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Talo Chardonnay San Marzano 2023

Italienischer Weißwein Talo Chardonnay San Marzano 2023. Hier klicken und weitere wunderbare Weine bei vinumnobile.de Wein-Fachhandel kaufen.

8,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

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Beschreibung "Talo Chardonnay San Marzano 2023"

EAN: 8023354241914
Hersteller: San Marzano
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Weißwein
Land: Italien
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Anbaugebiet: Apulien
Hergestellt aus: Chardonnay
Inverkehrbringer: Cantine san Marzano, Via Mons. A. Bello, 9, 74020 San Marzano di San Giuseppe TA, Italien
Herstellung: Die Trauben werden abgebeert und vor der Pressung einige Stunden in Kältemazeration gegeben. Auf diese Weise bleiben das blumige Bouquet und das natürliche Aroma erhalten. Die alkoholische Gärung erfolgt bei 15 °C in Stahltanks und dauert 13 - 15 Tage. Ausbau: 4 Monate in Fässern aus französischem Eichenholz.
Trinktemperatur: 6 °C
Farbe: Funkelndes Strohgelb mit grünen Reflexen.
Geruch: Elegantes Bouquet nach frischen Wiesenblumen, tropischen Früchten und Karamell.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Der 2022er Talo Chardonnay von Cantine San Marzano überrascht mit viel Schmelz, Eleganz und einen langen fruchtigen Nachgang.
Passt gut zu: Aperitif , Fisch , Antipasti , Calamari fritti
Rezept-Idee: Leichter Rohmilchkäse, helles Fleisch und vegetarische Vorspeisen.
Gesamtsäure: 5,5 g/l
Restzucker: 4,8 g/l
Jahrgang: 2023
Klassifikation: IGP
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2028

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Preis ab 7,90 €*

0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

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37,50 €*

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11,50 €*

0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

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9,90 €*

0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

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Château Mont Redon Chateauneuf du Pape Blanc 2023

Französischer Weißwein Château Mont Redon Chateauneuf du Pape Blanc mit 14 % vol. Kraftvoll und mit erfrischender Säurestruktur. Ein sehr nachhaltiger und ausgewogener Weißwein von der Rhone. Auf den steinigen Böden von Châteauneuf, das im südlichen Rhônetal zwischen Orange und Avignon liegt, wächst dieser hochwertige Wein aus geringem Ertrag. Klassifizierung: "Appellation Châteauneuf-du-Pape Contrôlée", das erste staatlich anerkannte Gebiet Frankreichs, entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Rebsorten: Von den 13 zugelassenen Sorten werden überwiegend Grenache Blanc, Bourbelenc und Clairette hier verwendet. Bodenbeschaffenheit: Alte Reben wachsen auf dem Quarzkies der höchsten Terrasse des sonnenüberfluteten Gebietes. Erzeuger: Mit stattlichen 95 Hektar Rebfläche ist Château Mont-Redon einer der bedeutendsten Erzeuger der Gegend. Die Weißweine werden nur zum Teil im Holzfass mit natürlicher, traubeneigener Hefe langsam bei niedriger Temperatur vergoren und zeitig abgefüllt, damit ihre fruchtige Frische erhalten bleibt. Beschreibung: Leuchtendes Gelb mit grünen Reflexen, feinwürzige Aromen von reifen Birnen und Quitten, enorme Fruchtdichte, kraftvoll, erfrischende Säurestruktur, sehr nachhaltig, ausgewogen.

35,00 €*

0.75 Liter (46,67 €* / 1 Liter)

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37,50 €*

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Preis ab 8,90 €*

0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

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32,50 €*

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8,50 €* 12,50 €* | Spare 32%

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14,50 €*

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13,90 €*

0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

Portugal
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Weißer Portwein Taylor's Chip Dry mit 20 % vol. Der Chip Dry White Port ist ein vollendet eleganter Aperitif. Chip Dry wird aus den klassischen weißen Portwein-Rebsorten bereitet, doch die Weine vergären länger als beim traditionellen White Port. Dadurch bewahren sie weniger Restsüße und entfalten ihr unverkennbar köstlich lebendiges trockenes Finale. Die Reife im großen Eichenfass und anschließende behutsame Vermählung der Weine rundet den Port sanft ab und verleiht der frischen Frucht ihre elegante vielschichtige Nussigkeit. Land: Portugal Anbaugebiet: Douro DOC Erzeuger: Taylor's Port Rebsorten: Malvasia, Rabigato, Esgana Cão, Viosinho, Gouveio Farbe: weiß Reifegrad: genießen Farbe: helles Goldgelb Duft: delikater, klassisch gereifter Duft, etwas nussig, mit feinen reifen Frucht- und Holzaromen Geschmack: die fruchtige Säure verleiht im Frische und wirkt saftig, die wenigen Gramm Restsüße unterstreichen das gereifte Aroma und verleihen dem Port Volumen Serviervorschlag: als klassischer Aperitif mit einem frischen Limonenschnitz zu gerösteten Mandeln oder grünen Oliven; unbedingt probieren sollte man Chip Dry als Mix-Drink: 1/3 Chip Dry mit 2/3 Tonic Water auffüllen - super erfrischend. Serviertemperatur: 8.00 - 10.00 Herstellung: Die Trauben für den weißen Chip Dry Port (Malvasia Fina, Rabigato, Esgana Cão, Viosinho und Gouveio) werden von Hand gelesen, gekeltert und in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern vergoren. Normalerweise wird, nachdem die Hälfte des Zuckers in Alkohol vergoren ist, Weindestillat zugesetzt. Bei diesem White Port allerdings erfolgt die Zugabe erst später, wenn der Hauptanteil des Zuckers bereits umgesetzt ist. Dadurch entsteht dieser spezielle und für Portwein eher ungewohnte, trockene Geschmack. Chip Dry White Port reift für vier bis fünf Jahre in großen Eichenholzfässern.

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