

Stigler Chenin Blanc 2016
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- Hersteller: Stigler Weingut
- Füllmenge: 0.75 L
- Kategorie: Weißwein
- Land: Deutschland
- Alkoholgehalt: 13,5 % vol
- Anbaugebiet: Baden
- Hergestellt aus: Chenin Blanc
- Inverkehrbringer: Weingut Andreas Stigler, Bachenstr. 29, 79241 Ihringen, Deutschland
- Herstellung: Die Rebsorte Chenin Blanc bringt ein außerordentliches Reifepotenzial mit. Ausbau im großen Holzfass
- Trinktemperatur: 8 - 10° C
- Farbe: Weiß
- Geruch: Aromen mit Noten von Quitte, Aprikose und Kernobst
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Einzigartiger Wein, schlank, belebende Säure, fruchtig frisch, elegant aber zugleich auch cremig und mit Schmelz.
- Besondere Merkmale: Ein Chenin Blanc mit Tiefgang und Terroircharakter des Vulkangesteins, große Zukunft
- Rezept-Idee: Fleisch, Krustentiere, asiatische Küche, kräftige Fischspeisen, vegetarische Gerichte
- Gesamtsäure: 7,4 g/l
- Restzucker: 1,0 g/l
- Jahrgang: 2016
- Verschluss: Schraubverschluss
- Lagerbar bis: 10-15 Jahre
- Gewachsen auf: Vulkanverwitterungsgestein
- Auszeichnungen: Dieser trockene Chenin Blanc des Jahrgangs 2016 wird von Falstaff mit 88 Punkten bewertet (im Weinguide Deutschland 2018). Die Rebsorte Chenin Blanc ist in Deutschland eher selten anzutreffen, was diesen Wein zu einer interessanten Besonderheit macht
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