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Rocca Lupo Nero Bianco Sicilia 2022

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Beschreibung "Rocca Lupo Nero Bianco Sicilia 2022"

EAN: 8005286020102
Hersteller: Rocca & Figli
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Weißwein
Land: Italien
Alkoholgehalt: 11 % vol
Anbaugebiet: Sizilien
Hergestellt aus: Grecanico, Cataratto
Inverkehrbringer: Angelo Rocca & Figli Srl - Rocca Vini,Via G. Matteotti, 143/145, 20864 Agrate Brianza MB, Italien
Herstellung: Nach der sanften Pressung der entrappten Trauben (Catarratto und Grecanico) für den Lupo Nero Bianco Sicilia (2019) erfolgt eine temperaturkontrollierte Gärung in Stahltanks unter Verwendung von selektierten Hefen. Nach Beendigung der Gärung wird der Wein von der Hefe getrennt. Das Ziel ist eine schnelle Abfüllung, um die Frische und natürliche Frucht (Primäraromatik) zu erhalten.
Trinktemperatur: 6- 8°C
Servierinfo: genießen
Farbe: Farblich tritt der Lupo Nero Bianco in einem attraktiven, klaren Strohgelb mit grünlichen Reflexen in Erscheinung.
Geruch: In der Nase entfaltet der 2022er Lupo Nero Bianco Sicilia von Rocca ein Aroma von saftigen Äpfeln, gepaart mit einem Hauch von Mandeln und weißen Blüten.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Im Geschmack ist er leicht und erfrischend.Am Gaumen ist der Lupo Nero Bianco Sicilia sehr fruchtig. Er besitzt eine sehr angenehme Säure und einen mittleren Körper. Im Nachhall sind erfrischende Zitrusnoten zu schmecken.
Passt gut zu: Aperitif, Pasta, Salat
Rezept-Idee: Rocca Lupo Nero Bianco Sicilia ist ein ausgezeichneter Begleiter für Fischgerichte, Meeresfrüchte, Salate und leichte Vorspeisen.
Gesamtsäure: 4,9 g/l
Restzucker: 4,9 g/l
Jahrgang: 2022
Klassifikation: IGT
Verschluss: Stelvin Schraubverschluss
Lagerbar bis: 2026
Verpackung: Karton

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