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Thanisch Riesling Kabinett 2019

Deutscher Weißwein Thanisch Riesling Kabinett 2019 mit 10 % vol. Fruchtiges Mundgefühl, herber Abgang.

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Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)
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Beschreibung "Thanisch Riesling Kabinett 2019"
  • Hersteller: Thanisch
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Weißwein
  • Land: Deutschland
  • Alkoholgehalt: 10 % vol
  • Anbaugebiet: Mosel
  • Hergestellt aus: Riesling
  • Inverkehrbringer: Weingut Wwe. Dr. H. Thanisch, Erben Thanisch, Saarallee 31, D-54470 Bernkastel-Kues an der Mosel
  • Trinktemperatur: 8 - 10° C
  • Servierinfo: Bei einer Trinktemperatur von etwa 8-10°C kommt seine Frische und seine Aromenvielfalt besonders gut zur Geltung.
  • Farbe: zarte, hellgoldene Farbe
  • Geruch: In der Nase präsentiert er sich mit einem frischen Bouquet aus Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Pfirsich und feinen Kräuternoten. Die Aromen wirken klar und elegant, und eine dezente Schiefermineralität gibt dem Wein eine zusätzliche Tiefe und Komplexität.
  • Geschmacksrichtung: feinherb
  • Geschmack: Am Gaumen ist der Wein leicht, lebendig und harmonisch, mit einer eleganten Säure, die für eine angenehme Frische sorgt. Die zarten Fruchtaromen werden von einer feinen Restsüße begleitet, die typisch für Kabinett-Weine ist und dem Wein eine angenehme Fülle und Balance verleiht. Die Mineralität des Schieferbodens bleibt im langen, sanften Abgang spürbar und verleiht dem Wein eine besondere Struktur.
  • Besondere Merkmale: Der Thanisch Riesling Kabinett 2019 ist ein klassischer Mosel-Riesling mit einer perfekten Balance aus Frucht, Frische und Mineralität. Seine feine Restsüße und die klare Säure machen ihn zu einem lebendigen, eleganten und vielseitigen Weißwein, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert. Ein Genuss für Liebhaber feiner, filigraner Rieslinge.
  • Rezept-Idee: Dieser Riesling Kabinett passt hervorragend zu asiatischen Gerichten, leichten Fischgerichten, Geflügel und mildem Käse. Auch zu Salaten und Vorspeisen ist er ein guter Begleiter. Mit einem moderaten Alkoholgehalt und einer feinen Restsüße ist er zudem als Aperitif gut geeignet.
  • Jahrgang: 2019
  • Verschluss: Schraubverschluss
  • Gewachsen auf: Schieferböden

Alternativen

  Deutschland
  trocken
  Österreich
  trocken
Johann Topf Riesling Heiligenstein 2017
Österreichischer Weißwein Riesling Heiligenstein 2017 Johann Topf mit 13,5 % vol. Konzentriertes Fruchtbouquet mit exquisiten Aromen von saftig gereiften Aprikosen Geschmack: mächtig mit kraftvoller Fülle und beeindruckender Tiefe am Gaumen, die frische Säure ist exzellent eingebunden, enorm langlebig mit beeindruckendem Potenzial - ein wahres Kunstwerk von einem Wein, der die ganze Größe seiner Herkunft widerspiegelt! Serviervorschlag: zu edlen Fischgerichten und Meeresfrüchten, wie Hummer, Garnelen oder frischem Lachs Serviertemperatur: 11.00 °C Weinbearbeitung: Die Trauben zeigen eine optimale physiologische Reife und prägnante Rebsortenaromen. Der Riesling in der Riede Heiligenstein wird Mitte Oktober gelesen. Die Trauben werden behutsam im Ganzen gepresst, bei einer kontrollierten Temperatur von 17 °C vergoren und im Edelstahltank ausgebaut. Im Februar  wird der Wein auf die Flasche gefüllt. Der Heiligenstein ist der vermutlich bekannteste Weinberg der Region. Die Lage mit ihrem Boden aus verwittertem Wüstensandstein aus dem Permzeitalter und Urgestein zählt zu den ältesten geologischen Formationen der Gegend. Der Heiligenstein gehört zum gleichen Gebirgskamm wie auch Wechselberg und Gaisberg. Er liegt am weitesten westlich, vom Gaisberg durch die Riede Grub getrennt. Aus der Vogelperspektive betrachtet, bilden alle drei Berge eine Einheit. Mit seiner südlichen bis südwestlichen Hangneigung bietet der Heiligenstein die besten Voraussetzungen für eine große Rieslinglage.

Inhalt: 0.75 Liter (42,00 €* / 1 Liter)

31,50 €*