzano di San Giuseppe TA, Italien
  • Herstellung: 8-stündige Cryomazeration in der Presse. Anschließend wird der Trester sanft gepresst. Nach dem statischen kalten Dekantieren erfolgt die alkoholische Gärung bei 11 °C.
  • Trinktemperatur: 6 °C
  • Farbe: Zartes Strohgelb mit strahlend grünen Reflexen.
  • Geruch: In der Nase offenbart der Talo Fiano San Marzano 2024 wohlriechende blumige Noten und den Duft frischer exotischer Früchte.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Er umschmeichelt den Gaumen mit entschiedener Weichheit, die von einer harmonischen Würze und einem guten Säuregerüst getragen wird.
  • Passt gut zu: Salat , Fisch , Geflügel
  • Rezept-Idee: Meeresküche: zu gemischten Vorspeisen, rohen Krustentieren, Pasta mit rosa Fischsaucen.
  • Gesamtsäure: 5,6 g/l
  • Restzucker: 4,0 g/l
  • Jahrgang: 2024
  • Klassifikation: IGP
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2029
  • Gewachsen auf: Lehm und Kies

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