Rudi Pichler Grüner Veltliner Smaragd Kollmütz 2019
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- EAN: 9120013631532
- Hersteller: Rudi Pichler
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Weißwein
- Land: Österreich
- Alkoholgehalt: 13,5 % vol
- Anbaugebiet: Wachau
- Hergestellt aus: 100 % Grüner Veltliner
- Inverkehrbringer: Rudi Pichler, Marienfeldweg 122, 3610 Wösendor Österreich
- Trinktemperatur: 8 °C
- Servierinfo: genießen
- Farbe: Mittleres Gelb mit grünlichen Reflexen.
- Geruch: Das Bouquet ist ansprechend, animierend, sortentypisch würzig, mit floralen Anklängen, ein Hauch von frischer gelber Birne, etwas Mango, frische Wiesenkräuter.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen zeigt er sich saftig, komplex, engmaschig, mineralisch, mit feinem Säurebogen, dezenter Orangenanklang, gute Länge und extraktsüßem, langem Nachhall. Ein bemerkenswerter Grüner Veltliner!
- Passt gut zu: Geflügel , Gegrilltem , reifem Käse , Schimmelkäse , Seeteufel , Thunfisch
- Rezept-Idee: Passt sehr gut zu gebeiztem oder geräuchertem Lachs, klassischem Wiener Schnitzel, gegrilltem Geflügel oder Kalbfleisch, cremigem Risotto mit gebratenen Steinpilzen und würzigem Käse.
- Jahrgang: 2019
- Klassifikation: Prädikatswein
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2026
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