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Muscat Les Princes Abbes 2022

Französischer Weißwein Muscat Les Princes Abbes 2022. Hier klicken und weitere wunderbare Weine bei vinumnobile.de Wein-Fachhandel kaufen.

19,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)
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Beschreibung "Muscat Les Princes Abbes 2022"
  • EAN: 3185231004120
  • Hersteller: Domaines Schlumberger
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Weißwein
  • Land: Frankreich
  • Alkoholgehalt: 12,5 % vol
  • Anbaugebiet: Elsass
  • Hergestellt aus: Muscateller
  • Inverkehrbringer: Domaines Schlumberger 100, Rue Th. Deck 68500 Guebwiller (Alsace) Frankreich
  • Herstellung: Eine Mischung zu gleichen Anteilen aus zwei Sorten von Muscat d’Alsace und Muscat Ottonel. Die Trauben werden vorsichtig gepresst. Die Fermentation erfolgt in temperaturgesteuerten Fässern zwischen einem und vier Monaten und innerhalb eines Jahres in Flaschen abgefüllt.
  • Trinktemperatur: 6° C
  • Servierinfo: genießen
  • Farbe: Helles goldgelb mit grünen glänzenden Reflexen.
  • Geruch: Das Bouquet ist intensiv, ansprechend, sortentypisch duftet er würzig nach Muskat, reifen gelben Pflaumen, Anklänge von tropischen Früchten und zarte florale Noten.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Der Wein entwickelt sich auf einem prägnanten und prickelnden Medium. Wir finden die gleichen Aromen wie in der Nase, die immer noch von Zitrusfrüchten (Yuzu-Limetten-Limette), Lilie, exotischen Früchten (Williams-Birne, weißer Pfirsich, Mango, Papaya, Passionsfrucht) und zartem Gemüse (Chlorophyll, Pfefferminze) dominiert werden) und Gewürze (Ingwer). Wir können eine zarte Sortenbitterkeit schmecken. Der Abgang hat eine gute Länge, eine offene Lebendigkeit und einen Hauch von anhaltender Bitterkeit. Fleischig, kraftvoll und mit einem perfekten seidigen Touch ist die Balance dieses Weins frisch und lecker. Die üppige Auswahl an Aromen ist eine wahre Freude für die Sinne. Ein echter Erfolg!
  • Passt gut zu: Asiatische Küche , Gänseleber , Thunfisch , Zander
  • Rezept-Idee: Als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, Salaten mit gegrilltem Fisch, einer thailändischen Suppe mit Kokosmilch und Galangal, Jumbo-Garnelenschwänzen mit roter Currysauce, pochierten Garnelen mit Pfeffer und Kardamomreis oder frischem Ziegenmilchkäse wie dem Cabécou du Périgord.
  • Gesamtsäure: 3,43 g/l
  • Restzucker: 6,7 g/l
  • Jahrgang: 2022
  • Klassifikation: AOC
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2027
  • Gewachsen auf: Verwitterte Rotsandsteinböden

Alternativen

  Frankreich
  trocken
Pinot Noir les Princes Abbes 2018
Französischer Rotwein Pinot Noir les Princes Abbes mit 13 % vol. von Domaines Schlumberger. Das elsässische Anbaugebiet bedeckt eine Fläche von etwa 12.000 Hektar, entlang der Südostflanken der Vogesen, gegenüber dem badischen Kaiserstuhl am Rhein. Klassifizierung: "Appellation Alsace Contrôlée" entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Jahrgang: Das Weinjahr brachte in Elsass einen klassischen Jahrgang mit langer Vegetationsperiode hervor. Ein goldener Altweibersommer ließ die Trauben, trotz Regenschauer vor der Lese, voll und gesund ausreifen. Ein spannender Jahrgang mit ordentlichen Qualitäten. Rebsorte: Die edle Sorte Pinot Noir, die kraftvolle und dennoch zartgliedrige Weine hervorbringt, stammt ursprünglich aus Burgund. Die Jungweine werden noch traditionell in Holzfudern ausgebaut. Bodenbeschaffenheit: Rote Sandsteinverwitterungsböden, die leicht und mineralisch ausfallen. Erzeuger: Die vielfältigen Rebberge der 1810 gegründeten Domaines Schlumberger, mit 140 Hektar das größte Gut im Elsass, reihen sich auf Terrassen an steilen, südlich geneigten Sandsteinhängen aneinander und sind immer noch im Familienbesitz. Um gegen Erosion zu kämpfen, pflegt die Familie über 50 Kilometer lange, steinerne Stützmauern in den als „Grand Cru“ eingestuften Lagen. Beschreibung: Leuchtendes Rubinrot; würzige und fruchtige Aromen von schwarzen Kirschen, Schokolade und Lakritz; markante Frucht, weiches Tannin, geschmeidig, beinahe elegant. Empfehlung: Ideal bei 14 Grad Celsius zu luftgetrocknetem Schinken, Geflügelpasteten, pikanten Gemüsekuchen und Nudelgerichten. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2009 zu trinken.

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

19,50 €*