Fritz Waßmer Sommerhalde Bombach Weißer Burgunder 2019

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Inhalt: 0.75 Liter (68,67 €* / 1 Liter)

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Beschreibung "Fritz Waßmer Sommerhalde Bombach Weißer Burgunder 2019"

Hersteller: Fritz Waßmer
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Weißwein
Land: Deutschland
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Anbaugebiet: Baden
Hergestellt aus: Weißer Burgunder
Inverkehrbringer: Weingut Fritz Waßmer, Lazariterstr. 2, 79189 Bad Krozingen-Schlatt
Trinktemperatur: 8°C
Farbe: Schönes, kräftiges Strohgelb.
Geruch: Die Nase ist weich, duftend mit viel weißem Pfirsich, weißen Blüten, süßen, grünen Kräutern, Meeresbrise und Kieselstein
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Jugendlich und frisch am Gaumen, Noten von Steinobst und Limette, mit einer feinen Salzigkeit.
Besondere Merkmale: Die Weine profitieren von der kräftigen Sonneneinstrahlung und den nächtlichen Kaltluftströmen, welche vom Schwarzwald herüberziehen. Die merkliche Tag-Nacht-Differenz der Temperatur fördert eine langsame Reifung der Pinottraube.
Passt gut zu: Braten , Entenbrust , Wild , Wildgeflügel , Zander
Rezept-Idee: Kalbsrahmgeschnezeltes mit Pfifferlingen und Herzogin Kartoffeln.
Gesamtsäure: 6,3 g/l
Restzucker: 1,0 g/l
Jahrgang: 2019
Klassifikation: Deutscher Qualitätswein
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2030
Gewachsen auf: sandiger Lehm und heller Kalkmergel