Le Faite Saint Mont Blanc 2019
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- Hersteller: Plaimont
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Weißwein
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 14 % vol
- Anbaugebiet: Sud-Ouest
- Hergestellt aus: Petit Courbu, Arrufiac, Petit Manseng, Gros Manseng
- Inverkehrbringer: Plaimont, Route d'Orthez, 32400 Mont, Frankreich
- Trinktemperatur: 6 - 7 °C
- Farbe: Kräftiges, strahlendes Strohgelb mit grünen Schimmern.
- Geruch: Im Duft finden sich intensive Aromen von sehr reifen Früchten, wie Birne, Pfirsich, Mango, sowie Lebkuchen, die von einer feinen Holznote unterstrichen werden.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Im Geschmack ist dieser Wein mit einer schönen Säure und Fülle ausgestattet. Das Finale ist voller Aromen von Mandeln und weißem Pfeffer.
- Passt gut zu: Geflügel , Fleisch (hell) , Thunfisch , Zander
- Rezept-Idee: Kalbssteak mit Pfifferlingen.
- Gesamtsäure: 5,2 g/l
- Restzucker: 2,2 g/l
- Jahrgang: 2019
- Klassifikation: AOC
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2027
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