Prestige Lugana Ca Maiol 2023
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- EAN: 8016729311008
- Hersteller: Cà Maiol
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Weißwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 13 % vol
- Anbaugebiet: Lugana
- Hergestellt aus: Trebbiano
- Inverkehrbringer: Azienda Agricola Cà Maiol, 25015 Desenzano del Garda, Italien
- Herstellung: Der Prestige Lugana vereint mit seinem Namen einen prestigeträchtigen Mix von Elementen, die ihn charakterisieren: Einen einzigartigen lehmhaltigen Boden, das milde Mikroklima des Gardasees und die noblen autochthonen Weinreben des Trebbiano di Lugana mit ihren einzigartigen, weiß Fleischigen Trauben. Die Selektion für die Herstellung des Prestige erfolgt durch die exklusive Verwendung von Trauben der durchschnittlich 30 Jahre alten Trebbiano di Lugana Reben. Diese gedeihen auf einem 25 Hektar großen Areal des Hauptgutes Cà Maiol, Sitz des landwirtschaftlichen Unternehmens Cà Maiol. Der sehr trockene Prestige Lugana Cà Maiol mit seiner salzhaltiger Säure, erhält seine Geschmackseigenschaften durch eine sanfte Weinbereitung und die Fermentation im Stahltank. Optimal Trinkreif ist er nach der Flaschenabfüllung im Frühling des folgenden Jahres.
- Trinktemperatur: 8 °C
- Farbe: Der Prestige Lugana Cà Maiol präsentiert sich mit einer strahlend hell goldgelben Farbe und schimmert mit leuchtend hell grünlichen Reflexen.
- Geruch: In der Nase präsentiert sich der 2023er Prestige Lugana mit klarer Identität. Im Bouquet sind wunderbare Noten von grünen Äpfeln, Limetten und wildem Thymian zu erkennen.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen ist der Prestige Lugana Cà Maiol sehr fruchtig und erfrischend. Er besitzt eine leichte, sehr angenehme Säure und Mineralik und ist somit ein Weißwein, den man nicht nur im Sommer genießt.
- Passt gut zu: Geflügel , Asiatische Küche , Nach Lust und Laune , Thunfisch , Spargel
- Rezept-Idee: Dieser italienische Weißwein passt hervorragend zu Auberginen mit Tomatenfilets, die mit Parmesan überbacken sind.
- Gesamtsäure: 5,7 g/l
- Restzucker: 4,5 g/l
- Jahrgang: 2023
- Klassifikation: D.O.P
- Verschluss: Korken
- Produzierte Menge: 250.000 Flaschen
- Lagerbar bis: 2028
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